日常快樂 - 天瑜

2025年2月15日 - 信報

追完《魷魚遊戲2》，不少人對剛上架的《新烏托邦》引頸以待，畢竟女主角是BLACKPINK成員Jisoo。香港人生活節奏急速，有時需要停一停、想一想；筆者強烈建議先看日劇THE HOT SPOT，中和一下緊繃繃的神經。

由《重啟人生》編劇「笨蛋節奏」創作的劇本，以富士山小鎮日常生活為題的奇幻喜劇，THE HOT SPOT看上去毫不起眼，卻足以吸引你的眼睛一路看下去。

「笨蛋節奏」的作品，個人風格強烈，《重啟人生》和THE HOT SPOT的第一集皆以主角遇上車禍為序幕，市川實日子飾演的單親媽媽清美，在酒店當櫃枱小姐，每日努力工作，劇集則把兩個矛盾的詞語放在一起──離奇與日常。有日收工回家時，清美踩單車差點被車撞到，千鈞一髮之際，獲外星人救了一命，為平凡的生活帶來波瀾。

左膠玩轉英國 - 天瑜

2025年2月14日 - 信報

難民好過中產？「炸雞」成拒絕遣返理由？黑與白不能掉轉？「左膠」當道，英國是其中一個重災區，分分鐘影響未來國運。

《每日電訊報》披露，英國盡顯好客之道，難民待遇不遜於中產生活，除了抵埗後入住三四星級酒店；自2022年起更豪花1.4億英鎊提供康樂活動。

西薩塞克斯市政府向難民提供PlayStation和瑜伽班，修心又養生；克羅伊登花近32萬英鎊提供音樂班、DJ班，相關開支更在市政府破產後獲批出；卡迪夫有創意地安排太極班和馬戲班，生怕難民無機會放電。其他市政府各有特色，包括英超波飛，甚至免費駕駛課程，難為合法移民要花每小時45英鎊學車。

有種老朋友 - 天瑜

2024年10月4日 - 信報

你會如何定義「朋友」？幫過你的人？陪伴你走過低谷的人？一齊玩一齊癲的人？換另一種問法，有種朋友願意經常陪你吹水，但當你搬屋想找救兵時，卻推三推四；反而平時較少聯絡的另一種朋友，願意拔刀相助。這樣的話，你會把哪種人視為知心友呢？

美國北亞利桑那大學教授Meliksah Demir指出，陪伴和相處是建立友誼的最佳方式，不管「我們一起打羽毛球」，抑或「每個星期看無人機」，也是一齊去經歷一些事情。

美國堪薩斯大學研究顯示，假如只想做點頭之交，平均須60小時，而且至少需要100小時相處，才有機會做到「朋友」；要做「老友」更要花200小時以上。由此可見，成年人感嘆出來工作後，真朋友愈來愈少，絕非無的放矢。因為成年人每日見面最多的肯定並非朋友和家人，而是同事，若無法與同事建立非利益關係，新朋友的數目無可避免難以上升。

還得到先好借 - 天瑜

2024年7月6日 - 信報

英國高等教育面臨龐大經濟壓力，去年入大學率不到36%，創下2019年以來新低，原因之一愈來愈多本地學生選擇「唔讀大學」；生怕畢業後背負一屁股債，分分鐘要還到退休。

英國大學本地生須付每年交9250元（英鎊．下同）學費，符合條件的均可申請學費貸款，由政府直接科水給大學；同時，學生亦可申請生活費貸款，政府根據家庭收入、大學地點（倫敦以外金額有別），以及是否與家人同住等而決定金額。

意大利嘆啡 - 天瑜

2024年7月5日 - 信報

咖啡原本是伊斯蘭世界的受歡迎飲品，直至十六世紀，意大利商人將之引入水都威尼斯；但當時一度被大眾視為異教徒專用的「撒旦飲品」。

後來，咖啡傳到梵蒂岡，教宗克萊門特八世罔顧身邊人勸阻，一嘗愛上，於是替咖啡施洗，從而讓「受教廷祝福的飲品」在歐洲大陸流行起來。意大利人與咖啡淵源甚深，今日大行其道的濃縮咖啡，正正起源於米蘭；學校小息時，老師通常會問學生要不要「coffee break」。

牛角包 - 天瑜

2023年11月25日 - 信報

在不少歐美國家，麵包都是主要糧食，通常便宜又美味。近日，我多吃了外脆內軟的牛角包（Croissant），忽然想了解它的身世，一看之下，才發現其出生地並非我們一直以為的法蘭西，而是奧地利！

上世紀二十年代，牛角包被法國列為國家代表食品，還把1月30日列為「國家牛角包日」，難怪人們不自覺認定兩者關係。不過，早在十三世紀，外形與牛角包極相似的「Kipferl」出現，實際上它是牛角包前身；法語中，Croissant是「彎月」的意思，如譯「彎月包」或更加貼切。