顯示包含「Culture - Japan」標籤的文章。顯示所有文章
顯示包含「Culture - Japan」標籤的文章。顯示所有文章

2026年1月9日星期五

川流有息 - 無印的靈氣


川流不息,形容都市的繁囂;川流有息,形容繁囂都市裡的平靜,這是動中有靜,靜中帶動,蒼鷺的靜,是靜待時機出擊。把無印的簡約注入深度,靈氣之作。

2026年1月5日星期一

我們有什麼歌可唱?


日本大塚製藥迎接 2026 年,回顧了旗下 Oronamin C 邁向 60 周年的「大空大合唱」企劃。Event Advertising 並非新事,雖然「天空合唱」意念好,但更令我佩服的是品牌的意志。

這項企劃精準綁定小樽潮祭、秋田大曲煙火、熊本八代全國煙火競技大會等五大煙花盛事。用無人機畫出五線譜、歌詞與煙花同步綻放,將祭典轉化為「城市級卡拉 OK」。觀眾不會感到「被要求跟住廣告唱」,而是「在盛大的祭典裡,同幾萬人一齊唱歌」,品牌只是扮演一個撮合氣氛的角色。

2025年7月19日星期六

香港工程「重量美學」vs日本「減法美學」 - 胡恩威

2025年7月19日 - 信報

香港城市景觀以其密集摩天大樓和令人驚嘆的基礎設施而聞名,然而在這種表象之下,隱藏着獨特的「重量美學」──以大量物料、厚重玻璃和誇張結構為特徵的工程設計哲學。行走在香港的街頭,細心觀察者不難發現這種獨特的工程美學──粗大的鐵柱、厚厚的玻璃、誇張的結構,從市政設施到商業大廈,無不彰顯着對物料數量的崇拜。這種設計哲學在香港的公共空間中表現得尤為明顯:一個小小的涼亭,其支撐結構卻使用拳頭般粗壯的不銹鋼管;行人天橋的鋼結構厚重得彷彿要承受核爆衝擊;公園裏的休息亭頂部玻璃厚實得足以抵禦隕石撞擊。這種設計傾向形成了香港特有的「重量美學」──通過物料堆砌和誇張結構表現來彰顯工程的存在感,而非通過精巧設計實現功能與美學的平衡。

2025年5月27日星期二

在日本聽廣東歌 - 黃靜美智子

2025年5月24日 - 信報

紅與黃交錯的招牌色永遠鮮明,在花多眼亂,人流不息的澀谷,TOWER RECORDS SHIBUYA依然搶眼。它作為一代又一代人音樂記憶的座標點,多年來流轉無數吉光片羽。

近日在大樓外的大熒幕中,播放宇多田光的新曲Mine or Yours之影片,此曲一句「要到令和幾年這個國家才可『夫婦別姓』呢」的歌詞,在社會間爆發爭議,更印證音樂藏着時代的愛與恨。

每周我恒常在澀谷出沒,只要經過TOWER RECORDS SHIBUYA,都會溜進去轉一圈。最近更發現,這裏新增了一個名為「塔音澀谷香港音市」的香港音樂專區。

雖然現在已經習慣用串流音樂,邊走邊聽,不過,走進唱片店,視線遊走於各個精選專櫃,琳琅滿目,比起串流清單更引人入勝。偶爾隨意戴上店內的試聽耳機,一邊細讀店員為每張專輯用心親手寫的推薦卡,耳邊的旋律與聲音帶來另一重驚喜,一下子就掉進音樂的世界,隔絕於紛擾都市。

2025年4月26日星期六

AI崛起,手繪式微,日本動畫業崩潰危機 - 占飛

2025年4月26日 - 信報

近期的社交網站大熱玩意,必定是利用AI把任何照片轉變成日本動畫大師宮崎駿的作品風格,這股「吉卜力風格」熱潮,最重要是技術門檻極低,幾乎人人都做得到。

省時、慳錢、方便調整,人工智能於動畫製作上優點盡現,卻同時意味傳統手繪動畫受到巨大威脅,尤其以手繪動畫聞名全球的日本,利用巧手畫出無數經典作品的動畫師,前途堪憂。

2025年4月17日星期四

日本物價低廉背後絕望真相 - 占飛

2025年4月17日 - 信報

去年夏天在日本上映的懸疑災難片《LAST MILE:全面引爆》(下稱《全面引爆》),連奪當地5星期票房冠軍,總票房近60億日圓;今天終在本港上畫,挑戰復活節檔期。遲到,總好過冇到。

《全面引爆》台前幕後雲集兩大受歡迎日劇《法醫女王》和《MIU404機動搜查隊》的原班人馬,並加入了《First Love初戀》的人氣女星滿島光。故事藉連環爆炸事件帶出社會議題,究竟「炸」的是包裹抑或人心?

票房大收的《全面引爆》,幕後由「日劇女子鐵三角」精心策劃,監製新井順子、導演塚原亞由子和編劇野木亞紀(作品包括《逃避雖可恥但有用》)聯手打造的代表作,正正是《法醫女王》和《機動搜查隊》,故新片刻意採用相同的時間軸,共享同一個世界觀,未看過上述日劇的讀者,入場前不妨做做功課,溫故知新。

2025年4月4日星期五

沉睡300年,富士山再噴發? - 占飛

2025年4月4日 - 信報

最近有不少人士,不論是從科學抑或玄學角度,都紛紛推測日本在7月前後會有大型天災發生,最有可能的當然是沿海地區發生強烈地震,引發海嘯;其次大型火山會否爆發也備受關注。

2025年3月31日星期一

跑馬地墳場葬470名各界日本人,學者著書揭明治時期香港印記 - 林艷虹

2025年3月31日 - 信報

明治時期(1868-1912)是日本現代化關鍵,日本人紛紛出國尋求機遇,香港作為當時的重要貿易港口和交通樞紐,吸引不少日本商人、學生與女性移民。

「位於跑馬地的香港墳場,左上方邊緣位置埋葬約470名日本人,包括大企業高層、妓女。」前港大學者、現任東京理科大學國際設計管理系教授中野嘉子,2018年起研究明治時期日人在港墳墓歷史,出版了Meiji Graves in Happy Valley-Stories of Early Japanese Residents in Hong Kong(《跑馬地日本墳墓:明治時期香港日本人的故事》),揭開鮮為人知故事。

她另一個頗特別的研究是電飯煲歷史,「《花樣年華》蘇麗珍(張曼玉飾)的丈夫,從日本帶回當時新興的煮食工具電飯煲」,就反映了上世紀五六十年代的亞洲煮飯革命。

2025年3月27日星期四

《我獨自升級》登頂的社會分析 - 劉亨利

2025年3月27日 - 信報

2025年3月,全球動畫市場迎來了一個歷史性時刻:韓國網絡小說改編動畫《我獨自升級》(Solo Leveling)在Crunchyroll平台上超越了長壽動畫《海賊王》(ONE PIECE),成為評論數量最多的動畫作品。要知道《海賊王》不單在日本被視為「國民級漫畫」、創下了歷史第一超過5億本的驚人銷量,在歐美也不乏其忠實粉絲,例如球星麥巴比、著名演員Michael B. Jordan等,但如今這套出版26年的殿堂作品,竟被一套上架只兩年的「後浪」挑戰。

2025年3月15日星期六

市場規模逾百億日圓,Chiikawa可愛背後殘酷現實 - 占飛

2025年3月15日 - 信報

香港積極打造熊貓經濟,成果有待觀察,但另一種可愛的「生物」——來自日本的Chiikawa(吉伊卡哇),已達成現象級經濟效益。

就像Hello Kitty、角落生物、燦子等紅極一時的日本卡通人物,Chiikawa憑着得意外形俘虜萬千青年男女的心,幾隻像鼠又像貓的神秘生物,並非單靠外表爆紅,背後還反映當下年輕人社交恐懼、不容易向上流等殘酷社會現實,可愛背後是值得深思的成人童話。

2025年3月1日星期六

澤連斯基與清水宗治 - 余家強

2025年3月1日 - 信報

澤連斯基辭職的話,應該似古代日本武士切腹。

1582年,豐臣秀吉(當時叫羽柴秀吉)征伐清水宗治的備中高松城。論實力是秀吉強,但包圍多時遲遲未能拿下,大後方忽起亂子,秀吉非撤退不可,匆匆展開講和談判。微妙在,雙方都知道打下去對彼此沒好處,遂以清水宗治切腹為條件,不殺城中軍民,以一人換取和平。

小時候我不明白,秀吉怎麼一定要宗治性命?宗治又居然答應?朋友,戰爭不是請客食飯,更不是玩家家酒,難道拍拍屁股就走?俄烏衝突至今傷亡人數估計近百萬,停火乃共同願望,卻不得含含糊糊,否則怎對得住無數冤魂?和平得來太容易通常不是真和平,看以巴歷年談談打打即知。現代文明不會發生切腹自殺,澤連斯基辭職,至少算有個標誌性結果。在俄羅斯,可以對內宣稱終於逼到敵方魔頭落台,保存面子,攞個尾彩,這點於戰鬥民族至關重要。

2025年2月18日星期二

宛如阿修羅 - 翔名生

2025年2月18日 - 信報

一對老夫婦,加上4名女兒,成為現代日本乃至全世界的一個縮影;七十年代劇集,延至二十一世紀再度重拍,一代經典位置定標在一個巔峰;創造,就是要建立傳奇。

《宛如阿修羅》再推導演是枝裕和日劇版,今年1月於Netflix上架熱播。在NHK播出的46年後,由曾與原劇作家向田邦子合作過的八木康夫擔任企畫總製作,是枝裕和導演、改編和剪輯;集結宮澤理惠、蒼井優、尾野真千子三位影后,連同本木雅弘、內野聖陽、松田龍平三影帝等豪華演員陣容重新詮釋。

看着4+2的表演,可以用目不暇給的感覺形容。簡單如一起吃餐飯,畫面幾個主角同步進行,一take過,各自演繹,精采得如煙花綻放充滿整個畫面。No good?會累至全team重新來過。

2025年1月4日星期六

日本女生新潮流:唔沖涼 - 占飛

2025年1月4日 - 信報

「昨晚有冇沖涼?」這問題看似十分荒謬,一般人每日起碼沖一次涼吧?

原來大家想當然的事情,現實並非如此。日本有媒體上月發表的調查發現,女性最近流行「風呂Cancel」,2000名受訪女性中,有超過三成表示不會每天沖涼,甚至有人一個星期有幾天不洗白白,並以此為榮,影響所及,愈來愈多人開始減少洗澡……視日本女生為夢中情人的男士,會因此夢想幻滅嗎?

2025年1月1日星期三

東瀛復興運動,保育手製豆腐 - 林梓添

2025年1月1日 - 信報

豆腐是日本人不可或缺一部分。它不僅美味、營養豐富,在當地飲食文化裏,佔有相當重要地位。

可是日本工業化的大量生產下,漸漸取代傳統手工製作,使豆腐彷彿失去了靈魂。近年,日本有一班匠人發起豆腐復興運動,保育傳統手工美味品質,希望把獨特豆腐文化發揚光大。

2024年12月5日星期四

東京都公務員,明年起「周休三天」

2024年12月5日 - 信報

日本東京都知事小池百合子周二發表施政演說時表示,都政府將於2025年4月起,實施員工能夠自行選擇的「周休三日」工作制度,希望支持員工兼顧育兒與工作。

現行制度下,員工每4周可以挑選一個平日放假;從2025年4月開始,這措施將擴大到每周一次。目前除了部分部門以外,東京都政府已開放讓員工在4周總工時155小時不變的情況下彈性上下班。

2024年10月12日星期六

日本城市超市逐漸沒落 - 香睿剛

2024年10月12日 - 信報

近日,再次傳出被收購消息的日本7-11,本周公布一連串重整方案,除了重新把集團改名,又加快撤離超級市場及餐廳行業,旗下日本超市品牌「イトーヨーカドー」(Ito Yokado)首當其衝,據說會在短期內全線出售。日本7-11向傳媒表示,日後將會集中資源做好食品販賣事業,與骨幹事業無關的其他項目,則屬意成立新控股公司處理合併及出售事宜;Ito Yokado不久前才於全國削減分店數目,未來賣盤後還會有多少倖存,無人能料。

2024年10月3日星期四

Japan可能源於廣東話 - 林創成

2024年10月3日 - 信報

大家都知道日本的英文名稱是Japan,但有沒有覺得奇怪?「日本」的日語發音是Nippon或Nihon,跟Japan相差甚遠,似乎九唔搭八。原來嘛,字源上有一個傳說,竟然與港澳同胞慣用的廣東話有關。

按照非正式估計,幾百年前,西方世界對於東方秘境的認識十分膚淺,日本的存在僅憑口耳相傳。香港和澳門較早跟西方接觸,當時的航海強國西班牙初到貴境,從香港和澳門居民口中得知,再往東走有一個國家叫做日本。根據廣東話發音,日本就是Yat Boon。好了,西班人耳朵聽到廣東話,於是用筆記錄下來,他們寫成Japón。

西班牙語的J,發音相當於英文的Y,所以他們把廣東話的日本音譯為Japón,實乃順理成章之事。搞笑問題卻在於,英國人搬字過紙,稍改一個字母變作Japan,結果就形成荒腔走板的讀法。

2024年8月30日星期五

情書 - 單志民

2024年8月30日 - 信報

「《情書》值得看嗎?」突然收到教授S的訊息,想了一會,回覆:「純愛經典,若未看過,值得入場!」有感詞窮,一些說話很難開口;雖然N世代年輕人愛《情書》,電影寫的情,不限於愛情,中年人更能體會。

1995年公映,最近重映,仍有細水長流的魅力。戲內沒說一句「我愛你」,愛意卻如清泉般慢慢流淌、清純無瑕,如冬雪般外冷內熱。戲內不單愛情,更多是回憶;男藤井樹去世,牽動兩個女人的回憶,未亡人渡邊博子對亡夫的好奇,不斷跟女藤井樹的書信住來,接通過去與現在。兩人的回憶拼湊起來,故事的真像才顯現;那份不解的疑惑,終究水落石出。多年後,女藤井樹才明白,男藤井樹上門送來《追憶似水年華》的真相;渡邊博子在丈夫身故後,才了解婚約背後的真義。

2024年8月28日星期三

醇厚風味,養生鹽麴 - 林梓添

2024年8月28日 - 信報

鹽是日常必需品,沒吸收鹽份,使食物失色,也讓身體缺乏電解質,增加患病風險。

健康飲食主義抬頭,使食鹽變得「精益求精」。來自日本的鹽麴,不單擁有與眾不同的風味,更因鈉含量較低,亦富含活性酵素,對修復肌膚細胞、養生美顏有極大幫助,成為近年大熱的調味良品。

2024年7月22日星期一

北齋浪迷 - 卡夫卡

2024年7月22日 - 信報

經常去日本使錢的你,未必會留意日圓紙幣上的圖案。最近,日本當局20年來首次更改1萬、5000及1000日圓鈔票設計,其中較常用的1000日鈔,便印上著名浮世繪畫家葛飾北齋名作、《富嶽三十六景》系列的《神奈川沖浪裏》(1831)。

作為日本最知名畫作之一,《神奈川沖浪裏》迷人之處是其如真似幻的浪花,對後世影響深遠,而現代每人的銀包都可收藏一張,留為紀念。