突然衰老 - 翔名生

2025年2月27日 - 信報

不知怎麼，我發現自己老了；那麼突然，令人不知所措。

2019年，Nature Medicine一篇研究論文表示，衰老並非勻速，而是存在三個生理轉捩點。分別是34、60和78歲，觀測處於這三個年齡節點的人類身體，其血漿蛋白質的變化，顯示衰老過程的加速。

2023年，中科院與溫醫大對113名中國女性的老齡化多組學分析，提出更符合中國女性身體體質的「衰老時鐘」，在34歲、60歲和78歲這3個時間節點敲響；30歲和50歲，是兩個關鍵時期。

2024年，科學家發現，在分子層面，人類會經歷兩次加速爆發的衰老過程──第一次44歲時，第二次在60歲。

不敢做認知障礙測試 - 陳頌紅

2024年7月9日 - 信報

不敢去做認知障礙測試，尤其醫生常用的MMSE認知狀態量表。它的評分項目有六個：一、定向感。包括年月日、星期幾、當時季節、身處地方等。這一項，我大致上沒問題。雖然偶爾只記得年月和星期幾，日子概念稍為模糊。

二、注意力及計算能力。首先是注意力，醫生會講三至五個名詞，要受試者重複。並要求他記住這些名詞，稍後再說一遍。記幾個名詞，我還可以，只要不是什麼「苯甲基」、「三氧化二砷」、「十六烷基三甲基季銨鹽」便好。

至於計算能力──測試是從一百開始持續減七，每答對一題得一分，連減五次都對才過關。問題可大了。心算是我弱項，加數已經很勉強，何況減數。除了一百減七等於九十三可以迅速回答，其餘都要慢慢算。後來想到一個方法，死記。既然知道有這項測試，預先算好答案，牢牢記住，到時候背出來就行。最怕醫生狡猾，忽然要我從一百開始減三點二五，那就困擾。

冬眠最補身 - 伍懷璞

2024年1月6日 - 信報

人到中老年，大多氣血已虛、肌表不固，易受外感，在寒冷的冬季，睡眠品質會大幅下降，且易使心腦血管等慢性疾病多發。所以，對於中老年人而言，睡眠是「第一大補」，冬季尤甚。

俗說「人生旅程中，前三十年睡不醒，後三十年睡不着。」隨年齡增長，人的睡眠品質會下降，步入中老年後，睡眠狀態通常會變差。

據生物鐘理論，人的生物鐘系統會隨着年紀增長而老化，由松果體分泌的褪黑素（簡稱MT，具有促進睡眠、調節時差、調節免疫、抗衰老等多項生理功能，有「睡眠信使」之稱）會大幅下降，故老年群體更易受失眠困擾。

最危險的食物是糖 - 嚴浩

2015年03月26日 - 蘋果

一切垃圾食物中，最危險的食物是糖！我曾經報道過：新南威爾士大學（The University of New South Wales，簡稱UNSW）是澳大利亞一所世界頂尖研究型學府，大學中的學者最近發現：老鼠才吃了垃圾食物6天，大腦功能已經開始衰敗，而且無法恢復！垃圾食物包括甜品糕點、炸薯條、薯片、和餅乾、甜麵包圈、汽水飲品一類的食物。但如果其他食物健康，只大量喝糖水、吃甜品又如何？博士結論：「即使飲食結構沒有高脂肪，只有高糖，一樣造成大腦迅速衰敗……」

強調：即使沒有垃圾食物，只愛吃甜品，一樣造成大腦迅速衰敗！

明目三明治 - 嚴浩

2014年07月11日 - 蘋果

（續昨）4，山茱萸──

材料：山茱萸肉25克，泡水喝一天。

作法：將山茱萸肉洗淨，去核。

功效：改善一般人經常疲勞困倦狀態，頭暈目眩，耳鳴腰痠，遺精遺尿，小便頻數，虛汗不止，或婦女帶下多者。適用於糖尿病患者，山茱萸中的山茱萸醇提取物給四氧嘧啶性和腎上腺素性糖尿病模型大鼠灌胃，可明顯降低血糖，並提高肝糖原含量。山茱萸降糖作用可能與促進殘餘胰島β-細胞的分泌功能和增加器官、組織利用葡萄糖有關。

為你自己算命（下） - 嚴浩

2014年04月03日 - 蘋果

專家繼續教導抗衰老的第5要點。

5、控制卡路里，增加肌肉力量，有質量的睡眠是抗衰老的最佳天然良藥。如果保持好的生活習慣三年，你的身體將獲得重生，它會原諒你過去對它犯下的一切錯誤。只要堅持一個好習慣三個月，你的「預計壽命」就會開始增加。

每人都可以過120年非常有質量的生活，走到終點時還能像開始的時候那樣精彩──科學家告訴你：這是有可能的。

這五個要點都是金科玉律。

為你自己算命（上） - 嚴浩

2014年04月02日 - 蘋果

與你的同齡人相比，你如何評估自己的健康？

好極了、很好、好、一般、不好。

如果答案是「一般」或者「不好」，那麼在未來兩年裏，你遇上嚴重健康問題的風險將是其他人的三倍。《You: Staying Young》的兩位醫生作者告訴你：一個人對自己健康狀況的感知和評估是最佳預言，不過即便預言很恐怖，還是可以通過科學和知識來改變健康的命運──

身體好比一座城市 - 嚴浩

2014年04月01日 - 蘋果

《You Staying Young》是一本非常生動的養生書，兩位作者都是醫生，其中一位是有名的Dr. OZ。

一般人都不敢隨便翻看醫生們寫的書，繞口的專業名詞很快令人昏昏欲睡，但這本書卻是大腦的下午茶，這需要感謝作者的幽默和豐富想像力，能夠將枯燥的生物學用卡通式的比喻可愛地表達出來。書的前言已經精彩：把身體想像成一座城市，有些城市雖然古老但依然運作出色，保持高雅美麗的風貌，另外一些城市儘管還年輕，卻破舊殘敗、污染發臭，我們的身體與城市一樣，可以優雅地慢慢變老。