花旗參食療及加工 - 黃卓雄

2023年12月28日 - 信報

花旗參是很受人歡迎的中藥，它可作藥物治療之用，亦可用作食療。花旗參又名西洋參，為五加參科西洋參的乾燥根莖。當買花旗參後，可請店員代為加工。

但要注意有些店員會把花旗參的蘆頭剪掉，認為它會減少參的療效，根據研究指出，蘆頭並不會影響花旗參療效，而蘆頭含的西洋參總皂苷較高。

杞子神奇療效 - 黃卓雄

2023年11月30日 - 信報

杞子是常用的中藥亦是食材。它主要產於甘肅、寧夏、新疆、內蒙古、青海等地。以粒大、色澤鮮亮者為佳。其性甘味平。功效有滋補肝腎、益精明目。許多療效佳的古方中都有杞子，如五子衍宗丸出自《證治準繩》，方內有菟絲子、五味子、枸杞子等中藥共五味，功效為補腎固精。主治腎虛遺精、陽痿早洩、小便後餘瀝不清、久不生育及氣血兩虛等症。

如果男士經精液檢查後，發現畸形精子症或精子形態百分比低等問題，都可試用五子衍宗丸加上補腎藥等治療，常可收到療效。現代臨床上認為，本方具有保護睾丸生精功能，具調節下丘腦──垂體──性腺軸功效、抗衰老、抗氧化自由基、增強免疫力等多種作用。曾治療一位70多歲男士，他認為房事未如理想，西醫已處方「偉哥」給他，之後我用五子衍宗丸再加補腎中藥淫羊藿、巴戟天等，服後他感到滿意。

解決眨眼問題

年近6歲的孫女，今年5月因西醫處方用作治療眼睛過敏的藥水缺貨，之前她就算滴了治療眼過敏的藥水，仍經常無緣無故眨眼，何況現在無藥水滴，情況更為嚴重。由於這毛病使女兒很擔心，便詢問我有沒有辦法，於是答應為孫女解決眼過敏問題。