2025年7月19日星期六

香港工程「重量美學」vs日本「減法美學」 - 胡恩威

2025年7月19日 - 信報

香港城市景觀以其密集摩天大樓和令人驚嘆的基礎設施而聞名,然而在這種表象之下,隱藏着獨特的「重量美學」──以大量物料、厚重玻璃和誇張結構為特徵的工程設計哲學。行走在香港的街頭,細心觀察者不難發現這種獨特的工程美學──粗大的鐵柱、厚厚的玻璃、誇張的結構,從市政設施到商業大廈,無不彰顯着對物料數量的崇拜。這種設計哲學在香港的公共空間中表現得尤為明顯:一個小小的涼亭,其支撐結構卻使用拳頭般粗壯的不銹鋼管;行人天橋的鋼結構厚重得彷彿要承受核爆衝擊;公園裏的休息亭頂部玻璃厚實得足以抵禦隕石撞擊。這種設計傾向形成了香港特有的「重量美學」──通過物料堆砌和誇張結構表現來彰顯工程的存在感,而非通過精巧設計實現功能與美學的平衡。

物料超常厚重  加大建築成本

香港工程設計的物料崇拜表現在多個方面。在材料選擇上,不銹鋼和玻璃佔據主導地位,這些材料不僅用量大,而且規格往往超出實際需要。以香港常見的公共設施為例,欄杆的鋼管直徑通常在50毫米以上,厚度達到3至4毫米,遠超結構安全所需;玻璃幕牆則普遍採用雙層甚至三層中空玻璃,厚度可達30至40毫米,實際上單層鋼化玻璃已能滿足大部分建築圍護需求。在結構設計上,香港工程師傾向於採用「超安全系數」,樑柱截面尺寸和鋼筋配筋率,通常比結構計算要求的增加20%至30%,導致物料使用量大幅上升。

這種設計傾向的直接結果就是工程造價的不斷攀升。根據國際建築諮詢公司Turner & Townsend的調查,香港的樓宇及基建工程建築費用高達每平方米3480多美元(約27800港元),位列全球第四,僅次於紐約的每平方米3800美元。在香港,即使普通公共房屋項目,平均建築成本也達到每平方呎2000至2500元,遠高於鄰近地區如新加坡和台北的水平。一些標誌性項目如西九文化區綜合地庫、將軍澳跨灣連接路等,工程造價動輒數十億甚至上百億元,其中物料成本佔據了極大比例。

香港工程設計的「厚重化」趨勢還體現在對視覺存在感的刻意追求上。建築師和工程師似乎達成了一種默契──結構必須「看得見、摸得着、感受得到」。這種理念導致了許多設計過度的案例:商場中庭的懸挑結構被刻意加粗以顯示「力量」;辦公樓大堂的立柱直徑遠超承重需求;公園設施的結構節點被複雜化,以展現「技術含量」。香港知專設計學院的校舍就是典型例子,建築以「一張飄浮於空中的白紙」為概念,卻使用大量X字型鋼結構和玻璃幕牆來實現這一效果,結構效率實際上相當低下。

香港的「重量美學」反映了工程文化中一種對物料數量的安全感依賴。在這種思維模式下,「多」被等同於「安全」,「厚」被等同於「耐用」,「重」被等同於「高質量」。香港獨特的土地制度與開發模式也在助推工程設計的物料堆砌。在寸金尺土的香港,土地價值極高,開發商為最大化利潤空間,往往追求最短的建設周期。在這種壓力下,工程師傾向於採用簡單粗暴的「加料」策略來確保安全,而非花費時間進行精細化設計。

工程審批與監管體系的某些特點,也在無形中鼓勵了物料過度使用。香港的《建築物條例》和《作業守則》以嚴格著稱,但在執行過程中往往存在「數字至上」的傾向──審查人員更關注結構計算書上的數字是否達標,而非設計方案是否高效。工程師為順利通過審批,會刻意提高設計參數,導致物料用量增加。這種「數字安全主義」使得香港的工程標準在實踐中不斷加碼,形成惡性循環。例如,香港的玻璃幕牆抗風壓標準要求,比同樣面臨颱風的台北高出15%至20%,直接導致玻璃厚度增加。

作為高度發達經濟體,香港社會對工程失敗幾乎是零容忍,任何小小的質量瑕疵都可能引發媒體風暴和公眾質疑。沒人會責怪你用多了材料,可是一旦出現問題,即使用料符合標準,也會被指摘偷工減料。這種心態導致了香港工程界普遍存在的「CYA(Cover Your Ass)現象」──寧可浪費,不可不足。

專業分工的割裂也是導致設計效率低下的重要因素。在香港工程建設流程中,建築師、結構工程師、機電工程師等往往各自為政,缺乏有效的整合設計機制。香港85%的建築項目採用傳統線性設計流程,而非國際前沿的整合設計方法。這種割裂導致設計優化困難,各專業為保險起見都會增加自己的安全餘量,最終累積成巨大的物料浪費。一個典型案例是香港某政府合署大樓項目,由於建築、結構、機電設計缺乏協調,最終鋼結構用量比初期預估增加了35%。

香港特殊的工程造價計算方式也在客觀上鼓勵了物料堆砌。香港普遍採用的「工程量清單」計價模式,將工程費用與物料用量直接掛鈎,承包商利潤往往與材料使用量成正比。承包商承認缺乏減少物料用量的經濟動力。更值得關注的是,香港的工程諮詢費用通常按項目造價的一定比例收取,這也導致設計公司在無形中傾向於提高而非降低工程造價。例如,香港某大型基建項目的初步設計經過「價值工程」分析後可以節省15%成本,卻因各方利益關係而未能實施。

當香港工程界沉迷於物料的堆砌與結構的誇張表達時,日本卻發展出了一套截然相反的工程哲學──「看不見的工程」。這種理念不追求形式的張揚與物料的炫耀,而是專注於如何以最少的資源實現最優的功能與空間體驗。

東瀛活用資源  實現最優體驗

日本工程設計的核心哲學是「減法美學」──通過精妙的設計而非物料的堆積來解決問題。2025年大阪世博會日本館以「生命與生命之間」為理念,採用雁行排列的CLT(正交膠合木)構成無數個圓環,建築設計師佐藤解釋道:「我們追求的並非用了多少木材,而是如何通過木材的智慧排列創造豐富空間體驗。」其設計思維與香港形成鮮明對比──日本館使用約1600立方米的CLT木材,卻創造了相當於香港同類展館3倍的空間價值。更值得注意的是,這些CLT板材將在世博會結束後被拆解歸還,並再次用於新的建築,實現了材料的全生命周期利用。

日本工程界對材料性能的極致挖掘令人嘆服。他們不滿足於材料的常規應用,而是通過深入研究與創新工藝,將材料潛力發揮到極致。大阪世博會日本館的CLT結構就是一個典範:設計團隊通過結構性能試驗,驗證了連接部位的強度和剛度,使木材能夠承擔展覽空間劃分、建築物內外牆和抗震構件三大功能。相比之下,香港工程界對材料的應用往往停留在表面層面,缺乏深入的性能開發。日本建築師藤本壯介設計的世博會「大環」更是將這種材料智慧推向巔峰──這個周長2025米的世界最大木造建築,採用70%日本國產杉木與檜木,運用傳統「貫(Nuki)工法」,在不使用釘子的情況下通過精密榫卯實現結構穩固。這種對材料本質的深刻理解與尊重,正是日本工程文化的精髓所在。

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