2010年7月31日星期六

黑客破解櫃員機,自助銀行安全成疑 - 辛思維

2010年7月31日 - 信報

近年銀行大力發展自助服務,但自動櫃員機卻不爭氣,經常被揭保安漏洞。最近外國黑客破解了自動櫃員機保安,只要簡單幾個動作,現金就源源不絕湧出。危險程度等同北京街頭的「疑似」櫃員機。連串事件,加上經常發現的網上銀行虛假網站,銀行的資訊安全再令人關注。

無才可去補蒼天,次文化堂社長 - 彭志銘

2010年7月31日 - 信報

筆者尚是初中生的時候,初讀《鹿鼎記》甚覺不是味兒,心想明明郭靖、楊過、喬峰還是令狐沖都「好打得」,怎麼金庸硬是不讓韋小寶學成絕世神功?這個不學無術、愛說粗話的小混混,偏偏還憑着一點義氣、一點良知和一點小聰明,娶了七個漂亮老婆,還搖身一變成為大英雄,實在氣煞為武林着迷的廣大讀者。

iPad機主多是愛權力,自私工作狂

2010年07月31日 - 蘋果

美國蘋果平板電腦 iPad,除了夠潮夠型,用戶又屬於那一類人呢?美國一項調查發現,消費者認為 iPad機主都是一些追求權力和成就的自私精英人士。

北韓世盃教練被罰當礦工

2010年07月31日 - 蘋果


北韓國家隊在南非世界盃連輸三場出局後,隊員和教練金正勛被批鬥後,終受到懲罰。金正勛據報被開除出黨,還被下放當礦工;大部份球員都被發配邊疆勞改。


2010年7月30日星期五

黑格爾說:一個民族有一些仰望星空的人,他們才有希望。

19世紀初,美國剛剛崛起。他們的民族精神是什麼樣子的呢?我們看看他的總統的一個演講就知道,他說:“如果我們要成為真正偉大的民族,我們必須竭盡全力在國際事務中起巨大的作用……懦夫,懶漢,對政府持懷疑態度的人,喪失了鬥爭精神和支配能力的文質彬彬的人,愚昧無知的人,還有那些無法感受到堅定不移的人們所受到的巨大鼓舞的麻木不仁的人──所有這些人當然害怕看到他們的國家承擔了新的職責,害怕看到我們建立能滿足我國需要的海軍和陸軍,害怕看到我們承擔國際義務,害怕看到我們勇敢的士兵和水手們把西班牙的軍隊趕出去,讓偉大美麗的熱帶島嶼從大亂中達到大治……如果我們不參與這種必須以生命和珍愛的一切去獲取勝利的激烈競爭,那麼比我們野蠻強大的民族將甩開我們,控制整個世界。因此,讓我們勇敢地面臨生活的挑戰,決心以男子漢大丈夫的氣概去完成我們的職責,用我們的誓言和行動來維護正義……衹有通過艱苦危險的鬥爭,我們才能取得我們民族進步的目的。”

情迷的心魔 - 李維榕

2010年7月30日 - 信報


原來除了情迷朱古力,這世上還有各式各樣的情迷。

有人情迷不停購物、有人情迷婚外情、有人情迷收廢物,讓人情不自禁的事物,實在數之不盡。各種狂迷與心魔,我們稱之為 Obsession。那其實都是強迫精神症狀的一種,基於某些精神上的困擾,讓患者無法制止自己那不斷重複的行為。


波波池 - 陳雲

2010年7月30日 - 信報

曬胸博出位,露波鬥屈機。去年,o靚模借助書展的書香背景,凸顯肉香,借殼上位。書展之主辦人乃係收租佬、抽水王,豈容人家「老虎頭上釘蝨乸」,今年貿發局發老脾,擋格o靚模的簽名會,並非維護斯文,只是惱羞成怒,不容小姐抽水,無端端發達,將書展變為波濤洶湧之賣肉場矣。

2010年7月29日星期四

美介入南海,衝突新熱點?

2010年7月29日 - 聯合報╱宋燕輝/中研院歐美所研究員

日前美國國務卿希拉蕊出席於越南河內舉行的東協區域論壇時表示,南海涉及美國國家利益。她除重申美國在南海問題上一貫的中立立場,反對使用武力解決爭議,並稱美國將促成多邊協商,協助解決南海島嶼爭議。美國呼籲南海周邊國家簽署一份較具法律約束力的區域行為準則。

美元早失光環,英鎊貼金之譯 - 林行止

2010年7月29日 - 信報

一、

印度貨幣盧比(Rupee)向來只以縮寫的Rs或Re作為標示,印度政府認為其貨幣要有一個如$或£的貨幣符號,非如此不足以彰顯其「日益重要」的地位,因此全國徵求設計,最終在三千多份圖案中,選中一個由梵文天城體(一種書法)的Ra和羅馬字母R混成的圖案(見《印度時報》,英美報章似未之見);看印度報章的報道,印度人頗為此而沾沾自喜甚且自豪,因為從今而後(半年內全印使用、二十四個月後全球通行),印度盧比便可以通過標誌確認,同時能與世界重要通貨「平起平坐」。

芋頭、蒜頭、薑、超市 - 嚴浩

2010年07月29日 - 蘋果



蒜頭與薑需要冷藏保鮮嗎?有一段時期,我與老婆為了這「蒜頭、薑」的芝麻綠豆事幾乎炒大鑊,因為老婆習慣把蒜頭薑隨手放在廚房一角,一兩天後已經開始變壞。這肯定是天氣太熱的緣故,天氣太熱,再加上悶在廚房裏,買塊石頭都應當立即放進冰箱,這絕對是想當然,不想也當然。老婆心有不忿,但又想不出反對意見,她不忿也有她的道理:為什麼從前買的薑蒜在室溫放幾天都不壞?當時不也一樣是在盛夏中?

手機含菌量高冲廁掣 18倍

2010年07月29日 - 蘋果


現代人講手機,口水花四濺,檢驗之後更得出驚人發現:手機細菌之多,竟比男廁拉掣高逾 18倍。

產婦疑少付紅包被縫肛門

2010年07月29日 - 蘋果

內地再發生駭人醫療「事故」!深圳一名產婦上周五( 23日)在深圳鳳凰醫院產子時,懷疑因為未給護士足夠的紅包而遭到報復,順利分娩後,肛門竟然被護士以針線縫上。院方事後竟荒唐解釋指是護士好心,幫孕婦做痔瘡手術。

2010年7月28日星期三

日擬擁核武,調重兵防中國

2010年07月28日 - 蘋果

日本《讀賣新聞》和《朝日新聞》昨天(周二)報道,政府專家小組下月初會向首相菅直人提交報告,提議改變戰後將兵力平均分配全國的做法,改為屯駐重兵在西南面外島,以防範活躍於東海的中國軍艦;撤銷無核三原則和容許日本跟美國研發新武器的限制。

美韓反潛軍演,中國黃海火箭炮示警

2010年07月28日 - 蘋果

昨天(周二)是韓戰簽定停火協議 57周年,但朝鮮半島周邊硝煙味撲鼻。當美國和南韓在日本海舉行第三天聯合軍演模擬反潛演練之際,中國解放軍也在黃海附近進行大規模實彈演習,首次出動中國自行研製的火箭炮,大有向美韓示警味道。

在聯合軍演中,美韓軍艦向一艘模擬是入侵的北韓潛艇發炮,空軍戰機則投擲深水炸彈,最後南韓驅逐艦發射一枚「藍鯊」輕型反潛魚雷,將「敵方潛艇」摧毀。美韓軍隊還進行反特種部隊乘坐快艇滲入境內的追蹤攻擊演習。

軍事演習隨時變成戰爭 - 盧峯

2010年07月28日 - 蘋果

不管是軍事專家、業餘軍事迷或愛好砌模型的人,大概都會對美國跟南韓舉行的大規模軍事演習深感興趣,追看相關的新聞片段及訊息。畢竟,平時不容易看到世上最先進的航空母艦戰鬥群在海上演練,更難以看到F22猛禽隱形戰鬥機飛行截擊的雄姿,今次有機會開開眼界,大家自然不會錯過。

2010年7月27日星期二

《蜘蛛俠》科學解構版 - Nick Lee

2010年7月27日 - 信報

電影裏,蜘蛛俠在高樓大廈之間左穿右插,猶如石屎森林的泰山,他來歷不明,身份神秘,今日就讓我告訴大家一個秘密:蜘蛛俠射出的絲不只一種,而是最少三種。

多數人會問:「咁多?」

然而,這是問錯問題,應該問:「點解咁少嘅?」自然裏的蜘蛛,能吐七種絲,蜘蛛俠怎會餘下三種呢?

北杏與乳酪奶清 - 嚴浩

2010年07月27日 - 蘋果


北杏,即苦杏仁對控制腫瘤細胞有良好作用,但過量會帶來生命危險。腸胃弱,容易腹瀉的,服苦杏仁後會加重腹瀉,如果是為了配合傳統醫療,例如化療,最好選擇帶皮的苦杏仁,每天吃不超過二十粒。生吃前先用開水清洗,不要泡掉苦味,泡掉了就沒有醫療作用。吃多了苦杏仁會腹瀉,飲梅子汁可解。南杏不苦,但一樣有毒,吃多了一樣危害性命,甚至杏肉多吃了也會傷身體。我的老母親很多年前已經講:「桃養人,杏傷人,李子樹下躺死人。」李子吃多了會死人。天然食物用得好就是治病養人,反之害人。

OL日坐逾 6小時,死亡率激增 37%

2010年07月27日 - 蘋果

坐得多,不是慳氣力,而是會短命。美國癌症學會追蹤了13年的研究指出,即使平常有運動習慣,但久坐會抑壓免疫系統,甚至會提高死亡率。男性每天超坐6小時,死亡率會提高17%;女性超坐6小時,死亡率提高37%。坐辦公室上班族,要小心了。

明星婚姻難長久? - 陳頌紅

2010年7月26日 - 信報

「人比人,比死人」,是真的。前陣子英國有一個調查指出,超過三成的新娘表明不會找一個比自己苗條的伴娘,因為怕自己看起來太胖,一眼就給比下去。百分之二十準備去喝喜酒的女賓,之前也會刻意節食減肥,目的都是不想其他女賓搶盡自己風頭。

世界經濟會否風雲突變? - 雷鼎鳴

2010年7月26日 - 信報

兩周前,我如常地參加了清華大學每季一次的宏觀經濟研討會。這個系列的研討會已有約四、五年的歷史,每次均由科技大學「經濟發展研究中心」準備一套中國宏觀經濟的計量預測。科技大學舊同事、現任清華「中國與世界經濟研究中心」主任李稻葵教授負責組織研討會。

這些研討會在內地似乎頗具影響力,每次都冠蓋雲集,逼爆數百人的演講大堂,全國媒體紛至採訪。今次研討會主題是「風雲會否突變?」

美國對抗中國海軍「反介入」戰略

2010年7月26日 - 信報

美國和南韓昨天展開三十年來最大規模的軍事演習,日本自衞隊四名軍官亦首度以觀察員身份,隨戰艦進行「觀摩」。這場備受國際矚目的軍演,表面是美韓聯手,向北韓展示軍力,以阻嚇「北韓再作挑釁行為」。但在軍演之前,中國外交部和國防部官員齊聲強烈反對,認為此舉只會加劇地區緊張,並損害到中國的利益。很明顯,這場軍演爭議,暴露了中美海權角力劇化的趨勢,美國力圖衝擊中國海軍「反介入」(Anti-access)戰略的底線,令中美關係面臨巨大考驗。

100萬人中只有 2人,極罕黑白 Twins

2010年07月26日 - 蘋果


100萬人中只有2人,此2人就是黑白twins。

他們都是同父同母,偏偏天生下來,孖仔孖女髮膚眼睛竟然不同色。像Kaydon和Layton在幼兒園儼如手拖手的小小好朋友,其實爸爸都是李察遜,媽媽是凱莉。凱莉2006年誕下這對孖仔,赫然發現大細孖黑白兩色。「醫生能告訴你腹中塊肉的性別,但不能告訴你他們的膚色。」凱莉說。

2010年7月26日星期一

美軍在伊拉克屠殺及使用貧化鈾的影響 - 高遠菜穗子

2010年6月16日
Liz 翻譯

紀念若雪巴勒斯坦資訊網:高遠菜穂子是一位日本籍志工。2003年伊拉克戰爭爆發後,決定到伊拉克協助人道救援工作,在巴格達照顧街頭流浪兒及青少年。她於2004年受到伊拉克武裝反抗組織的脅持,之後獲得釋放。她於獲釋後雖然受到日本極右派人士的恐嚇,但是依然堅持回到伊拉克繼續救援工作。2008年香港記者張翠容協助其出版《伊拉克生死場—女義工.戰地.歷劫故事》中文版,並為其寫序,讓中文讀者能對菜穂子的特殊經歷以及伊拉克人們的苦難有更多了解。以下我們翻譯的,是菜穂子今年製作的一個網站首頁的前言。這個網站所放的,是受貧鈾彈之害的許多新生兒的照片。新生兒總是帶給人們希望,但是美軍於侵伊戰爭中所使用的貧鈾彈,卻將這新生之喜樂,轉化為最難以言喻的哀傷與悲劇。

2010年7月25日星期日

錢學森實驗室遭夷為平地

2010年07月25日 - 蘋果


中國科技最高學術機構中國科學院(簡稱中科院)的力學實驗室遭暴力拆毀。由已故中國原子彈之父錢學森創辦的該實驗室,遭推土機夷平。一批國家級儀器裝備和珍貴文物被毀於一旦,造成逾 1,700萬元人民幣的經濟損失。中科院對此發表嚴正聲明抗議。


辜鴻銘變成辜鴻銘的那一夜 - 梁文道

2010年07月25日 - 蘋果

保羅原來叫做掃羅,是個信念堅定的法利賽人,面對新興的耶穌追隨者,他下手毫不猶疑。可是後來他卻成了一個最忠貞的基督徒,不只三次外出傳教,把基督信仰傳到猶太人地區之外的地中海世界;還以書信辨析教義,成了教會史上最重要的文獻之一。許多歷史學者甚至以為,保羅才是整個基督信仰運動的真正奠基人。然而,掃羅是怎麼變成保羅的呢?一個迫害基督徒的兇手又為甚麼會劇烈地演化成一位殉道的聖徒?唯一說得通的理由是他遇上了奇蹟。據說在前往大馬色追捕其他門徒的途中,耶穌親自光照,使他痛悔前非,自此歸信。

2010年7月24日星期六

如何看待中國 - Immanuel Wallerstein

2010年1月15日 - 評論 - 第273號(路愛國 譯)

要是有人向全世界提個問題:你如何看待作為一個國家和一個世界大國的美國,你能得到非常清晰的答案。 人人都有個觀點—無論北方南方、富人窮人、男人女人、政治右翼政治左翼、年輕人老年人。 觀點千差萬別,從極端讚揚到極端仇視的都有。 但人們確實感到他們知道如何看待美國。

30年前,對中國的看法可能也一樣。 但事過境遷。 世上許多人,或許甚至是大多數人,都不再確定他們如何看待作為一個國家或作為一個世界大國的中國。 事實上,這不僅是個不確定的問題,而且是尖銳辯論的問題。 回顧一下中國之外的人討論中國通常就哪些問題展開辯論或許不無用處。 主要問題有三個。

第一個,或許也是最有名的辯論是:把中國看作本質上的社會主義國家,還是本質上的資本主義國家。 中國當然仍然自稱社會主義國家。 中國繼續由共產黨執政。 另一方面,中國卻似乎把其國內經濟運行的實際運作建立在市場原則上,其世界貿易肯定如此。

混亂成為日常現象 - Immanuel Wallerstein

2010年2月15日 - 評論 - 第275號(路愛國 譯)

當如下情況出現時,你就曉得你生於亂局之中了:1)所發生的事不斷讓主流媒體感到意外;2)各類權威人士所做的短期預測其方向南轅北轍,而且表述上都大有保留;3)現存體制的上層竟敢談論以前是禁忌的事,或使用以前是禁忌的詞;4)普通人既擔驚受怕又憤憤不平,卻完全不知如何是好。 這恰好描述了整個世界或至少世界大部分地方過去兩年來的狀況。

雄辯時代的終結 - 林沛理

2010年7月24日 - 信報


1955年4月,兩年前中過風、年逾八十的邱吉爾卸任首相,象徵英國政壇的雄辯時代正式終結。英國歷史學家卡納迪恩(David Cannadine)在《邱吉爾的影子裏》(In Churchill's Shadow)一書中便指出,隨着老邱退出政壇,一種視野的廣闊(breadth of vision)、表達的詩意 (poetry of expression)和言詞的華麗 (splendor of utterance),在英國人的公眾生活中再不復見,相信在未來的日子也難以重現。


曖昧的距離 - 高慧然

2010年07月24日 - 蘋果

美國社會心理學家霍爾將親密距離設置在 0-44cm之間,這是親人及戀人之間的距離,是能夠感受彼此體溫和氣息的距離。

根據這一標準,無意發展親密關係的人,起碼應該保持 44cm的距離,一旦突破,關係就會變質,或成為密友,或變得曖昧。

為李巧珍喊話,維護香港價值觀 - 李怡

2010年07月24日 - 蘋果


「喊話」是普通話中「呼寃」、為某人說話的意思。為李巧珍喊話,是筆者認為李巧珍被旅發局、傳媒大大地污名化了,要為她說句公道話。而真正的意涵,則是為了要維護香港的價值觀。

錢就是債:銀行家控制的世界

http://www.tudou.com/programs/view/0cP33iV6tyI

我能猜到你的一切 - 陳頌紅

2010年7月23日 - 信報

不怕坦白告訴你,我有遙距讀心的特異功能。只要你一直聚精會神地看這篇文章,我就可以知道你是怎樣的一個人。不相信?試試看。

嗯,我看到了。首先,你識字,還有讀報的習慣。你是一個好人,雖然有時候也會做了壞事而不自知,例如忘記沖廁。你的才幹和天分,遠遠超出你想像,只是未有適當機會發揮,否則你會更成功。年紀愈大,你愈覺得體力有點大不如前,偶然還會很善忘,是不是?我還看到,你有為善最樂的心,不過你並非經常有錢、有時間、有動力、有耐性去做善事。你需要別人認同,但有時候亦會固執己見。你喜歡漂亮的人和事,不過也認同凡事不能盡看外表。怎樣?看穿了你吧!

做個開心快樂的父母 - 李維榕

2010年7月23日 - 信報


在北京一口氣見了四個家庭,卻好像是同一個故事。

四個青少年病人,三女一男,不是患了憂鬱症,就是狂躁症;有的住在醫院的精神病房,有的躲在家中不肯出門。每一個都是大好青年,談起話來頭頭是道,但是一旦被貼上精神病的標籤,便所有問題都歸咎精神出了毛病。

窮鬼 - 陳雲

2010年7月23日 - 信報

再窮,也不要窮了知識。民初中國,初接觸西洋文明,也輸入西洋的傳說和怪異,浪漫主義的廢墟、古堡、原野、野民、月亮等主題,是靈性所依,也是靈異所寄。我在德國研究中國五四時代的民俗學發展史,竟發現蔡元培先生在公務繁忙之中,翻譯日本哲學家井上圓了的《妖怪學講義》。妖怪學的英文是diabology或demonology,魔鬼學也。中文之妖,有不正、淫邪、媚惑之意,怪則有奇異、失常之意,日文或中文之妖怪學,並無基督教排斥魔鬼之義。

太空防衛,遇強愈強 - 張立

2010年7月23日 - 信報

二○○七年一月十一日,解放軍從西昌太空中心,發射了名為「開拓者二號」的彈道導彈,成功摧毀了在太空八百六十七公里高軌道運行的一顆衛星,該衛星屬中國所有,已運行八年,即將報廢。

這一舉動的成功,北京並沒有對外宣布,保持一貫的低調,但美國《航空與太空周刊》則在一月十六日將此消息披露,引起全球的關注。

2010年7月23日星期五

少年以物易物,舊手機換保時捷

2010年07月23日 - 蘋果


一部舊手機,可以怎樣處置?賣給二手收買店?以折扣價換購新手機?美國加州17歲少年奧爾蒂斯(Steven Ortiz),就用一部舊手機在網上以物易物,換呀換,兩年來換了14次,最後竟讓他換到一輛價值9,000美元(70,200港元)的保時捷跑車。


可擊中兩千英里外航母,中國東風導彈震驚美軍

2010年7月22日 - 大陸新聞中心/綜合報導

亞洲安全論壇近日將在越南舉行。美國媒體稱,屆時很可能會公布美國國務卿希拉蕊及中國外交部長楊潔篪微笑握手的照片,但在這背後,令美國擔心的一款中國新型武器系統,卻使中、美軍事對話緊張程度進一步升級。軍事專家說,如果美軍艦船過於靠近台灣附近海域讓中國感到不快,中國可能會發射東風-21D導彈以示警告。

恩格斯對資本主義市場經濟弊端的非常通俗的講解

165年前,革命導師恩格斯在一次著名的演說中,對資本主義市場經濟的基本矛盾和弊端作了非常通俗的講解,今天讀來仍然十分親切,因為恩格斯所說的,我們每個人現在每天都可以大量見到,並且有切身感受的。下面,就是恩格斯這次演說的摘要:

在經濟方面,當前的社會結構無疑是難以想像地不合理和不切實際的。由於人們的利益彼此對立,大量的勞動力就白白消耗掉了,社會沒有從裡面得到任何好處,相當多的資本完全浪費掉了,並且沒有再生產出來。

2010年7月22日星期四

Prada孫女施魔法上市 - 紀曉風

2010年6月4日 - 信報

如果,穿PRADA的是惡魔,那設計PRADA的,就一定是點石成金的魔法師,說的,是有近百年歷史的意大利高級時裝品牌PRADA現時的掌舵人Miuccia Prada,她把一盤以皮革起家的家族生意,打造成年度營利逾億元的奢侈品牌。

彭博通訊社昨日率先披露,PRADA正計劃把王國上市,除了在品牌根據地意大利米蘭外,更選擇到香港掛牌,看準的,固然不止是香港是國際金融中心如此簡單,實是放眼在極速增長中的內地奢侈品消費市場。 入飛PRADA,名義上成了其股東,心頭上自會產生對沖心態,就算他日花上幾萬甚至幾十萬豪買,只要想到幫襯的其實是自己的生意,到時就真的「買得開心」,說到底,也可算是一種「Win Win」。

懷緬過去,喚回生趣 - 陳頌紅

2010年7月22日 - 信報

我不相信有人從不曾說過「以前我怎樣怎樣」,從不曾拿着一張舊照片,懷緬逝去但美好的日子。

像我已過世的外公,生前總是向我炫耀他當參謀長、當接收大員的往績,總是說他走難時,家丁傭人為他抬着幾多幾多箱黃金,富不可擋(可惜千金散盡還未復來)。

活在高地價低工資的社會 - 葉輝

2010年7月22日 - 信報


我想說一些關於工資的故事,其實都是我自己的故事。

1966年夏天,我第一次做暑期工,朋友介紹我到中環安樂園餐室做廚房雜工,朝八晚九,包食宿,無假期(每月可酌情申請半天假),月薪90元,每月10元理髮津貼,每天送外賣有幾毛錢外快,一個月約有十元八塊,做了兩個月,足夠開學之用,還有幾十元零用。

1973年夏天,我最後一次做暑期工,起初做紗廠(輪班,中班下午三時到晚上十一時,夜班晚上十一時至早上七時),日薪9元,每周放假一天(無薪),有勤工獎(不遲到、不曠工),月入約280元。


美元和中國 - Joseph S. Nye, Jr.

2010年7月22日 - 信報

幾年來,美國官方一直敦促中國重新估值人民幣。他們抱怨,被低估的人民幣體現了不公平競爭,造成美國就業崗位的減少,並且導致了美國的貿易赤字。美國官方該如何應對?

就在早前G20多倫多峰會舉行的前夕,中國宣布一項讓人民幣略微升值的方案,但是一些美國國會議員仍然心存質疑,並且威脅對中國商品增加關稅。

天跌落嚟當被冚 - 紀曉風

2010年7月22日 - 信報


中國人既有憂患意識,也有樂觀精神;既會扮演憂天的杞人,也會天跌落嚟當被冚。問題,既出在人生態度,也出在事情是否過了臨界點。

前日,今年入汛以來最大洪峰經過重慶主城區,致兩江水位陡漲,重慶古鎮磁器口和朝天門等沿江一線商舖民居被淹。

成功座右銘:一定要令人信得過

2010年7月22日 - 信報


對蒙民偉而言,成功,最重要的一個信念是不要貪,他視誠信為做生意的「金漆招牌」,他曾經在自傳中說:「我一直都無貪,從來無炒股票、炒地產,因為人家信得過我,將生意交託給我,我一定要令人家信得過。」

管住嘴,管好腿 - 嚴浩




2010年07月22日 - 蘋果

醋蛋這東西,對去血脂、軟化血管等症都很有幫助,如果上網點擊關於醋蛋的功效,簡直有如神丹妙藥,而副作用呢?除了說有胃病、胃酸多者忌吃以外,幾乎為零。事實是不是這樣?醋蛋、蘋果醋等近年來大受養生一族的追捧,它們對大多數人都沒有副作用,但對痰濕體質者卻會令病情加重。


把消失中的香港製成標本

2010年07月22日 - 蘋果


存留記憶,有人用文字,有人用影像,黎熾明(Tony)卻用微縮模型(miniature),以1:12的比例,把消失中的香港,製成標本。微縮模型要做到讓人驚嘆的地步,細節最重要。Tony今年的新作凉茶舖,牆上有部可以播節目的迷你電視,「我將部MP4拆咗個殼,整個電視機身落去,再錄咗啲片段嚟播。」片段是以前的卡通片《飄零燕》、舊時的官方宣傳片像「兩個夠晒數」,懷70年代的舊,貫徹到底。凉茶舖的關公神枱、「大展鴻圖」鏡面栩栩如生,但看來簡單的凉茶煲、凍飲機,其實絕不易做。


中國第一艘核潛艇研製決策紀實 - 張樹德




毛澤東的心頭大事1954年01月21日,美國“鸚鵡螺”號核潛艇下水,這是人類歷史上第一艘以核燃料作為動力的潛艇。隨後,蘇聯、法國、英國也相繼擁有了自己的核潛艇。在這種情況下,作為大國的中國怎麼辦,中國何時能夠擁有自己的核潛艇?這是以毛澤東為首的新中國領導人掛在心頭的一件大事。

1955年03月,在中國共產黨全國代表會議上,毛澤東提出:“我們進入了這樣一個時期,就是我們現在所從事的、所鑽研的……鑽現代化的國防,並且開始鑽原子能這樣的歷史的新時期。”



勞役之路 - 張翠容

2010年7月21日

上周去北京開會,走在人民大學所在的海淀區,經過一地產公司,好奇望一望,嚇然發現一間48平方平米 (相等480平方英呎)的普通老百姓公寓,竟然售價高達150萬。唏,是人民幣,不是港幣啊!這樣算來,這公寓每平方呎售價,為港幣四千元左右,已追趕了香港。

不要忘記,香港與内地工資水平有別。在北京,目前平均工資只不過三千元人民幣,四千元一呎簡直是天價,更何況内地沒有像香港公屋這樣的政府廉租屋,讓基層至少有個照顧。

2010年7月21日星期三

未來最「索」人種 - 陳頌紅

2010年7月21日 - 信報


雖然混血兒不一定都長得美,不過要數漂亮的混血兒,也真不少:Angelababy、李嘉欣、張栢芝、金城武、奇洛李維斯,還有,連台灣當紅男星阮經天都為之瘋狂的日本混血AV女優小澤瑪莉亞。


「真正領先指標」點睇後市? - 畢老林

2010年7月21日 - 信報

經常閱讀本報「財經DNA」的讀者想必發現,該欄作者之一羅耕,過去兩個月多次論及美國經濟周期研究所(Economic Cycle Research Institute 〔ECRI〕)逢星期五公布的每周領先指數(Weekly Leading Index 〔WLI〕)。

本月8日和15日,羅兄先後發表了兩篇文章,其一題為〈真正的領先指標〉,另一卻以〈無用的指標〉為題。讀過二文的朋友,對作者心目中哪個指標具極高參考價值,何者可以不理,大概已心裏有數。

日本退休年金之憂 - 張總

2010年7月21日 - 信報


大前研一說日本人不肯消費已到極限,連養老金也要儲蓄下三成才能安心。在日本看新聞時,亦處處看到「不安」的報道。

黑人誕白皮膚藍眼睛女嬰,沒有白人祖先,遺傳學家費解

2010年07月21日 - 蘋果


任職火車客戶服務顧問的伊赫格博羅(Benjamin Ihegboro),與妻子安杰拉(Angela)已育有一對膚色和他們一樣的兒女。安杰拉上周六剖腹誕下第三胎,看到寶寶時,伊赫格博羅當場呆住,好不容易才能張開口說:「發生甚麼事?」安杰拉蘇醒後看到寶寶也「啞口無言,我心裏想着『這個小娃娃是怎樣的?』」

沒有患白化病

讓父母呆若木雞,因為寶寶全身皮膚白裏透紅,頭髮是金色,很多、很長和很鬈曲。她眼仔睩睩,但眼珠不是黑色而是藍色。寶寶身上完全找不到一絲黑人血統的影子,反而是個典型的白人寶寶。伊赫格博羅和妻子心裏充滿問號,「凝視寶寶良久,說不出半句話」。

工作桌面多菌過廁板

2010年07月21日 - 蘋果

莫以為廁所污糟,原來廚房以至工作桌面的細菌數量,比廁板還要多。美國微生物學家更指在廁板上做三文治,較在砧板上 衞生;教師、銀行員工、會計師、傳媒工作者以及醫生的工作桌面,含菌量最多。

2010年7月20日星期二

婚姻的關「鍵」 - Nick Lee

2010年7月20日 - 信報


「我有咗。」她邊說邊呆望着碗中的白飯。白飯冒出的煙隱藏着大半邊面孔。

這是純粹事實的告知,還是渴望復合的暗示,我不知道。我等她說下去,但她沒再說半句。白飯不再冒煙,卻不代表一目瞭然。模糊的面目依然模糊……

「我愛你」,是一段感情的開始;「我願意」,是一段婚姻的開始;「我有咗」,竟然是復合的開始。原已決定離婚的我倆再次走在一起,不是被迫,也不是自願,糊里糊塗的人生繼續糊里糊塗地走下去……

保衞大粵語 - 陳雲

2010年7月20日 - 信報

我是客家人,憂心客家話失傳,但我熱愛粵語。保衞粵語,固可從政治平權、從文化權利去講,但保衞粵語、保育粵語,更應從中文保育來講。

粵語保存中華雅言,珍如拱璧,即使粵語不是有一億人講(實際數字),只有幾百人講,也要保育,也要在學校傳習,特別是香港的情況,正體字、粵語教中文的優良傳統,出於政治意外,由英國殖民政府保存下來,更是文化奇迹,香港人固然要珍惜,大陸人也要理解。北方人立場不同,珍惜不珍惜,由得他們,但不要橫加干預,不准吾人在公共領域和文教機構用粵語。

《吾意獨憐才》的序言 - 張五常

2010年7月20日 - 信報


五常按:《吾意獨憐才——五常談教育》正在悉心整理,打算在神州出版。事前想不到是那麼艱巨的工程,整理不半途就累了。先寫此《序》,好叫自己能鬆弛一下。

十多年前,教育制度在香港吵得熱鬧:要不要改?怎樣改?要用母語還是英語教學呢?憑什麼準則決定?由誰決定?考試的規例如何,試題的規格如何,教法的管制又如何?一時間不少教育專家跑出來表達意見。


為何應定較高的最低工資 - 林行止

2010年7月20日 - 信報

醞釀經年、辯論多時的《最低工資條例》,去周末終於為立法會通過;至於「最低工資」究竟是多少,有待行政部門敲定。有問何以筆者對此「歷史性經濟立法」不作一文,答案是過去寫之已屢,正反雙方的意見都有所觸及,有關「經濟學文獻」亦幾乎沒有未曾提過,因此提不起勁加入「戰團」。一句話,從實證(Positive)角度看,任何硬性規範市場活動的立法,在香港這個崇尚自由的社會,都是反動不可行;但看香港社會現實,以經濟學的規範(Normative)方法,則可能得出非立法定出最低工資不可的結論,而這種結論,筆者認為是「適時」的。為什麼筆者會作出這種違反經濟學原理的價值判斷?答案是香港社會愈來愈不公平,雖然「不公平」是驅動社會進步、刺激經濟向前的原動力,但在社會貧富兩極化已趨極端而且大企業佔盡優勢的現在,不以立法手段平民憤,恐怕會種下更深的禍根。

含B17的食物 - 嚴浩

2010年07月20日 - 蘋果

外母特意帶來一大袋南瓜籽、一大袋核桃仁、一大袋紅衣花生,讓我每天當點心吃。夏天的晚上,一點胃口也沒有,我就各種堅果抓一把生吃。外母還帶來又是一大袋玉米 麪,即粟米磨成的粉,用這粉熬粥。這些食物都含有豐富的維他命B17,所以說,含維他命B17的食物,很多可以生吃。北杏(苦杏仁)也可以生吃,味道越苦,含B17越多,找得到有皮的最好,每天最少吃二十粒,不必一餐吃完,當零食嚼爛吃就好。沒有皮的北杏一天要吃五十粒,在二十粒的基礎上逐日增加,絕對不能吃壞掉的。

情場高手開追女學院

2010年07月20日 - 蘋果


新加坡出現「追女學院」,由情場高手保羅傳授追女仔秘技,學費由689坡幣(約3,888港元)起。他自詡只要他出招,任何女孩都能追上手。

31歲女性最美麗

2010年07月20日 - 蘋果


荷李活女星姬蒂韓遜(Kate Hudson圖)、電視劇《迷》(Lost)的女主角伊雲祖蓮莉莉(Evangeline Lilly)和英國名模Kelly Brook有個共通點,就是正值最美一刻,因最新研究發現,31歲是女性最美麗的年紀。


美研究指食用染色劑可致癌

2010年07月20日 - 蘋果



【本報訊】兒童吃完糖果雪條後舌頭變成五顏六色,食品添加人造色素擺明為了加強賣相,但增加了兒童過度活躍、過敏甚至患癌風險。美國公眾利益科學中心(CSPI)研究指,多種常用的色素會危害健康,當中三種包括日落黃、檸檬黃及誘惑紅更含致癌物,要求美國當局全面禁用;澳洲已考慮禁用於兒童食物如穀物早餐。

該組織發表報告,人造色素廣泛用於糖果、汽水及早餐麥片,如M&Ms及卡夫沙律醬等食品,每年食品製造商用上1,500萬磅人造色素,自1955年以來每人平均食用色素上升了五倍。




李光耀政權又再壓制不同聲音 - 張泰永

2010年7月16日

據今日新加坡文獻館刊登的來自中央網消息,新加坡電影工作者施忠明被新加坡政府下令撤下他在You Tube和個人部落格上播放的一部政治短片,否則將面臨最高兩年的刑期以及一萬元新幣(約合7100美元)罰金。

不過,這位電影工作者拍攝發出不同聲音的政治短片,遭到新加坡當局的刁難和迫害,也已不是破題兒第一遭了。

世足揭露了亞洲主義的華人障礙 - 石之瑜

2010年6月29日

風靡全球的世界盃足球賽,亮相的北半球亞洲隊有日本、韓國與朝鮮,號稱崛起的中國依往例爭取不到資格參賽。當人們每四年都要為中國國足的不堪紀錄頓足捶胸之際,似乎始終還缺乏具有思想深度的反省︱向來對於亞洲主義嗤之以鼻的崛起大國,怎麼在愈來愈象徵全球一體的這四年一度的盛典中,永久缺席?

2010年7月19日星期一

馬勒世紀(三):馬勒發夢之作《訴冤之歌》 - 劉偉霖

2010年7月19日 - 信報


若電影學院的畢業生想籌拍10億美元的大製作,你會有何反應?發夢。馬勒二十歲時寫成的「作品一」《訴冤之歌》(Das klagende Lied)就是發夢之作。他未出版原創作品,居然寫出長七十分鐘、要四名成年獨唱、兩名童聲獨唱、一隊大合唱團及一百一十人大樂隊演奏的龐然巨物。《訴冤之歌》出自Ludwig Bechstein的《德國童話新集》,詩人Martin Greif改編成戲劇詩篇,1876年由維也納音樂院的戲劇學生於校內演出,當時就讀音樂院的馬勒相信在場。1878年馬勒畢業前數月,將Bechstein的原著稍作改動,並引入兩則格林童話的情節,寫成歌詞。馬勒本來想寫成歌劇,但很快打消念頭,變成一齣清唱劇(cantata)。

中國應嚴厲打擊學術腐敗 - 雷鼎鳴

2010年7月19日 - 信報

今年二月八日拙作《未來三十年的中港博弈》曾指出,以GDP而論,香港經濟佔中國經濟的比重愈來愈微不足道,這個趨勢難以逆轉。


我多年來一向認為,香港經濟要向前發展,必須同時做到兩件事,一是融入中國經濟,二是要不斷搜尋及發揮香港「無可替代」的相對優勢。香港相對於內地,有什麼獨特性及優勢?各行各業要自己找出答案。

2010年7月18日星期日

4月底爆口蹄症,最後六隻種牛遭宰殺,宮崎和牛滅絕,再嚐要等7年

2010年07月18日 - 蘋果

在中央頒令下,宮崎縣政府昨天根據《口蹄疫對策特別措施法》,用卡車帶走高鍋町農場六隻沒感染口蹄症的頂級配種和牛,在指定地點宰殺,並隨即埋葬,然後在農場大規模消毒。滅絕種牛後,縣政府今日零時起解除農場方圓10公里的家畜活動限制。


《經濟學人》:自由市場實驗告終

2010年07月18日 - 蘋果

【本報訊】香港一直被經濟學者視為自由市場最後堡壘,最新一期《經濟學人》刊出題為〈實驗告終〉( End of an experiment)的文章,指香港引入最低工資後,會進一步侵蝕自由市場基礎,影響繁榮。



上述文章指回歸前港府已開始增加干預市場,放棄自由市場經濟,回歸後變本加厲,只因香港稅率低,又沒有軍費開支,才令人忽略轉變,可是今次為最低工資立法,已令香港偏離已故經濟學者佛利民所說,香港是世界上最偉大的自由放任資本主義實驗的地方,直指這實驗已告終。

《經濟學人》又認為,香港是一個充滿活力及富企業精神的地方,政府開支低加上中國經濟增長快,港府增加干預代價未必即時顯現,但仍擔心未必可以保持昔日繁榮。

2010年7月17日星期六

文學自殘的榜樣 - 劉紹銘

2010年7月17日 - 信報

上Paul H. Fry課的學生,雖然視PoMo-babble為異端邪說,為了考試過關,只好發揮動物求生本能,在堂上裝出趣味相投,如醉如癡的模樣。「The common reader」才不管你這一套。

就我所知,文學作品雖然吹了多年的「淡風」,中文著作尚未見有以「文學的死亡」或「文學的末路」作書名的集子出現。英文倒有不少。菲德勒(Leslie Fiedler)的一本文集叫What was Literature?可譯作「那種從前叫文學的是什麼東西?」文學既成過去式“was”,談文說藝的作者亦相應成了「古人」。這本文集第一篇就自我殞滅:Who was Leslie A. Fiedler?,「那個從前叫Leslie A. Fiedler的傢伙是什麼東西?」。

2010年7月16日星期五

圍繞溫家寶左右激烈交鋒,中共上層鬥爭快要撕破臉

2010年7月15日 - 德國之聲新聞

按照中國政治慣例,對高層領導人有不同看法,不到最後攤牌,任何人不得犯忌,點名特別高調贊揚或非常激烈地攻擊。但現在圍繞中國現任總理溫家寶,出現一系列非常引人矚目的“破例”。

首先“破例”的,是堅決的馬克思主義左派。其代表網站“烏有之鄉”發表中央民族大學教授張宏良教授撰寫的《千古興亡,亡於一相》的文章,雖然最終沒有點到溫家寶這個現代“丞相”的名字,但無論中國的左派還是右派,在中國網上討論時,都一致認為文章的矛頭直指溫家寶本人。這篇文章據稱因為受到來自中共中央上層的壓力,不得不從所有網站上撤下來。

從你身邊的《胖侶》,窺探新世代價值觀 - 卡夫卡

2010年7月16日 - 信報

「你要我減二十磅,為何不抱緊肥伴的我?」

走在地鐵車廂,乍現奇景:鋪天蓋地的減肥、纖形、豐胸、整容的廣告圍牆內,一張舞台劇宣傳海報搶人眼球。這齣舞台劇名叫《胖侶》,男的依偎在紅衣女郎懷抱,旁邊就是上述的一行小字。

那女的怎樣看都覺得有點不對調。她不標致、不性感、不可愛嗎?

不是,她胖!

肥胖有罪嗎?不是,是,不是,卡夫卡也不知是不是,本來應該不是,但香港卻是;理性回答不是,感性又答是。在香港這唯物社會,真是萬惡肥為首的!

非邏輯 - 男人的弱點 - Sophie

2010年7月16日 - 信報


在上星期的一次中女聚會中,發現所有擁有成人身份證的女人,都自認十分了解男人。而又往往在有感情萌芽或危機時,偏愛用求神問卜,girls' talk等來分析「形勢」,跟從前的實牙實齒論盡天下男人的面孔來個一百八十度的轉變。

以下是一百個男人有九十九個都會中的普遍弱點,如要了解男人,不如看看自己有否tip中男人的弱點,然後對症下藥,就包無甩拖。


兒子的高人之見 - 李維榕

2010年7月16日 - 信報

這孩子十二歲,說話很有意思。

我問他為什麼不上學,他說:「我的後腦底下積聚了一股氣,讓我無法記憶。」

「那是什麼氣?」我問。

「是媽媽生我時,因為對奶奶生氣,所積存在我腦後的那股氣!」

孩子煞有介事,還用手指給我看他腦下那個凹處,氣就是積在那裏!

正邪 - 陳雲

2010年7月16日 - 信報


理性過剩,乃有靈異。足球世界盃出了靈獸大迷信,八爪魚預測賽果,「八發八中」,嘆為觀止。八爪魚保羅養於德國奧柏豪森水族館,奧市的德文Oberhausen是德國常見的土名,其意如新界無處不在的「上村」,此市不是位於巫婆聚集的南德的黑森林或中德的杜靈根森林 ,而是位於往日以煤與鐵聞名、今日以醫學科研及創意設計聞名的魯爾工業區。新加坡的小印度也有長尾小鸚鵡獻技,為世界盃賽事占卜。香港海洋公園的海豚的智慧,遠比八爪魚高,卻未聞公園用海豚為世界盃占卜,娛樂大眾,坊間的禾花雀占卜師也不來湊熱鬧。也許,香港的社會理性,比不上德國,也比不上新加坡,香港人玩不起,懼怕迷信之名。又或者,做觀眾就夠了,不必落場玩埋一份。


蓋洛普調查:尋世上真正樂土,丹麥膺最快樂國家

2010年07月16日 - 蘋果


北歐壟斷頭五位

蓋洛普這項調查,於2005至2009年進行,訪問了155個國家和地區逾13.6萬人。調查先要他們對生活整體滿意程度,作出1至10最高分的評分,然後要他們之前一天對連串生活經驗評分,像是否休息足夠,是否感到受尊重,危急時是否有親友可倚靠等,整體得高分即快樂,再以快樂人口比率為各國排名。

結果調查發現,排名榜上頭五個最快樂國家丹麥、芬蘭、挪威、並列第4的荷蘭和瑞典,都屬最繁榮國家之列,國內生產總值多寡跟快樂程度成正比,反映金錢確能帶來一些快樂。

經濟增長的人類代價 - Immanuel Wallerstein

《每月評論》2008年第12期(王寶龍 譯) 

(美國學者伊曼紐爾‧華勒斯坦在美刊《每月評論》2008年第12期上發表題為《經濟增長的人類代價》的書評,對印度學者阿米亞‧庫馬爾‧巴格奇的著作《危險的歷程:人類和資本的全球主權》作了評論。華勒斯坦積極評價了該著對資本主義發展及資本主義對人類的危害所提出的不同於傳統見解的新觀點,特別是這個論點——資本主義對人類的進步貢獻極少,而破壞極多;並認為所謂“西方奇蹟”和“工業革命”,乃是出於意識形態需要而杜撰的概念。書評翻譯如下。)

2010年7月15日星期四

打嗝 - TABO大口仔



人的兩眉,眉頭入半吋有一凹位,那叫攢竹穴。兩邊同時輕輕揉它,如非像我這樣嚴重,多能解決,我自己除了這四天,成功率是百份百,教人的成功率也是百份百。

一邊步行一邊揉未必有效,我試過。最好坐下來放鬆呼吸,馬上就好了。

這招是07年針灸班時學的。非特殊情況它是很有效用的。

原貼:http://shelovestabo.blogspot.com/2010/07/blog-post_10.html

完美的演繹不可逆轉的趨勢 - 劉軍洛

2010年7月14日

完美的演繹不可逆轉的趨勢,當一個人想賺一個笨蛋錢的時候,你說他是儘量多賺還是儘量少賺。美元指數近期為什麼主動修正,當然是為了讓這個笨蛋傾家蕩產了。

失戀,原是一種癖 - 陳頌紅

2010年7月15日 - 信報


我們失戀的次數,總是比戀愛的次數多。

要忘記一個人所需要的力量,也比愛一個人所需要的力量大。

吉與凶 - 岑逸飛

2010年7月15日 - 信報

《易經》是研究吉凶之書,教人如何趨吉避凶。什麼是「吉」?《說文》釋「吉」是善﹔《逸周書》釋「吉」是禮義順祥﹔《易經.坤卦》釋「吉」是安貞。吉是善的,能夠積善是吉事。《易經.坤卦文言》謂:「積善之家,必有餘慶﹔積不善之家,必有餘殃。」餘慶是餘留的德澤,指多行善事,必有後福,那是吉。

告別戰後思維 鹹蛋超人回故鄉 - 洪嘉

2010年7月15日 - 信報



即使超人與鹹蛋並沒有任何關係,日本的「Ultraman」來到香港,只因一個「長相」問題,便被冠以「鹹蛋」之名多年。後來台灣粉絲發起罷黜「鹹蛋」之名,但為了方便敍述,我們姑且仍以「鹹蛋超人」稱之。


八爪魚假說與《爸爸爸》 - 葉輝

2010年7月15日 - 信報


i-See是什麼?它像 i-Phone、i-Pod、i-Pad、i-cam等等,似乎是i世代的產物,但想深一層,又不僅僅是i世代的產物。

i-See的第一層意思是「我看見」,都是我們每天在電腦、地鐵、電視、街道上所看見的,但這些i-See其實都沒有真身,只是電子技術的複製物或「類像」、「擬像」(simulacrum),我們每天都跟電視、廣告、電腦、流行符號等等虛擬的影像打交道,我們都看見了,但我們永遠看不見內裏的真相。也就是說,只有符號,沒有內容。

iPhone困境其實是公關災難 - Robert Cyran

2010年7月15日 - 信報

最新款iPhone的技術缺陷與其說是天線問題,不如說是一場公關災難。

天線問題 回應糟糕

蘋果最新推出的iPhone 4似乎有點訊號強度顯示方面的小問題,但其實這點技術缺陷算不了什麼;更大的問題在於蘋果傾向於隱瞞和否認上述技術問題的存在,讓一個普通不過的產品缺陷,演變成一個使投資者擔憂、令蘋果市值蒸發50億美元的大問題。

曾有一隻蟑螂 - 林夕

2010年07月15日 - 蘋果

七日前,一隻蟑螂在我面前,大剌剌地爬過剃鬚刨,還在網殼上稍息一瞬。天啊天,以後剃鬚時,等於和一隻蟑螂間接乾吻,這陰影,教我如何從這鬚刨上抹個乾淨?

首先用逃避法,想過把殼換掉或乾脆換個全新的,一了百了,但太不環保了,否決。再來名人哲語點化法,富蘭克林說過:「唯一要恐懼的就是恐懼本身。」但是我恐懼的是蟑螂本身,不是恐懼這概念,也不是甚麼有惘惘的陰影壓下來之類的恐懼,不,沒那麼高級。再用破除名相法:深愛的人,其名也美,正如恐懼之物,其名也醜。想着蟑螂古名「蜚蠊」,一隻蜚蠊間接爬過唇邊,因為名字太陌生,回憶中的場面,便顯得異化,不夠血淋淋。可唸了幾遍蜚蠊,太刻意了,自然想起自少掛在唇邊的口語化的「曱甴」,更可怕的「曱甴」又重生了,再借「小強」之名,已來不及反恐。再用破除色相法:那名為蟑螂的生物,原是一堆來自因緣而生的有機蛋白質,這才是牠的本質,牠咖啡色翅膀,黑色的腹眼,帶刺的腳,都是色身,都不……不管用哪,不想還好,拿着鬚刨,不斷唸着蛋白蛋白,便想到牠破體而出的白漿,而越用力把色身看成空相,腦袋反而空下來裝滿牠的觸鬚。

80港男.鹹濕經

2010年07月15日 - 蘋果

Laurent
坦蕩蕩,從事傳媒工作,長期散工,過着不羈的生活。

阿峰
小學時曾是鹹書同學會的發起人,長大後投身教育界,故不便出鏡。

Ocean
看鹹片之餘亦製作網上短片,反政改反高鐵。因事忙未能參與拍攝。

宮崎駿:玩 iPad像自瀆

2010年07月15日 - 蘋果

「火車上,越來越多人做出那好像自瀆的奇怪動作。」說這句驚人話的人,不是泛泛之輩,而是鼎鼎大名的日本動畫大師宮崎駿。他出名厭惡科技,對潮人趨之若鶩的蘋果平板電腦 iPad嗤之以鼻,對 iPad用家的批評更不留情面。

69歲的宮崎駿接受旗下電影製作公司刊物訪問,談到近日掀起的 iPad熱潮,坦言不欣賞 iPad,形容 iPad是「遊戲機那樣的東西」,玩的人都用「奇怪動作敲打」。他說:「真令人倒胃,在火車上,越來越多人做出那好像自瀆的奇怪動作。」

全球城市競爭力港排第十

2010年07月15日 - 蘋果

【本報訊】中國社會科學院昨公佈全球城市競爭力報告,香港的排名大幅躍升 16位至第 10位,是中國唯一躋身全球 10強的城市,上海則排第 37位。學者指出,香港在制度、自由經濟、城市管理及金融業方面有優勢,上海要追上還有很大距離。

《全球城市競爭力報告 2009-2010》,根據生產總值、經濟增長、跨國公司數目等因素分析了全球 500個城市的競爭力,制訂兩年一度的競爭力排名。


2010年7月14日星期三

防癌治癌B17 - 嚴浩

2010年07月14日

自從商業機構越來越龐大之後,「人類」兩個字變成只限定於特定的集團,這個集團的人才叫人,其他的叫兩腳動物。人的利益要受保障,兩腳動物的利益可以犧牲。西方醫藥界就有這樣一群黑心人。在五十年代,美國的一位科學家已經發現維他命B17可以防癌及治癌。到了七十年代,另一位科學家通過五年的研究得出結論:維他命B17令腫瘤完全消失,這是在其他化療藥物實驗中從未見過的。這份醫學報告對龐大的醫藥界猶如晴天霹靂,讓這班黑心狼更尷尬的是,這個實驗的贊助者恰恰正是他們自己。他們後來在國會聽證會上公然宣稱,這個研究的結果已經被另外的研究結果推翻,證明了維他命B17沒有抗癌作用!

有雞先有蛋

2010年07月14日 - 蘋果



有雞先定有蛋先?這個古老難題似乎終於有答案。英國科學家在超級電腦協助研究下,發現雞蛋殼的形成全靠一種只存在於母雞卵巢內的蛋白質,這足以證明必須先有雞,然後才有蛋。

英國設菲爾德大學和沃里克大學的科學家,利用愛丁堡大學的超級電腦 HECToR,仔細觀察了一隻雞蛋的形成過程,發現蛋白質 ovocleidin-17( OC-17)對雞蛋殼結晶的初步形成階段,起着關鍵作用。而這種蛋白質,只有在母雞卵巢內才有,像催化劑,加快將碳酸鈣( calcium carbonate)轉化成方解石晶體( calcite crystal),形成蛋殼。



打壓廣東話升級,明代名將雕像成犧牲品,袁崇煥熱血名句,遭官方下令鏟走

2010年07月14日 - 蘋果



率先由廣州燃起的廣東話捍衞戰越演越烈。「掉哪媽!頂硬上!」這句據稱是明代名將袁崇煥打仗時的口頭禪,當局亦容不下!袁在東莞石碣故鄉紀念園中的雕像基座上,原刻有一句袁帶兵打仗時脫口而出,具鮮明嶺南文化特色、生動反映一代名將熱血性格的方言,近日竟遭東莞文化部門下令鏟除。事件引起輿論和民眾強烈不滿,令廣東話捍衞戰火上加油。



解剖恐懼 - Immanuel Wallerstein

2010年5月15日 - 評論 - 第281號(愛國 譯)

恐懼是瀰漫於當今世界大部分地方的最為普遍的公眾情緒。 這種恐懼並不是非理性的,但它並不必然導致產生處理所謂危險的明智方式。 其運作方式在最近兩個引人注目的事件上可以清楚地觀察到。 第一個是5月6日紐約股票交易所股票市場價值的急劇暴跌,一種令所有人震驚而僅僅持續了幾分鐘的暴跌。 第二個是已導致三人死亡並仍在繼續的雅典騷亂。

論黑格爾與馬克思歷史哲學背後的政治理想 - 黃延齡

2008年11月25日 - 歷史月刊250期


黑格爾與馬克思的思辨歷史哲學,最受到學術界詬病的兩個缺點,不外乎他們所建構的歷史框架,並不完全符合實際的歷史細節;其次,他們涉及了歷史發展的未來趨勢,因而被扣上「歷史決定論」的帽子,對於「實事求是」的歷史學家而言,這些都是「孰可忍,孰不可忍」的致命缺陷。

然而,諷刺的是,主張「讓事實說話」的考證性論文,幾乎除了專業史家外,很少有讀者會去翻閱其內容;但是黑格爾的《歷史哲學》、馬克思的《共產黨宣言》等相關著作,卻歷經上百年的考驗依然是出版界的常青樹,淵遠流長地受到不同時代的不同讀者青睞。足見兩者雖然有理論上及實際上的缺陷,卻不乏在「歷史」中吸取智慧的洞見,讓讀者能夠開卷而深受啟發,才能這麼經得起時間的考驗。筆者在閱讀黑格爾與馬克思的作品中,認為他們所建構的歷史理論與政治理想,頗有值得現代人借鏡深思的地方,故不揣簡陋將其淺述如下:


《蒙特斯圖亞特‧埃爾芬斯通‧格蘭特 - 達夫爵士記與卡爾‧馬克思的會見》

摘自給德國皇儲妃維多利亞的信




夫人:

上次我榮幸地拜會殿下您的時候,您偶然表示對卡爾‧馬克思感到有些好奇,還問我是否認識他。因此我決定一有機會就與他結識。可是直到昨天才有了機會--我在一次午餐時見到了他,和他共敘了三個小時。

他身材不高,是個小個子。頭髮和下巴上的鬍鬚是灰色的,唇上的鬍鬚卻還是烏黑的,看起來很奇怪。他臉形略圓,前額周正而飽滿,目光嚴峻,但整個神態和藹可親,決不是一個慣於吞噬搖籃裡的嬰孩的人—我想那是他在警察眼中的形象。

他的談話表明他是個見多識廣的人,不,應該說是博學的人,他對比較語法很感興趣,因而研究過古斯拉夫語和其他冷僻門類的學問。他的談話豐富多彩,妙趣橫生,間有一些冷峻的幽默,比如,在談到黑澤基埃爾寫的俾斯麥伯爵傳時,他總是與布希博士的那本書相比,稱之為《舊約》。

2010年7月13日星期二

熟女殺手 - 陳頌紅

2010年7月13日 - 信報


本世紀歐美中女、熟女最愛的男明星是誰?原來不是頹廢性感的尊尼特普,也不是住家男人畢彼特,而是憑電影《吸血新世紀》打入《福布斯》(Forbes)百大名人權力榜第五十位的男主角羅拔畢迪臣(Robert Pattinson)。

如果你沒有看過該部電影或者小說,劇情大致上是這樣的:一個永遠停留在十七歲的吸血鬼,愛上了中學裏面一個風頭女生。吸血鬼本來堅守不吸人血的家教,但當他跟女學生愈親近,他的嗜血獸性就會愈強,而她的生命亦會遭到威脅。為了她,他在性和血的渴望上不斷掙扎。

「熱血」的涼血動物 - Nick Lee

2010年7月13日 - 信報


鳥類和哺乳類是熱血動物,能保持高於環境的體溫;魚類、兩棲類和爬蟲類是涼血動物,體溫跟隨外間起伏,這是小學生都懂的常識。不幸地,常識往往與現實不盡相符,教科書描繪大自然的非黑即白,只有在試卷合用,少數魚類和爬蟲類其實擁有熱血動物的高體溫特徵。更諷刺的是,這些少數例外我們毫不陌生,其中兩種「熱血」魚類,我敢打賭大家必定吃過,亦在電視見過,就是吞拿魚和鯊魚。

一般魚類,體溫即水溫;大西洋藍鰭吞拿,不論水溫,能夠維持攝氏二十至二十四度;鯊魚體溫上下限較闊,但必定高於水溫。讀者可能經已察覺「熱血」魚類和「傳統」熱血動物的分別前者保持恆溫的能力不及後者,儘管兩者體溫皆高於外間溫度。事實上,生產熱量和保持恆溫是兩種不同的機能,未必並存,只是我們經常籠統地以「熱血」一詞以蔽之。


長波理論再探 - 徐天任

2010年7月6日 - 信報

經濟學家凱恩斯(John M. Keynes)名言:長期而言,我們皆一命嗚呼(In the long run, we're all dead);話雖如此,一國政府卻不能沒有長遠的經濟政策,為可能出現的經濟轉變未雨綢繆。但經濟前景可以預測嗎?早在上世紀20年代一位前蘇聯學者已創出經濟變化是有規率地約50年為一個周期重複進展的長波理論。

美國能安然度過長波寒冬嗎? - 徐天任

2010年7月13日 - 信報



《約紐時報》專欄作者Thomas L. Friedman:我一直相信美國政府是獨一無二的天才設計制度,即使庸才主政也不會出亂子……(I've always believed that America's government was a unique political system-one designed by geniuses so that it could be run by idiots……)。但在長波低谷,還需要優秀領導班子才可以帶領國家走出經濟困境。

Nikolai D. Kondratieff長波最大特色不在於他發現經濟盛衰大約每50年一個周期,而是他對於科技和創新帶動經濟復蘇的「預測」,經濟周期理論學者包括熊彼德大多同意1771年的工業革命、1829年的蒸汽機和鐵路時代、1875年的電力和重工業時代、1908年的石油和汽車工業,以及1971年的資訊和通訊科技突破性發展為五個歷史長波的轉折點。麻省理工教授John D. Sterman研究組設計的System Dynamics National Model(NM)也確認基本經濟發展形成長波,但NM的模擬分析並未輸入創意(innovation)的變數,Sterman因此認為,科技創新的出現是長波運行內生(endogenous)的果實。

牛牛對牛彈琴 - 李怡

2010年07月13日 - 蘋果




近年在香港和國外聽古典音樂會有一感覺,就是聽眾的年齡越來越大。台上演奏者有年輕人,但聽眾卻越來越少年輕人,於是我想到有人形容京劇的處境,也可以用來形容古典音樂:台上後繼有人,台下後繼無人。

病人不應該無奈 - 嚴浩




2010年07月13日 - 蘋果

心臟不只是製造血液的機器,還是一個能製造激素的寶庫,只要懂得打開心鎖,便會為你釋放出能治絕症的荷爾蒙。得出這個試驗結果的科學家叫Professor Weatherby,是南佛羅里達大學科學中心首席科學家,這是西方醫學第一次在實驗室裏論證了人的情緒與健康的直接關係,發表的時間是08年3月17日。

科學家研新藥 打針可治癌

2010年07月13日 - 蘋果

乳癌、結腸癌、子宮頸癌、胰臟癌、卵巢癌和膀胱癌,都是殺傷力最大的癌症。科學家現在取得「癌」的突破,研發出新針藥,讓癌病人打針後,癌腫瘤縮小兼不擴散。

料每年多數千人可保命

英國米德爾塞克斯大學(Middlesex University)的艾爾斯教授(Ray Iles)相信,新藥治癌最快五年後面世。由於只要癌腫瘤能受控不擴散,配合化療和其他藥物,治癒機會率較高,料每年有數千人可因而保命。

2010年7月12日星期一

全球經濟決定於存量而非流量 - 于國欽

2010-07-11 - 工商時報


自從希臘債信危機出現後,歐元也跟著受到波及,使得部分經濟學家對全球經濟走向趨於悲觀,甚至認為二次衰退終將到來。一般人可能會愈看愈糊塗,全球經濟預測機構不是一直在上修今年全球經濟成長率嗎?怎麼會有二次衰退的事呢?

就以最富盛名的預測機構環球透視(Global Insight)而言,他們對今年全球經濟成長的預測已由去年05月的1.7%,大幅上修至今年06月的3.8%,最近國際貨幣基金(IMF)更樂觀的上修至4.2%,此外全球貿易快速回升,台灣景氣也頻亮紅燈、黃紅燈,這些指標怎麼看都不像要衰退的樣子,何以有人會憂心衰退的問題?


政府負債是資本主義社會的必然現象? - 黃衛東

2010-7-12

政府負債是資本主義社會的必然現象?現代發達資本主義國家都是政府負債累累的國家,例如,美國中央政府負債11多兆億美元,接近美國一年國民產值。

發生債務危機的希臘負債為GDP的125%。處於危機邊緣的義大利負債則已接近GDP的118%。目前,風雨飄搖的歐元區整體負債則為超過GDP的84%。同樣,日本、加拿大等國家債務也令人擔憂。

我們都是自戀狂 - 陳頌紅

2010年7月12日 - 信報

你和我身邊,都總有一個半個自戀得厲害的親友。尤其在「網上方一日,世上已千年」的時代,YouTube上盡是一臉陶醉的自我真人show;微博和facebook充斥着鋪天蓋地的自拍照片,人人的眼中都只有自己。


假作真時真亦假 - 黎民傑

2010年7月12日 - 信報



小騙販夫走卒 大騙有識之士

近年來,因為金融海嘯的爆發而發現了馬多夫(Bernard Madoff)和史丹福(R. Allen Stanford)等大型的龐茲騙局(Ponzi Scheme),其中受騙的人不單是無知婦孺,也不乏精明人士。小騙局可以蒙蔽販夫走卒,大騙局則專修理有識之士;受騙者中招的原因都是來自一個「貪」字。難怪聰明如蘇軾也要慨嘆:「人皆養子望聰明,我被聰明誤一生。」

美航母赴黃海 中美日東亞新博弈


2010年7月12日 - 信報

美國核動力航空母艦「華盛頓號」已出發前往黃海,將參與美韓聯合軍事演習,參加在中國最感敏的京津門戶—黃海的美韓軍演,分析家料將觸動中國神經,中美日三國在東亞展即將展開一新博弈。

美韓聯合軍演

中國與美日間的軍事活動驟然升溫,令亞太軍情風雲突變,形勢詭譎。中國海軍在東海高調展示實彈演習,中國導彈驅逐艦再度穿越沖繩第一島鏈,解放軍大批殲十戰機接近日本本島進行「試飛」。

八爪魚勝專家的人生啟示 - 李怡

2010年07月12日 - 蘋果

寫此文時,世界盃冠軍尚未揭曉。德國的先知八爪魚保羅上周五作今屆世界盃最後一測,在季軍戰挑選了德國,決賽則認為西班牙可捧盃。不論保羅的預測是否命中,牠已成全球最矚目的八爪魚,因為牠已準確預測了七場比賽,包括好幾場讓世界上大部分球評家跌破眼鏡的冷門賽果。此外,新加坡一隻長尾鸚鵡曼尼,卻與保羅「打對台」,這隻小鳥已準確地預測荷蘭、西班牙、德國及烏拉圭打入準決賽,牠這次選擇了荷蘭奪標。

2010年7月11日星期日

上帝的最後禮物 - 嚴浩

2010年07月11日 - 蘋果 

有不少被醫生判了死刑的病人索性去旅行,抱着活一天是賺一天的心情,每天醒來都歡天喜地,待死刑期限早就過了,仍活得好好的,這時再驗身體,健康已經恢復了正常。身體有自癒的能力,但到底是什麼原理,人類從未能清楚。崇拜「科學」的西方醫學,因而輕率地忽視了這個神秘的身體機能,不知道這種態度才是最不尊重科學。南佛羅里達大學的那位醫生在這片空白的領域裏作出了貢獻,他發現人的樂觀情緒可以誘使心臟分泌出徹底控制癌細胞的荷爾蒙,也能緩解冠心病和腎衰竭,情緒越高昂,心情越愉悅,心臟分泌的荷爾蒙就越充沛,反之,處在痛苦、憂慮、抑鬱等消極狀態時,心臟幾乎完全停止分泌這種激素。

為什麼需要社會主義 - 愛因斯坦

《量子物理史話》 - 1949年 

一個不是經濟和社會問題的專家,要對社會主義問題發表意見,這是否可以呢?我的回答是肯定的,有以下一些理由。 

首先,讓我們從科學知識的角度來考慮問題。天文學和經濟學之間似乎不存在方法上的根本不同,兩個領域的科學家為了盡可能弄清楚一定範圍內現象之間的內在聯繫,都設法發現相應的一般規律。但實際上,方法上的不同的確存在。經濟領域中一般規律的發現是困難的,觀察到的經濟現象常常受難以單獨估計的許多因素的影響。此外,眾所周知,自人類歷史的所謂文明時期開始以來,經濟的積累也一直極大地受到非經濟原因的影響和制約。 

愛滋病假說 - 《病理假說是現代西醫的臨床依據》之八 - 潘德孚

2010/07/03 10:13 – KK園地 
(http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_4qwYw6ZGQQ0SgBMthp8sw--/) 

“現代醫學不是藝術或科學,它是以營利為目的的工業,其基礎是細菌和藥物,現在病毒又差不多成了其基礎。因此,當愛滋病出現以後,目光短淺的人,便把尋找病毒看成了醫學研究的方向,而且認為這種病毒不受大自然規律的支配,不是等到某人疾病抵抗力降低後才起作用,而是自己出來降低某人的疾病抵抗力。”(《現代醫療批判》第88頁)。 

既然醫學以營利為目的了,那麼製造病人就必然成為其重要任務。因此,想方設法製造不治之症。利用同性戀中出現的一些症狀,製造愛滋病神話便是這方法的具體表現。 

2010年7月10日星期六

揭開上帝終極底牌 - 嚴浩



2010年07月10日 - 蘋果

美國一位醫生科學家有三個好友,其中兩人是夫妻,三個朋友都被先後驗出有絕症。兩夫妻做出一個既浪漫又悲壯的決定:交四萬英鎊給一家旅行社周遊世界,但有一個要求,因為不知道哪一站是人生的終點,旅行社不得限制他們的旅行時間,直到他們當中的一個離開人世,合同方可終止。旅行社通過調查,瞭解到這對夫妻的生命不會超過一個月,而四萬英鎊足夠支付兩個人以最豪華的標準周遊世界一年,於是接受了。另一位得絕症的朋友則選擇前往這位醫生好友處接受治療,後來多活了大半年。這位醫生是美國南佛羅里達大學健康科學研究中心首席科學家。

2010年7月9日星期五

蠢材是這樣煉成的 - 陳頌紅

2010年7月9日 - 信報


我必須感恩。因為有幸在《信報》寫專欄,一些曾經在小學、中學和大學嫌我長得不漂亮、頭腦又不聰明,而狠狠拒絕過我求愛的男同學,竟在facebook上搜尋我,並要求跟我再做朋友。其中一個還說「如果你不介意,我有些關於兩性間的問題,想聽聽你意見」。要知道,當年一個情竇初開的女孩子被嫌不漂亮已經夠慘了,還要被扣上不聰明又沒內涵的帽子,那種恥辱,我坦承我沒有德蘭修女寬恕世人之心,所以我把電腦上的「刪除」鍵當成是塗上毒液的暗器,然後大力一按,以其人之道,狠狠拒絕他們。那感覺實在太棒了!

看母親面色的孩子 - 李維榕

2010年7月9日 - 信報

照道理,孩子長大了,不知不覺地就會離開父母。父母慢慢地,就會面對空巢的現實,重新調整兒女不在身旁的日子。這是一個自然的現象,隨着孩子成長,家庭也會成長。

三華企躋身《財富》五百強十大



2010年7月9日 - 信報

美國《財富》雜誌昨天公布最新全球五百強巨企排名,最新形勢反映中國經濟重要性持續增加,入榜的中國企業增至四十六家,打入十大的更由去年的一家增至三家。




IMF料全球經濟明年放緩 歐債左右復蘇





2010年7月9日 - 信報

全球經濟復蘇之路舉步維艱,國際貨幣基金組織(IMF)昨天在香港發布更新版《世界經濟展望》,雖然把今年全球GDP增長預測由四月份的百分之四點二調升至百分之四點六,但預測明年將放緩至百分之四點三。IMF警告,全球經濟正面臨來自歐羅區主權債務和銀行業的雙重風險,若危機持續蔓延將導致「金融動盪」,恐令全球經濟復蘇乏力。





「 UFO」驚現杭州,機場緊急關閉

2010年7月9日 - 蘋果



不明飛行物體(UFO)癱瘓杭州蕭山國際機場?!浙江省杭州市的蕭山機場,前晚偵測到有不明飛行物體在機場上空出現,當局隨即緊急關閉機場,導致大批航班被迫轉到附近機場降落或押後起飛。由於事件罕見,中央已介入調查。而當地和臨近的上海,民眾均不約而同地稱,當日下午曾目睹不明飛行物體。至於那飛行物體是外星人飛碟、美國偵察機還是解放軍的戰鬥機,則眾說紛紜。

2010年7月8日星期四

世界經濟亂象下,中國商人投資什麼? - 劉軍洛



2010年07月05日 

未來大蕭條發生的時候,全球資本還是只能以美元來結算,因為2009年,全球只有美國勞動生產率的結構表現出大幅改善的狀態。未來全球會發生人類有史以來,歐洲人、日本人、德國人、法國人、中國人、義大利人、沙烏地阿拉伯人、印度人、泰國人等瘋狂搶購美元的壯觀局面。在這種大配置需求爆發時,對於我們來說,我們要明晰這個過程的演變路徑。未來全球幾兆美元流向什麼地方?我們會發現在危機面前,國別特性和民族特性的一致性以及集體性的統一行動可以顛覆世界,改變一切。 

Shopping,還是做愛? - 陳頌紅

2010年7月8日 – 信報 


的確很難作出選擇。 

不如給你一個參考:二○○八年路透社有一則報道是這樣的:「接近五成英國男人願意為一部五十吋電視機而捨棄性愛」。 

盡力是不夠的 - 林燕妮

2010年07月08日 – 蘋果

「人是很柔弱的動物,每個人都替自己找簡單的藉口逃避的」。

輸了一次不甘心,但是等到輸了第二次、第三次之後,悔恨感就會漸漸薄弱了。最後將變成以「只要盡力就好,輸了也沒關係」為前提。 

你們聽好了:「這就是勝者為王敗者為寇。」 

2010年7月7日星期三

長人佔盡優勢,矮仔鋌而走險 - 林行止

2010年7月7日 – 信報 

一、 

三位美國經濟學者,其中有人且獲得「基金會」(愛爾蘭美國文化研究所)的「經援」,經過多年研究,今年四月在美國國民經濟研究所發表題為《矮仔多賊》(《Short Criminals — Stature and Crime in Early America》, nber. org/papers/w 15945)的論文;題目匪夷所思、聳人聽聞,正好作為閑讀及閑文的材料。 

政協擬逼電視台改用普通話播放,民眾抵制,廣州爆廣東話捍衞戰




2010年07月07日 - 蘋果

廣州電視台現有綜合、新聞、經濟、少兒、影視等九個頻道,基本用廣東話播出。但月前傳出消息,指廣州市政協準備建議當局,將廣州市電視台主要頻道改用普通話播出,事件引起民眾和輿論關注。