2024年6月21日星期五

「香港設計之父」石漢瑞(Henry Steiner):我喜歡港人的can-do精神 - 張綺霞

2024年6月21日 - 信報

石漢瑞(Henry Steiner)有「香港設計之父」之稱,在港63年來,他引領着城市設計發展,為多個重要企業及公共機構如牛奶公司、香港置地、太古城、香港上海滙豐銀行、太古糖業、香港電話公司、惠康及特惠牌、香港賽馬會等設計標誌,不少沿用至今,早年的滙豐銀行鈔票及後來的渣打銀行鈔票亦出自他手筆。回顧其作品,就如回顧香港的變遷。

今年90歲的Henry Steiner仍堅持每天上班,接新的案子,生於奧地利成長於美國,他在港的日子最長。近年香港社會常討論去留問題,石漢瑞強調自己不會離開:「我愛香港,娶了一個香港女孩。我喜歡港人的can-do精神。什麼都能做到。我認為這精神仍在這裏保存。」

中醫看女性更年期潮熱 - 張宏偉

2024年6月21日 - 信報

一些女性在絕經前後,因荷爾蒙失衡會出現諸多明顯生理心理方面的不適,即更年期綜合症,包括月經異常並伴有潮熱、失眠、頭痛、體重增加、骨質疏鬆、關節疼痛、尿頻尿急、記憶力下降、性慾減退、性交疼痛等,或兼有抑鬱、焦慮、情緒不穩定等,其中尤以潮熱、失眠之類最為常見,有些症狀甚至持續10年以上。更值得重視的是,更年期綜合症發作次數和嚴重程度與心血管疾病、老年癡呆、骨質疏鬆和骨折的發病風險提高相關。因此,積極有效地治療更年期綜合症會降低日後這些疾病發生的風險。

留意情緒困擾警號,解開孩子「心鎖」 - 馮淑敏

2024年6月21日- 信報

近年兒童及青少年精神健康備受關注,之前一部講述學童因學業和家庭壓力而自殺的電影,引起社會迴響和共鳴。

面對負面情緒,孩童未必懂得透過言語表達,需要父母或師長從他們的日常行為及表現找到蛛絲馬跡,那麼怎樣才可解開孩子「心鎖」,了解其內心世界?

孩童情緒容易受到父母、朋輩等影響,學業壓力、人際關係及家庭問題等都是常見導致負面情緒的原因。香港中文大學一項研究顯示,大約兩成半6至17歲學童在過去一年內,曾受到至少一種精神疾病困擾,包括專注力不足或過度活躍、焦慮症、抑鬱症及睡眠問題等,當中值得讓人關注的是,近4%受訪學童過去一年曾有自殺想法,中學生的比率更達8.4%,情況不容小覷。

載荷專家與航天員 - 占飛

2024年6月21日 - 信報

自從1969年7月美國阿波羅11號登陸月球,杭思朗(Armstrong)成為第一個踏足月球的太空人(astronaut,又稱航天員),這55年間,美國、前蘇聯及中國等國家先後將探測器送到月球表面。

中國近年的航天科技發展一日千里,2019年1月3日「嫦娥四號」飛船成功降落在神秘莫測的月球背面,並計劃於2030年前實行載人登月任務。

太空早成為各國發展航天科技競爭之地,近日首次有香港人作為載荷專家(payload specialist)入選載人航天工程第四批預備航天員,對港人來說,上太空再不是遙不可及的事。

花旗:AI可取代銀行逾半職位

2024年6月21日 - 信報

花旗表示銀行業被人工智能(AI)取代的職位多過其他行業,但認為業界整體未必會削減人手。

周三花旗發表有關AI的報告,指這股被視為勢將顛覆消費金融業和提升生產力的科技核心趨勢,極可能讓銀行業多達54%的職位走向自動化,是一眾行業中比例最高,其次是保險(48%)、能源(43%)和資本市場(40%)等行業。不過,報告同時認為,AI或許會提升銀行業內另外12個職務的表現。

國產品牌折戟,北水南調洶湧 - 高天佑

2024年6月21日 - 信報

本港消費市場形勢又有變,大批內地餐飲品牌自去年起蜂擁來港插旗,一度令人懷疑本地餐飲業會否「深圳化」。然而,近日卻傳出多個內地品牌「敗退香江」,紛紛拉閘,部分門店甚至開業僅4個月便收檔。實際上,商界一直有人估計,國產品牌「南下」不只為擴張版圖,或多或少亦為了在外滙管制下,名正言順地調動資金出境。此外,本港的消費者品味、租金、工資等關鍵要素皆與內地差距甚大,該些品牌不容易把成功方程式「照搬」來港。

自去年恢復「通關」後,本港市面幾乎每星期都有新的內地餐飲品牌開店,尤其在旺角、銅鑼灣等兵家必爭之地,個別街道有三四成舖位由國產品牌佔領,予人身處深圳東門步行街的感覺。適逢本地消費市道爆發「執笠潮」,不少經營多年的商戶結業,丟空的舖位每每由內地品牌承租,此消彼長。

2024年6月20日星期四

念定AI?

 


中醫如何看朱古力 - 許懿清

2024年6月20日 - 信報

朱古力是西洋傳入中國的食物,據資料記載,它在清朝康熙時代就傳入中國,只是當時未有流行和普及。朱古力來自可可果中可可豆的種子。100%黑朱古力味道很苦,市面上常見多是75%或以下成品。

近代中醫普遍認為,濃度達到75%的純黑朱古力,性溫,味苦、甘。能入心而溫心陽、補心氣。吃適量朱古力有提神和暖心作用,正如咖啡一樣,一旦服用太多就會產生興奮功效,因為朱古力亦含有咖啡因。

有助提振人體陽氣

一般情況下服食或飲用朱古力時,或多或少會加入糖份,蔗糖味甘,甘能緩,可以緩解急躁情緒;性寒,能中和朱古力的溫,兩種成份配合之下,讓朱古力具有很好的食療效用。

杭州「老破小」的啟示 - 高天佑

2024年6月20日 - 信報

內地樓市持續低迷,卻有個別城市的某類物業成為「逆市奇葩」。例如杭州市區的「老(樓齡高)破(殘舊)小(面積細小)」二手住宅,單位價格140萬元(人民幣.下同)以下,據報幾乎被搶購一空。這緣於杭州早前推出「買樓落戶」新政,任何人只要在當地購入一個自住物業,基本上便立刻獲得杭州戶口,遂吸引全國各地不少人爭奪「入場券」。假若杭州戶口「價值」百多萬元,香港戶口又值幾多錢?這個問題或許可為本港樓市前景帶來啟示。

買房送戶籍 樓市成交增

話說杭州市政府5月9日宣布取消限購、降低利率、放寬落戶等7項樓市鬆綁措施,俗稱「杭7條」或「5.9新政」。據貝殼研究院統計,在該批新政出爐後首個月(5月9日至6月9日),杭州市區二手住宅成交量達9000宗,較此前兩個月平均激增近40%。

UBS警告瑞士,3年後港財管稱王

2024年6月20日 - 信報

世界各地正爭奪財富管理中心龍頭地位,香港有望脫穎而出。瑞銀(UBS)行政總裁安思杰(Sergio Ermotti)指出,香港財管行業正以7.6%的複合年增長率擴張,預計2027年規模將超越瑞士,而新加坡以9%的速度增長,或成全球第三大財富管理中心。

勸瑞士勿過度監管毀優勢

百年老牌銀行瑞士信貸去年倒閉後,瑞士政府計劃加強監管金融機構,擬提高資本要求。安思杰日前在瑞士琉森大學演講時警告,若監管機構對瑞信倒閉的反應過度,瑞士作為世界財富管理中心的地位可能被取代。他特別提到,目前香港、新加坡及美國正積極競爭,爭奪離岸財富管理取得巨大進展,威脅瑞士的龍頭地位。

2024年6月19日星期三

定︱修心。平靜

在生活中實踐「定」,修心,平靜。

生活即道場,修行在當下。在生活修行,修行在生活。

從大學排名看香港高等教育 - 方舟

2024年6月19日 - 信報

前不久,英國國際教育市場諮詢公司Quacquarelli Symond發布了其最新的「2025年QS世界大學排名」(QS World University Rankings),香港繼續保持5間大學排入世界前100。其中,港大在全球排名躍升九位至第十七位,創歷史新高,引起了不少關注。

很多年來,香港從特首到各界人士都經常講高等教育是香港的重要優勢,其中的一大依據即香港是全球唯一有5間大學能夠排入世界前100的城市。不管是QS還是《泰晤士高等教育》周刊發布的THE排名,香港都很穩定地有5間大學進入世界前100,但這些排名是否能真正反映大學的學術實力和科研水平呢?

這實際上需要對大學排名背後的機制多一些了解。大學排名是一個簡單直觀的操作,經過媒體的傳播和渲染很容易讓大眾留下印象。但其實大學自身是一個複雜體系,將大學明確進行排名是最近幾十年才有的商業操作。

2024年6月18日星期二

三伏天「宜熱過」 - 李思齊

2024年6月18日 - 信報

今年三伏天的日期分別是:初伏7月15日;中伏7月25日;末伏8月14日。民間有句話「熱在三伏」,即三伏天這時段,是一年中最熱的日子。

每逢天氣炎熱,很多人大量飲凍飲,在室內要長開冷氣;甚至,有人為求涼快,晚上直接睡在冷冷的地板上。這些貪涼行為,其實恰恰違反了中醫養生之道,不僅沒消暑,還讓「寒邪」侵體,種下病根。中醫講究「天人合一」,即人要順應大自然,夏天炎熱,該出汗便出汗。今期,筆者提出夏天養生,宜「熱着過」,比「冷着過」健康。方法如下:

耐性修養 - 占飛

2024年6月18日 - 信報

社會變遷會改變人的道德價值。以前,中國人百行以孝為先,現今不再;西方古代重視honour,現今不再。

進入數碼及AI時代,受影響最大的德性(Virtue),應是耐心或耐性(Patience);無他,日夕與手機、電腦為伍,轉換網頁速度以秒計。習慣了,專注力和耐性均隨之下降。

美國有調查顯示,在二十一世紀初,購物網站的網頁一旦超過4秒才下載,三分一網購者會不耐煩;若須6秒,三分二網購者會離開,往另一個網站。這便是所謂「4秒規律」,即任何網頁必須在4秒以內下載,否則無法留住網民。到現今有了5G寬頻,「4秒規律」已給「四分一秒規律」取代;最近,香港馬會的投注網站和apps偶然下載太慢,無法在四分一秒內投注,便引起不少馬迷鼓噪。

研究指華核電領先美15年

2024年6月18日 - 信報

美國無黨派研究機構「資訊科技與創新基金會(Information Technology and Innovation Foundation,ITIF)」周一發表報告指出,美國在發展高科技核電的領域上落後中國最多15年,全因北京的積極參與和財務支援。報告建議美國盡快制定強而有力的國家戰略,趕上中方的進度。

報告顯示,中國正興建27座核反應堆,平均建造時間約7年,遠超其他國家。ITIF認為,如此快速能造就顯著規模經濟,同時獲取大量發展經驗,協助國家逐漸在此領域上取得優勢。中方重視國內核反應堆工程,ITIF分析稱,連貫的國家戰略是中方核電發展蓬勃一大原因。報告提出,國有銀行最低可提供1.4%利率的貸款,遠低於西方經濟體所提供。

此外,報告提到去年12月正式啟用、號稱全球首座第四代核電廠的石島灣核電廠,引述中國核能行業協會稱有關工程具至少2200組「世界首創設備」,設備國產比率近93%。北京的持續支持令核電行業受益不少,類似情況亦能在電動車業界中看到。

黃仁勳:AI下一浪 - 機械人,勉勵加州理工生,投身新工業革命

2024年6月18日 - 信報

輝達(Nvidia)行政總裁黃仁勳一舉一動備受注目,上周他亮相美國加州理工學院(CalTech)向600名畢業生演講,提到輝達總是追尋「零億美元市場」,專注尚未開發的領域,因為沒有客戶的市場,代表無競爭對手。他揚言,人工智能(AI)下一波浪潮是機械人技術,未來將與數百間機械人製造商合作,除了機械人車、機械臂、人形機械人,整個巨大倉庫都會由機械人控制。

擬與數百製造商合作

黃仁勳鼓勵大學生參與AI革命,又指現在的電腦是意圖驅動,而非指令驅動;業界正建設一種以往沒有的數據中心,專門生產智能提詞,本質上是AI工廠,就像美國已故機械工程師特斯拉(Nikola Tesla)發明交流電發電機。如今有了AI提詞生成器,將成為新工業革命的工廠,生產一種看不見的東西,名為軟件。

菊廠變「肉廠」 - 高天佑

2024年6月18日 - 信報

外號「菊廠」的華為(Huawei)以手機、4G及晶片技術聞名,但近日有內地媒體報道,這家科技巨擘居然轉型「賣牛肉」,更已成為「中國最大牛肉進口商」,甚至拖累內地牛肉市價大跌。該篇報道或許誇張失實,華為卻被指「賣牛肉」,背後涉及「一帶一路」國策及「人民幣國際化」挑戰。某程度上,華為的「賣肉」困境,也是香港發展離岸人民幣業務的潛在商機所在。

華為撈過界 商城賣雜貨

鳳凰衛視旗下鳳凰網日前發表一篇報道,題為〈中國目前最大的牛肉進口商是華為!這是怎麼回事?〉,該文講述華為最近開始在官方商城銷售牛肉、紅酒、蜂蜜、堅果、茶葉、咖啡等產品,並已成為中國最大的牛肉進口商。

2024年6月17日星期一

本無今心。念無所住

在生活修行,修行在生活。

衣在身,念在心。日常中保持覺知的心,平靜和專注,伴隨每一天的生活。

如何補養陽氣? - 陳皓天

2024年6月17日 - 信報

都市人陽氣虛弱原因很多,不論久處空調環境、熬夜、久坐、吃冰淇淋、喝冷飲,還是生活中充滿擔憂、壓抑、恐懼不安等,皆會使陽氣不知不覺地損耗,容易手腳冰冷、頸緊、肩膀痠痛、鼻敏感、痛經等。補養陽氣並非易事,例如身體虛寒的人在吃補藥後,可能因為虛不受補而變得熱氣上火,也意味着補養陽氣在更多時候需要循序漸進、慢慢補起來。

補陽若操之過急,可導致陽氣行散太過,損傷陰津而變得熱氣上火,或使陽氣難以收藏,使人過於亢奮、心煩失眠。舉例而言,假如一個從不運動的人,突然決定跑馬拉松以「提升陽氣」,最終只會瞬間把本來就稀少的陽氣耗散掉,甚至虛脫而亡。過程中陽氣雖被啟動,卻處於消耗而難以斂藏的狀態。

美軍曾藉假賬戶抹黑中國疫苗

2024年6月17日 - 信報

根據路透一篇獨家調查報道,在新冠疫情爆發的第一年,美國國防部發起秘密行動,利用假賬戶在社交媒體上散播關於中國科興疫苗的假訊息,國防部官員承認此舉只是為抹黑中國。科興警告污名化疫苗產生嚴重後果,如社會恐慌及公共衞生信任危機等。

外媒踢爆製造反打針運動

路透調查顯示,在前身Twitter的X上,至少300個冒充菲律賓人的假賬戶,簡介與了解秘密行動的美國前軍方官員相符,幾乎全都在2020年夏天建立,以#Chinaangvirus口號為中心,用菲律賓官方用語他加祿語指「中國就是病毒」。路透向X查詢後,該公司刪除這些賬戶的個人簡介,認定他們是一批具組織性的機械人賬戶。

習主席斥美誘陸攻台,稱不會上釣

2024年6月17日 - 信報

英國《金融時報》引述知情人士透露,中國國家主席習近平去年告訴歐盟委員會主席馮德萊恩(Ursula von der Leyen),美國試圖慫恿大陸攻打台灣,但他不會上釣,今次相信是習近平首次向外國領導人發表相關指控言論。

《金融時報》上周六引述數名知情人士的消息報道,習近平在去年4月與馮德萊恩會面時,向對方表示,美國試圖誘騙大陸攻打台灣,但他不會上釣。報道指習近平亦與他的中國官員發出類似警告。

馮德萊恩去年4月訪華,6日與習近平舉行雙邊會談,當時法國總統馬克龍亦國事訪問中國,三位領導人舉行三邊會談。

從「送叉燒飯」到「薅羊毛」 - 高天佑

2024年6月17日 - 信報

小紅書的「澳門窮遊」社區近日一片噓聲,源於上周三起,濠江各大賭場停止免費發放叉燒飯、雪糕、鮑魚撻、珍珠奶茶、燉湯等美味食品。據報道,這是因為澳門市面爆發「執笠潮」,當局要求賭場別再「派免費餐」,務求促使訪澳遊客「落區覓食」。事實上,已故賭王何鴻燊早於2006年已開創「送叉燒飯」吸客,但各大賭場近年陷入「內捲化」惡性競爭,愈送愈豪,再加上部分旅客開始「薅羊毛」,令賭場成本高漲,今趟攜手「斬纜」可謂順水推舟。

正如本欄日前在〈澳門也爆「執笠潮」〉一文指出,濠江像香港一樣,出現店舖結業現象,背後存在四大原因,包括「電商衝擊」、「賭場獨大」、「外勞洶湧」及「澳車北上」。其中,「賭場獨大」乃指澳門各家賭場度假村「又大又靚」,不但吃喝玩樂一應俱全,近年還流行「免費派發美食」,導致旅客愈來愈沒必要赴「村外」的官也街、荷蘭園等地品嘗地道食品,這被視為當地「執笠潮」的成因之一。

2024年6月15日星期六

道家施法,妙在於炁 - 醉一先生

2024年6月15日 - 信報

曾記1984年,歲次甲子,時為9月,序屬深秋,當時閒坐在老友吳君家中,吳君正在其壇中練法,但見壇炁氛圍深厚,老醉整個人如坐在雲海中,載浮載沉,不由自主。心忖:吳君修習神功只有幾年光景,竟有如此功力,不禁嘆服!

一壺香茗過後,吳君突往壇前上香,似有事稟告祖師,問過聖杯後,竟然遞上生辰八字,並問此命造之道業如何?

不問而知,定然是吳君八字,既然他在壇前請教,而且香爐煙火升起,神靈已在位,老醉不便推卻,亦不再如常般追查時辰是否準確,於是隨緣起數,看個究竟!

QS排名出爐:我們該如何理解大學排名? - 唐健明

2024年6月15日 - 信報

6月5日,國際高等教育調查機構Quacquarelli Symonds(QS)公布最新世界大學排名,當中香港共有7間大學上榜,其中5間大學進入全球頭百大。其中香港大學首次打入全球前20名,位列第17;香港中文大學排名亦急升11級,高踞全球第36位,而香港科技大學的排名亦進步了13級,進佔全球第47位。

每年QS排名都吸引媒體大事報道,教育局亦以此為依據,表示「排名結果為政府銳意發展香港成為國際教育樞紐、未來人才搖籃增添信心和凝聚力。」

創建法律AI模型,Harvey密密融資 - 松仁

2024年6月15日 -信報

2023年初,OpenAI推出了革命性的語言模型ChatGPT,給AI行業帶來了巨大的衝擊和進展。其中引起廣泛關注的事件是,GPT-4模型通過了美國律師資格考試,成績優異,甚至超過90%的考生。

這個消息引發了法律行業從業者的廣泛擔憂,他們擔心如此強大的AI模型可能會取代他們的工作。這確實反映了AI技術的高速發展,資本的快速湧入加速了AI模型的進化和應用。

2022年1月,一家名為Harvey的AI公司悄然進入了法律行業的視野。雖然成立時間尚短,但這家公司已經憑藉其強大的人工智慧技術,受到業內廣泛的關注和好評。Harvey的主要功能是為律師提供高效的專業輔助,它不僅可以完成包括起草法律文件、輔助法律研究、合同審核以及法律術語解釋等繁瑣的工作,還能根據數據為律師提供相關的專業建議。這使得律師們能夠更快地解決問題,為客戶提供更有性價比的解決方案。

2024年6月14日星期五

玩完是偽命題 - 郭逸之

2024年6月14日 - 信報

有些時候,緘默不代表認同,反駁更顯得虛怯,內地術語就是「底氣不足」。在你我可隨便發表「偉論」的當下,毋須逐一反駁,例如新何太質疑律師、博士質疑富豪不懂請客等,難道該富豪會回應自己是否不懂請客嗎?正所謂唔識嚇一跳,識就得啖笑,何必費心神與彼爭拗?

誠如標題所言,政界對摩根士丹利亞洲區前主席羅奇的「玩完論」反應甚大,在筆者眼中這卻是偽命題,並沒爭拗空間。羅奇年初提出「玩完論」後,行會召集人葉劉淑儀、港交所前主席查史美倫以至整個政府反應頗大,先後開腔反駁。不過,金融圈對「玩完論」反應一般,是否「玩完」,答案大家心中有數。

羅奇早前來港出席講座並重彈舊調,表示香港未來面對經濟基礎削弱﹑中美關係及政治上自治漸下降這三大挑戰。羅奇口中的經濟基礎削弱,主要指香港經濟與內地經濟息息相關,內地經濟放緩,香港將同步受到影響。換句說話,羅奇所講的所有挑戰,站在港府角度是不可抗力,香港反駁不是,不反駁又不是。

高壓氧治療與癌症 - 吳桂生

2024年6月14日 - 信報

近年愈來愈多人關注高壓氧治療(HBOT)能否作為癌症康復的輔助治療,當中存有受爭議的地方。首先必須強調,到目前為止,沒研究證明HBOT能直接治癌症。

一些初步研究顯示:一、HBOT能減低化療和電療帶來的副作用;二、HBOT與化療有協同作用;三、HBOT能減慢某些癌症細胞生長。

首先,HBOT可以幫助減少化療對正常細胞的傷害,紓緩化療副作用。

什麼才算是益生元 - 林盈吟

2024年6月14日 - 信報

國際益生菌和益生元科學協會(ISAPP)提出了最新的共識觀點,將益生元重新定義為「被宿主微生物選擇性利用的基質,賦予健康益處」。

益生元必須符合3個標準:(a)對胃酸度的抵抗力、哺乳動物酶的水解性和胃腸道吸收性;(b)能被腸道菌群發酵;(c)選擇性刺激與健康和福祉相關之腸道細菌的生長和/或活性。

來源於植物之不可消化碳水化合物的聚合物,是益生元的重要來源,另外有非碳水化合物物質亦發現具益生元潛力,包括多不飽和脂肪酸和多酚。據估計,植物多酚總攝入量的5%至10%會到達結腸,在那裏它們可以被腸道微生物群以不同程度代謝,繼而產生對人體健康有益的短鏈脂肪酸。

港連續14年踞樓價最難負擔城市

2024年6月14日 - 信報

雖然本港樓價過去3年反覆回落,但仍在全球最難負擔的城市之列,國際公共政策顧問機構Demographia最新公布的「國際樓價負擔能力(International Housing Affordability)報告」顯示,香港的樓價對收入比率已經是連續第14年處於全球最難負擔城市的榜首,最新公布的比率為16.7倍,即一個家庭不吃不喝16.7年才能在港置業,惟比率已經是連續兩年有所改善。

不吃喝16.7載始能置業

該報告每年公布一次,最新一份報告是根據全球其中8個國家之中的94個主要城市所編訂,該機構依照每個城市的樓價中位數,除以家庭全年入息中位數作比較,其中負擔比率達5.1倍至8.9倍,已經屬於「極難負擔(Severely Unaffordable)」水平,比率達9倍或以上的城市更被視為「不可能負擔得起(Impossibly Unaffordable)」的程度。

百度大模型內地市場評測居首

2024年6月14日 - 信報

國際數據公司IDC發布最新的《中國大模型市場主流產品評估2024》,從基礎能力到應用能力等七大維度,實測11間大模型廠商的16款市場主流產品,結果由百度位列首位,是唯一一間在七大維度上均被評為優勢廠商的企業。

文心一言七大維度佔先

其他廠商方面,阿里巴巴取得6項優勢維度,OpenAI GPT-4和商湯則分別獲得5項。

評估結果顯示,百度旗下生成式人工智能(Generative AI)產品文心一言與文心一格,在問答理解類、推理類、創作表達類、數學類、代碼類的基礎能力,以及toC通用場景類、toB特定行業類的應用能力等七大維度,均具備領先優勢。