添多一個世界: Health

SL小姐：「……醫生幫他照腦，發現有陰影，醫生說，很有可能是癌細胞已經擴散致腦部，叫我們做好心理準備。我的心，很痛。我不再理會家人了，我再一次堅持每天製作布緯給老父，老父當着其他家人不肯進食，我只好等家人離開醫院後才拿出布緯，軟硬功用盡，老父才肯食。吃了3天，老父的血壓終於回落至可接受水平，醫院安排了星期二照正電子，故星期一晚要戒口，不能食用布緯，星期二照完後，他發現血壓又上升至二百有多，神奇的事發生了，我老父致電給我，主動叫我製作布緯讓他吃。多麼的感動，多麼的感恩！現在，我可以光明正大地給老父食布緯了，期待他精神逐漸改善的日子。最後，我想再一次講，感謝你！」

閱讀全文

可惜老父聽不進去（上） - 嚴浩

2014年08月30日 - 蘋果

這是一封發到我的Facebook上的來信，很感動。

SL小姐：「感謝你介紹的布緯食療法，有一點點的奇妙發生在我爸爸身上。去年年底，老爸肺部照到有陰影，政府醫院幫他抽組織，但抽不中癌細胞，所以化驗結果說他沒有癌症。

今年六月，爸爸因腳腫得太厲害，連下床也有困難，血壓長期接近二百，這一次的醫生看了他的檔案，便再一次要求抽組織，這一次抽中了，接下來是接踵而來的檢查，並且安排動手術切除。從前我也有看你的專欄，知道爸爸的狀況後，我買了全套你的書籍細閱，我自己也上網看布緯治療相關的資料，結論是，我相信布緯是值得一試。

閱讀全文

2014年7月21日星期一

玉米鬚海帶消浮腫 - 嚴浩

2014年07月18日 - 蘋果

21，黑芝麻薏米糊──

材料：黑芝麻150克、薏米100克、藕粉80克

作法：黑芝麻、薏米研粉與藕粉混和均勻，分成8份，用防潮紙包裹好，入罐密封，待用。每次1包，每日2包，放入碗中，用開水沖調成糊，溫熱服食。

功效：適用於腎陰虧虛型糖尿病。蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣、植物蛋白質、維生素以及澱粉等多種營養成分，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力的作用，也有降低膽固醇及降脂作用，適於糖尿病人食用。

閱讀全文

黃精杞子燒海參 - 嚴浩

2014年07月17日 - 蘋果

以下這個菜補腎益精，養陰潤燥，降脂降壓，男女都應該常吃。

19，黃精杞子燒海參──

材料：黃精30克、枸杞子30克、水發海參200克、葱段30克調味料適量

作法：將水發海參放入水中泡6小時，撈出，切段，備用。黃精藥店有。將枸杞子放於溫水中浸泡30分鐘，撈出後與黃精一同放入碗中，待用。炒鍋置火上，加野山茶油，大火燒至九成熟時，投入葱段，大火爆炒出香，待葱段將炒焦時投入海參段，不斷翻炒，加米酒熘勻，加水250毫升，放入黃精、枸杞子及適量薑片，燜鍋，改用小火燒煮40分鐘，待海參酥爛加鹽、五香粉、香醋，拌勻，再煮至沸即成。

閱讀全文

遺精、不孕無有怕 - 嚴浩

2014年07月16日 - 蘋果

我曾經介紹過一個降脂肪的茶，今天介紹的這個用的食材也差不多，可以比較一下。

16，降脂飲──

材料：枸杞子10克、何首烏15克、決明子12克、山楂10克、丹參10克。

作法：將上各味以小火水煮，取汁1500毫升，儲於保溫瓶中即成。代茶飲用。

功效：適用於肥胖型糖尿病伴血脂增高，出現腰膝痠軟、頭昏耳鳴、遺精、不孕、消渴、口乾症者。

閱讀全文

2014年7月15日星期二

玉米鬚燉蚌肉湯 - 嚴浩

2014年07月15日 - 蘋果

14，玉米鬚燉蚌肉湯──

材料：玉米鬚100克、蚌肉350克、鹽、薑、葱、米酒各適量。

作法：將玉米鬚洗淨，裝入紗布袋內，蚌肉切片，共置砂鍋內，加食鹽、生薑、葱、米酒、水適量，置大火上燒沸後，改用小火燉至蚌肉熟即成，佐餐食用。

功效：適用於糖尿病，合併有高血壓者。實驗證明玉米鬚的發酵製劑對家兔有非常顯著的降血糖作用。蚌肉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2等成分，尤以含鈣量甚高，以內鰓板及外鰓板含量最多，蚌肉有緩解糖尿病、煩熱、消渴的症狀，其清熱止渴功能甚佳。

閱讀全文

2014年7月14日星期一

玉竹蒸海參 - 嚴浩

2014年07月14日 - 蘋果

12，玉竹蒸海參──

材料：玉竹15克、天門冬15克、水發海參50克、豬肉25克、香菇15克。

作法：將水發海參，剖成數段，切成長絲狀。豬肉切薄片。玉竹、天門冬很難找到新鮮的，只好去藥材店買。香菇用溫水泡發，切成細條狀。將海參裝入蒸盆內，抹上精鹽、醬油少許，將香菇條及玉竹、天門冬片分別放在海參四周，將豬肉片蓋在上面，加適量水，上籠，用大火蒸45分鐘即可。當餐佐食。

閱讀全文

明目去翳枸杞花茶 - 嚴浩

2014年07月12日 - 蘋果

7，枸杞子炒芹菜──

材料：枸杞子30克、芹菜200克、調味料適量。

作法：芹菜切段。炒鍋加野山茶油，油燒成六成熟時，下葱花煸香，隨即加入芹菜段、枸杞子，翻炒片刻，調味。

功效：主治腎陰虧虛型糖尿病，對中老年Ⅱ型糖尿病合併高血壓病、高脂血症者尤為適宜。常吃芹菜，除有短時間的降壓作用外，還可改善糖尿病患者口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適的症狀。

閱讀全文

明目三明治 - 嚴浩

2014年07月11日 - 蘋果

（續昨）4，山茱萸──

材料：山茱萸肉25克，泡水喝一天。

作法：將山茱萸肉洗淨，去核。

功效：改善一般人經常疲勞困倦狀態，頭暈目眩，耳鳴腰痠，遺精遺尿，小便頻數，虛汗不止，或婦女帶下多者。適用於糖尿病患者，山茱萸中的山茱萸醇提取物給四氧嘧啶性和腎上腺素性糖尿病模型大鼠灌胃，可明顯降低血糖，並提高肝糖原含量。山茱萸降糖作用可能與促進殘餘胰島β-細胞的分泌功能和增加器官、組織利用葡萄糖有關。

閱讀全文

豐富健康食譜 - 嚴浩

2014年07月10日 - 蘋果

很多讀者希望介紹健康食譜，以下的食譜本來是為糖尿病患者設計的，但從中有不少適合各種健康狀況的人，很豐富也很難得，我選錄了部分。

1，南瓜湯──材料：南瓜300克。作法：加適量水，將南瓜煮爛，食瓜喝湯，分次食用，可代替主食。

功效：適用於糖尿病，易飢多食的患者。南瓜有降糖通便的功能。南瓜含鈷的量較高，這是其他任何蔬菜都不可相比的。鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於預防糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖，過多食用可引起血糖增高，故應慎食，不可過量。

閱讀全文

2014年5月7日星期三

鈎藤治高血壓 - 嚴浩

2014年05月02日 - 蘋果

我的家人被發現有高血壓，醫生說他的血管正常，是壓力形成的假性高血壓。

家人本來經常運動，飲食習慣也不算誇張，但自從一年前退休後再創業壓力便來了，發現血壓高以後心情更緊張，結果血壓更高，試過到了高壓170，低壓105，原來是120/80。

我建議他單泡「鈎藤」（中藥房有）喝，四天以後再量血壓已經正常，但他同時在服用西藥，只在週末的兩天停藥喝鈎藤茶，平時有五天吃藥也喝鈎藤茶，這樣的結果，是血壓輕微低過正常水平，他覺得很高興，我卻很擔心，因為低血壓比高血壓更危險，血壓太低會隨時暈倒、休克，如果服用食療，應該在醫生的監督下慢慢減藥。

閱讀全文

2014年2月14日星期五

高療效石榴汁 - 嚴浩

2014年01月30日 - 蘋果

另外一種石榴（pomegranate）是紅色的，主要產地是國外，近年來，這一種石榴的醫療價值一再被國外大學、科研單位肯定，現代人的流行病譬如糖尿、高血壓、肥胖、心臟病、情緒病，都被證實在這種紅色石榴中有解藥，甚至改善男女生育，還有治療多種癌症。

可惜這種石榴好像只在秋冬上市，但大自然是不可思議的，她又安排了另外一種叫番石榴的，幾乎常年都可以在南方找得到，這兩種石榴的醫療效果竟然都非常相似，然而紅色石榴比較命好，它生長在國外，研究它的學者比較多。

閱讀全文

2013年9月9日星期一

全球37.3%人缺維D

2013年09月09日 - 蘋果

維他命D幫助吸收鈣質，對人體骨骼甚為重要。不過，一項最新研究顯示，全球有超過三分之一人口，維他命D攝取量不足。學者指出，缺乏維他命D對身體有潛在健康影響，當中以骨骼和肌肉健康影響最大，例如兒童有機會出現兒童佝僂病，成人則可能會骨質疏鬆，甚至增加骨折風險。

閱讀全文

2013年5月13日星期一

古方分享很珍貴 - 嚴浩

2013年05月10日 - 蘋果

自從向讀者介紹「古方通血管」之後，從讀者的反饋中，瞭解到這個古方除了通血管以外還有其他的功效，其中，April小姐有非常寶貴的分享，同時還有一個很重要的提醒：「古法通血管會令血壓及血糖下降，如果有人在服用此等藥物時又服用通血管古方，請留意監測血壓及血糖指數變化，有必要及時請醫生減藥。」食療不是鬧着玩的，食療的效果立竿見影，而且沒有副作用，April小姐的提醒值得再強調一次。

閱讀全文

2013年5月12日星期日

身體中的河道 - 嚴浩

2013年05月07日 - 蘋果

假設有這樣一個情況：火警了，室內的警報器發現了有煙，警報響起來，灑水器立即啟動，火被撲滅了，這本來是一個預設的自救機制，可是房子主人不喜歡灑水器，它會把室內變得濕漉漉很不舒服，所以在警報響起後，他立即把灑水器掐掉，但火不撲滅，煙只會愈來愈大，後果是可以想像得到的。

「90％的藥不能吃」的作者岡本裕醫師說，我們身上的很多疼痛和不舒服是身體的警告，自癒的機制已經啟動，這時候如果盲目用藥物控制，會掩蓋表面現象，還會破壞身體的警報系統，甚至削弱身體的自癒能力：「好比一條河，如果我們改變了、截斷了河的流向，整個流域生態也會隨之出現巨大轉變。我們體內隨時都發生着很多化學反應，有如河流川流不息，這些反應通過我們的神經系統在身體與大腦之間傳遞信息，服用藥物會改變體內自身的化學反應，或者阻斷、或者促進，引起的後果好比牽一髮動全身，很多體內產生的『地貌變化』就這麼『意外』地發生了。」

閱讀全文