「小紅書」不只紅還姓毛 - 董清

2025年1月21日 - 信報

近日大批美國「TikTok難民」跑到小紅書開戶口，有趣的是，文革時期年輕人人手一本的《毛主席語錄》一樣被稱為「小紅書」，更弔詭是公司創辦人亦姓毛。毛文超作為中國新一代的精英，其成功故事值得細味。

毛文超屬八十後「學霸」，自小成績優異，2003年考入上海交通大學就讀機械電子，畢業後進入貝恩諮詢實習。2009年加入一家私募基金公司，從事投資工作。2011年入讀美國史丹福大學工商管理碩士（MBA）課程。

五成熟牛扒安全嗎？ - 蔡偉樂

2025年1月20日 - 信報

陳小姐，你的大便樣本化驗發現曲狀桿菌，它是導致你這一次腸胃炎的元兇。你這幾天有吃過煮不熟或未經煮熟食物嗎？例如沙律、火鍋或燒烤。

醫生，我早幾天去燒烤，朋友熱情地燒了雞翼和牛排給我，咬下去不太熟，但是為了不想朋友掃興，還是吃下去了。

喔，那個雞翼很可能就是細菌來源。

平常處理食物，雞肉和豬肉大家都會注意煮熟，但是牛肉和羊肉卻不要全熟，是什麼原因呢？

上海互聯網「拆牆」挑戰香港 - 高天佑

2025年1月20日 - 信報

經濟前景不明朗，內地亟待進一步改革開放，近日有人提議「局部拆牆」，即容許部分地區的企業及居民直接「上外網」，藉以向商界派定心丸、促進外來投資。舉例說，上海市人大常委、上海應用技術大學副校長毛祥東日前公開呼籲，當局應考慮在上海「有序、分批、逐步恢復國際互聯網」，包括開放對Instagram、Facebook、社媒X等海外社交平台的訪問。他認為此舉有助加強上海的國際競爭力，甚至「替代香港的部分功能，逐步建成中國式現代化的國際大都市」。

九運時代大淘汰 - 伍懷璞

2025年1月18日 - 信報

九運（2024—2043年）屬於火運，象徵高速、創新、高科技及電子化。這個時代以人工智能（AI）、大數據、雲計算等技術為主導，將推動社會各方面的快速發展。在「九運」的背景下，如我們具以下的性格和特質，是難求勝於「九運」，正極有可能被時代淘汰，以下便是其中一些例子：

位置決定命運，列強爭奪格陵蘭 - 郭周復

2025年1月18日 - 信報

即將在1月20日就任美國總統的特朗普，未上台就重彈舊調，再提出美國應向丹麥購入格陵蘭。這番「狂人狂語」背後是極理性的地緣政治計算，格陵蘭的地理位置具戰略重要性，所以美國多次試過想奪取這個全世界最大島嶼，特朗普並非第一人，而歷史上窺伺格陵蘭的也不只丹麥和美國。

說來有趣，丹麥是在美國撑腰下確立對格陵蘭的主權。美國1916年跟丹麥簽署買地條約，從丹麥取得丹屬西印度群島，變成現在的美屬處女島，代價是向丹麥支付2500萬美元黃金（約現時7億美元），並公開承認丹麥擁有整個格陵蘭島。

為退休部署，買年金還是債券好？ - 周榮佳

2025年1月18日 - 信報

不少人都有一個疑問：究竟為退休做部署，買年金還是債券較好？尤其是本港現時延期年金計劃內部回報率（IRR）保證部分也有2%至3%，如計及非保證部分，有機會超過4%，與10年期美國國債孳息率相若。

之前筆者和朋友飯敍時，提及銀行職員推銷債券，原來他一直有經銀行買企業債券，但今次推銷的新債券，朋友擔心其穩定性，而且職員又建議用融資方法，利用槓桿倍大回報，擔心箇中風險，故特意徵詢筆者意見，於是一場品酒大會變為投資產品分析。

中國富豪家財傳承，學鄧兆尊「三不」 - 林護仁

2025年1月18日 - 信報

內地經濟前景不明朗，基層為生計擔憂，有錢人則為財富傳承費煞思量。據說有些「富一代」要求子女借鑑香港藝人鄧兆尊：「可以隨便玩，做一世『敗家仔』，但不要賭錢，不要做生意，不要做投資。」勸子女做「敗家仔」看似荒謬，不過這番話最初出自鄧兆尊伯爺、「慈善伶王」新馬師曾（新馬仔）口中，甚具人生智慧，在內地現時經濟形勢下，尤其具有參考價值。

吃飯睡覺是消費抑或投資？ - 涂國彬

2025年1月18日 - 信報

日前讀新聞，經濟學家林毅夫說，短期促進消費措施有利經濟，長期則還是以投資拉動為主。對股民來說，分類好用，簡單直接。前者針對經濟周期性波動，這裏那裏平順一下，股民憧憬熟悉的措施，相當部分便是擴內需、政府補貼資助、家電汽車下鄉、資訊科技產品置換等。後者卻不純然是經濟周期性波動，反而是長遠生產力提升，包括但不限於人力資本累積，技術創新，甚至制度誘因等。

消費主義巨企,，五大賺錢法則 - 麥子嫣

2025年1月18日 - 信報

尚有一個多星期便是春節，未到年廿八，家家戶戶大掃除，斷捨離也。若可源頭減廢，何用辛苦？惜知易行難！

Netflix紀錄片Buy Now！The Shopping Conspiracy，節目中有業內人士、相關企業前主席總裁高管、現職員工相關專家，紛紛踢爆歐美巨企把消費主義玩得出神入化，年年賺大錢，盈利股價創新高，並歸納出賺錢的五大法則。

《魷魚遊戲》：釜山兄弟之家與KK遊戲

2025年1月17日 - 信報

《魷魚遊戲》第二季人氣高企，評價兩極，有傳創作靈感來自南韓史上轟動一時的醜聞──釜山兄弟之家福利院事件。

話說上世紀七十年代，釜山的福利院「釜山兄弟之家」，創辦宗旨聲稱「收容城市邊緣人」，至南韓成功申辦1988年奧運會，政府決意「淨化」市容，遂把無家者強行送入這間福利機構。

福利院美其名是「收容所」，實際上卻是不見天日的「恐懼鬥室」，不少人受凌虐，甚至人間蒸發。文件顯示約4000人被送到該福利院，實際上至少達3.8萬人，當中3萬多人不知所終。

富豪予紅顏知己相處費怎衡量 - 區景連

2025年1月17日 - 信報

66歲大生銀行主席馬清鏗被爆與網紅「五索」婚外情。

進入九運，好景不常，大生銀行馬氏家族屢傳桃色新聞。更早之前，有第三代的馬桂烽（Justin Ma）與kayan9896分手；還有在去年，馬清揚與前妻錢慧儀的官司。昔日夫妻因拒絕和解而最終走上法庭，展開漫長法律鬥爭。馬清揚的離婚風波，本專欄當時可說是全香港獨家分析，各位讀者有興趣，可參與專欄此前文章。

兩名人奇案共通點：藏富於藝術品 - 區景連

2024年10月4日 - 信報

風流倜儻的馬清揚先生，最近在法庭上跟他的前妻錢慧儀打官司敗訴，原來他一直沒有繳付法庭訟費。

馬清揚賣畫不成欠訟費

清官難審家庭事，我對富豪家族情史沒興趣，引起我注意的是判詞提到他不能找數的原因，指他手上有一堆藝術品畫作，包括現代中國繪畫大家吳冠中的作品，因未能在市場賣出，所以一時難以套現周轉，無法繳付法庭訟費。

解決財赤，唯有靠賭？ - 寧思雋

2025年1月17日 - 信報

對一般人來說「小賭怡情，大賭傷身」，但對政府而言，是「小賭怡情，大賭富國」的頭等大事。因內地演員王星遭誘至緬甸詐騙營事件，近期中國人對泰國旅遊意欲減少，惟無阻泰國計劃開賭吸引旅客，內閣已通過賭場合法化草案，並提交至國會審議，同時也推動網上賭博合法化，以規範地下賭博活動及確保稅收。

諾獎得主倡港經濟增包容性

2025年1月17日 - 信報

2024年諾貝爾經濟學獎得主、《國家為什麼會失敗》（Why Nations Fail）一書的作者詹姆斯羅賓遜（James Robinson）昨日出席港大經管學院舉辦的論壇時表示，若一個經濟體在經濟領域和政治領域均為廣納型（inclusive），即容許人們發揮創意及實踐創新意念，該經濟體就會邁向繁榮富裕。對於香港未來經濟發展，他認為，必須保持及提升社會的包容性。

學者建議放寬行業監管

談及如何讓香港經濟更具包容性，同場的香港大學金融學講座教授陳志武指出，現時所有有利可圖的行業幾乎都沒有足夠競爭，利潤或多或少都被行業龍頭佔有，例如怡和、太古、滙豐等。

《爸爸》劉青雲，不值攞獎的3大原因！

 

東西不分，如何夢想成真？

本來無意評論這類型的廣告，因為自我感覺會有點Low，但這個廣告確實成功吸引了我的眼球，讓我花了3秒時間懷疑人生！

大家一定聽過平行宇宙，進階一點，甚至可能聽過地磁逆轉。廣告中的香港中環Skyline，我估計要麼攝於平行宇宙，要麼地球正經歷幾萬年才發生一次的地磁逆轉，否則難以理解這個東西方向錯置的中環海岸線！

最右方（西面）有大會堂，也有中銀的競爭對手HSBC（心想中銀這次還真是豁達呢）。向東走過一點，就是廣告的主角中銀大廈，當視線再往東移至最左方，竟然出現了應該在HSBC右方（西面）才會看到的怡和大廈。也就是說，這個海岸線東西方向大逆轉，時東時西，東西不分！

電視機淪為裝飾品？ - 占飛

2025年1月16日 - 信報

你有幾耐未開過電視？就算打開電視，又是否收看實時節目，還是用作打機、播放Netflix或YouTube呢？曾經是每家每戶不可或缺的電器，電視機現在逐漸淪為可有可無的「裝飾品」。

人民網引述《2024年中國智能電視交互新趨勢報告》指，內地電視「開機率」下滑趨勢驚人，由2016年的70%左右開始持續下跌，2022年已跌至不到30%，有受訪者直言：「智能裝置想看什麼都有，何必打開電視機？」

人形機械人馬拉松4月京面世

2025年1月16日 - 信報

北京經濟技術開發區管理委員會（簡稱「北京亦莊」）昨宣布，今年該市將舉辦世界人形機械人「一會一賽」。其中，「一賽」是指全球首次人形機械人馬拉松比賽擬於4月在北京亦莊舉辦，將設立完賽優勝獎、最優耐力獎、最佳人氣獎等一系列獎項和獎金，報名截止時間為2月。內地人形機械人「天工」已確定參賽。

8月舉行田徑足球等賽事

「一會」則指北京擬於今年8月舉辦以人形機械人參賽為主的主體賽事，和以人機互動為主的外圍賽事。主體賽事包括田徑、足球、應用場景、綜合技能等大項，藉此推動相關技術的進步和發展。

內地5.4億人網上叫外賣，稱冠世界，每日訂單8000萬份，消費高達33億元

2025年1月16日 - 信報

新華社昨日引用「中國互聯網絡信息中心」數據報道，內地網上外賣用戶規模已達5.45億人，佔網民整體約五成，遠超其他國家，成為全球第一大外賣市場。此外，內地有外賣騎手超過1000萬人，一年平均增長約23%，每日平均配送逾8000萬單，民眾平均每天花在外賣上的消費近33億元（人民幣．下同）。

服務範圍擴至日用醫藥等

來自中國飯店協會的數據顯示，2023年中國餐飲外賣市場規模約1.2萬億元，佔餐飲收入的比重升至22.6%，外賣等網上營銷模式已成為餐飲企業重要的盈利渠道。不過，依託多元化、智能化配送體系，外賣服務範圍正逐漸從餐飲擴展至商超、日用、醫藥等零售品類。

本土金融從業員處競爭劣勢 - 盧志威

2025年1月16日 - 信報

近日參與一個IPO上市儀式，跟一些投行朋友閒聊，談到近年外資已基本撤出市場，餘下的是以「三中一華」、即是中金、中信、中信建投和華泰為首的中資證券商，由於國家銳意打造香港為國際資產管理中心，定必全力以赴扶持香港金融業，所以無論是金融從業員及上市公司，都一定以中國為主要市場。

劉青雲談善言 - 單志民

2025年1月15日 - 信報

晚上接近9時，評論學會終於選出5項大獎及10齣推薦電影，又是10小時，平了去年紀錄。

作為與會者，今年港片總產量再創新低，質素上卻提高了；簡單來說，好片多，頭痛。特別是今年演員大盛，老中青都有具份量演出，點揀？

影評人看戲，跟一般人不同，一齣戲看兩三遍不在話下，討論時，就巨細無遺反覆舉例、質疑、評價……正反意見都有，資深演員不一定有利，相反要求更高；例如劉青雲，他在《爸爸》的演出眾口稱譽，不過，會友們討論《爸爸》時，亦是有讚有彈，並非一面倒。

楊釗與佛 - 徐詠璇

2025年1月15日 - 信報

到港大佛學研究中心聽講。中心成立二十三年，七年前創辦「佛法輔導碩士課程」非常受歡迎呢。

在座不少年輕僧侶，小鹿般的眼神看這花花世界，有好奇哪怕也有驚怯。我問身旁的惟晟法師，她低聲解釋他們來自內地，不少自小就在寺院熏陶下成長，所以年輕便出家。她說，見着年輕僧侶十分高興，覺着朝氣與希望，在香港反而是中年出家，數目也不多。我說，天主教也鬧神父修女荒啦！這當中當然十分複雜，其中一個因素是俗世太五光十色吧。說起原來女眾一生只能出家一次，男眾卻有七次機會還俗！我這個俗人聽着十分驚訝，佛教經典卻有大道理。

記性唔好是否腦退化？ - 黃偉基

2025年1月15日 - 信報

香港是世界上最長壽的地方之一，這當然有賴現代醫學技術進步，地方衞生環境改善，高效率醫療系統，市民對健康知識日益豐富和追求。

不少年長病人，甚至中年人士，發覺自己記性差了，害怕自己患上腦退化症而找我諮詢。我們的腦細胞，和腦細胞的超級聯繫人星形細胞，隨着年紀慢慢減少。所以我們確實會記性比較差，腦的反應比年輕時慢，但這是正常年長過程，秦始皇都避免不了。病態的初期腦退化，記性衰退會影響日常生活，以往常做的活動，常去之地，錢財處理甚至情緒也出問題。當腦退化去到中後期便路人皆知︰喪失自理能力，和人溝通出現問題，記憶力嚴重缺失。所以如何分辨出早期腦退化和正常年長過程，避免或減慢變成嚴重腦退化便是醫學上最熱烈的話題之一。

學者：實現通用AI仍待技術突破

2025年1月15日 - 信報

人工智能（AI）飛速發展，實現通用人工智能（AGI）似乎不再遙遠。美國加州大學伯克萊分校計算機科學傑出教授斯圖爾特．羅素（Stuart Russell）出席亞洲金融論壇期間表示，一種較樂觀的看法是最早明年可實現AGI，惟他認為AGI不太可能於2026年出現，因為深度學習系統（deep learning system）仍存在技術限制，需要有真正的概念性突破。

#TikTokRefugee標籤：特朗普難救TikTok 小紅書「躺贏」 - 高天佑

2025年1月15日 - 信報

對很多美國人來說，下星期最重要的「大事」並非特朗普於1月20日正式就任總統，而是TikTok很可能於1月19日被封殺。事關該程式在美國擁有1.7億用戶，尤其是風靡大批青少年，平均每日花接近2個小時沉迷其中，一旦不准再用TikTok，其衝擊可想而知。臨近「死線」，各路消息紛傳，例如有指TikTok將售予馬斯克以維持營運。另外，不少用戶開始尋覓「後路」，帶動REDnote（小紅書國際版）登上美國手機程式下載榜冠軍，小紅書似乎可成「最大贏家」，卻屬福禍難料。

話說美國針對TikTok的「封殺令」纏繞接近5年，「始作俑者」正是特朗普。在第一任總統期內，他於2020年8月14日簽署行政令，要求字節跳動「在90天之內出售美國TikTok業務」，否則將被禁止營運，其理據是TikTok算法存在侵犯私隱、外洩數據、危害國安等疑慮。面對禁令，字節跳動一度傾向於套現離場，潛在買家為微軟，作價據報約300億美元。不過中國政府反對字節跳動向美國企業出售核心算法，該公司最終選擇「法律戰」，向美國法院提訟挑戰禁令。

用穩定幣抵禦「金融核戰」 - 寧思雋

2025年1月15日 - 信報

早前民間談及港元「脫鈎」聲音漸濃，終令金管局總裁余偉文上周撰文「再談」聯繫滙率，文中對聯滙制度的優勢侃侃而談，並強調金管局有足夠龐大的外滙儲備，確保聯滙制度暢順運作，重申「我們無意、亦毋須改變聯滙制度」，一錘定音。

特朗普滅絕香港機會微

不過，若美國在特朗普正式上任總統後，不惜發動「金融核戰」，使出「七傷拳」，祭出像經濟制裁俄羅斯的「斷SWIFT」措施，余偉文僅指全球金融體系「你中有我、我中有你」，地區金融危機有機會造成溢出效應，引致全球經濟危機，暗示美國會謹慎出招，並強調金管局「有足夠的能力去應對各種挑戰」，但未有提出具體的應對方法。

《氣功心法》：正大光明 - 孔憲德

古往今來，凡有上乘功夫的氣功鍛煉者，在練功的同時，都非常注意涵養德性、陶冶情操。他們認為，練功與修德，二者是緊密聯系、相輔相成、相互滲透的。

常言道：修德不練功，到老一場空。古人說過；“只知修性不修命，此是修行第一病。”練精、練氣屬於修命，練神屬於修性、修德。性為陰，命為陽，只修陰，不修陽，即有“牝雞自卵，其雛不全”之弊。

氣功界還有這樣的話：練功不修德，容易走火入魔。這又強調了練功不修德的弊病更甚於修德不練功。因此，對一個氣功鍛煉者來說，練功、修德二者不可偏廢。

氣功鍛煉有素者由於陰陽調和、氣血和暢、經絡疏通、真氣充盈，導致情緒穩定和精神愉悅。這種身心安泰的氣功功能態有利於和睦家庭，也有利於凈化社會風尚。

BOCI中銀國際：東西不分，如何夢想成真？

本來無意評論這類型的廣告，因為自我感覺會有點Low，但這個廣告確實成功吸引了我的眼球，讓我花了3秒時間懷疑人生！

大家一定聽過平行宇宙，進階一點，甚至可能聽過地磁逆轉。廣告中的香港中環Skyline，我估計要麼攝於平行宇宙，要麼地球正經歷幾萬年才發生一次的地磁逆轉，否則難以理解這個東西方向錯置的中環海岸線！

最右方（西面）有大會堂，也有中銀的競爭對手HSBC（心想中銀這次還真是豁達呢）。向東走過一點，就是廣告的主角中銀大廈，當視線再往東移至最左方，竟然出現了應該在HSBC右方（西面）才會看到的怡和大廈。也就是說，這個海岸線東西方向大逆轉，時東時西，東西不分！

過分保護？ - 直子

2025年1月14日 - 信報

加拿大朋友的兒子，最近發生了一宗食物敏感事件，不禁讓直子疑惑，為什麼外國食物敏感的比例遠高於亞洲？當然這一切與環境和文化有關，特別是亞洲飲食文化的多樣性及勇於嘗試。

話說，加拿大朋友的兒子，最近出現腰果敏感，結果要到急症室求診；事件讓我想起，為什麼外國的食物過敏問題特別嚴重？而外國對食物敏感的政策亦甚多。加拿大社會對食物過敏高度關注，其中又以花生、腰果類堅果為主；大家可能都知道，堅果過敏輕則導致皮膚敏感，重則引起過敏性休克（Anaphylaxis）甚至會死亡，亦因為問題如斯嚴重，加國政府特別建立了完善管理和支持體系。

揀白米冷知識 - 林梓添

2025年1月14日 - 信報

自幼在米舖長大的Johnny說，香港人跟很多廣東人一樣，喜歡吃白米飯，首選當然是泰國米，煮熟後質地濕潤柔軟，略帶甜味，並帶有淡淡茉莉花香味。此外，近年越南米在口感和品質均有提升，加上價格較為便宜，漸受不少食肆歡迎，其口感類似泰國茉莉米、印度米和日本大米的混合體，米粒柔軟，帶有甜味，黏性強而香氣濃郁。

黑紙試米

想吃一碗可口白米飯，必須懂得揀米。Johnny教路，某些米商會把其他平價米混合發售，故此去糧油雜貨舖揀米時，有一套揀米的簡單方法，由於不同種類米形有少許分別，只要把小撮白米平鋪在一張黑色卡紙上，看看米與米之間有沒有空位，就知道該袋米是否「同宗」。