大麻籽油通便 - 嚴浩

2013年07月19日 - 蘋果

大麻籽油有潤腸通便的作用，《本草備要》上面有記錄，火麻仁（就是大麻籽）「緩脾潤燥，治陽明胃熱汗多兩便難」，就是說，脾胃燥熱、引起經常多汗，或者便秘、或者小便不出，這個大麻籽油都可以治。寫到這裏，想起白姐姐幾年前告訴我的一個真事，她有一個朋友才40來歲，很富有，平時很健康，突然有一天小便不出，這個朋友去私家醫院，幾天間化了八十多萬，還是找不到原因，小便還是解不出，結果幾天後，死了。這個人死得冤枉，推斷起來，大概睡得晚，又多喝了酒，或者是吃了甚麼補品，引起胃熱，小便就解不出來。不敢說他如果服用了大麻籽油便好了，但起碼是一個治療的線索。

正確吃油 - 嚴浩

2013年05月11日 - 蘋果

我介紹過好幾種油，有讀者問，這麼多油，應該怎麼吃？每天全都吃一遍，血管難道不會出問題？

關於油的吃法，楊定一先生的著作《真原醫》中說得最清楚：建議每個成年人每天攝入好的植物油3至4湯羹左右。所謂好的植物油要符合兩個最基本的條件：1，冷壓（又叫冷榨），2，初榨。如果油瓶的標籤上沒有這兩點說明，就有可能是精煉油（意即化學提煉油），不利健康，要避免採用。

寶寶健康山茶油 - 嚴浩

2013年05月04日 - 蘋果

寶寶腹瀉，大便次數多了後，屁股變得紅紅的，不要為寶寶用沒有稀釋的肥皂和洗頭水，清潔完畢以後，也不要用爽身粉，爽身粉會刺激寶寶的皮膚，使到皮膚更紅，爽身粉中含有鉛、氧化鎂、硫酸鎂等成分，有可能對寶寶的呼吸系統引起傷害。野山茶油是很好的護膚油，在為寶寶清潔後塗一點野山茶油，有很好的護膚作用，不需要用熟的油，生的就可以。有些人習慣在為寶寶洗澡之前，先用茶油塗在寶寶的肚臍上，寶寶就不容易在洗澡的時候着涼。有些初生的寶寶頭皮上有一層黑黑黏黏的東西，不容易洗掉，用野山茶油塗在上面，過一陣之後就會軟化，軟化後用清水加一點嬰兒洗髮水，重複一、兩次便可以洗掉，洗髮水要大量稀釋，不要直接塗在嬰兒頭皮上。

糖尿、三高、便秘 - 嚴浩

2013年04月27日 - 蘋果

讀者MM小姐來信分享吃野山茶油的經驗：「我在『香港心腦保健會』買了支野山茶油，我用生油拌飯吃，但每次吃完後舌頭都白了，很難受。初時以為太油，我的腸胃差，受不了，後來翻看你的專欄，知道這油屬寒性，我胃寒，於是我加些薑，再蒸熟油就好多了。想請問加薑吃應該沒問題吧？」

答：「你做的很對！不過不要晚上吃薑。」

女人、肝血、茶籽油 - 嚴浩

2013年03月09日 - 蘋果

女人如果肝血虧，就與健康美麗無緣了。我身邊就有這樣的朋友，人本來摩登漂亮，才30出頭，臉色已經枯黃，皺紋爬上了臉，朱唇蒼白，指甲是粗的，皮膚沒有彈性，不時還會心悸，有氣沒力，四肢冷、麻……。有個男生替她拍照，照片在照相機的小螢幕上看起來很漂亮，但打印出來放大後，她的臉就有如上面的描寫，結果這個男生不忍把照片送還給她。

當女性肝血虧損，25-35歲會痛經、閉經、乳房脹痛有腫塊、兩脅脹痛，不孕。我的讀者中就有不少這樣的女性。到了36-50歲，會情緒失衡、脾氣無法控制、心情低落、頭暈頭痛、失眠健忘、食慾減退……所謂更年期綜合症來了，黃褐斑也來了。我的讀者中，同樣有不少這樣的女性。肝血虧損，表現在臉上：額頭兩邊長痘痘，毛孔粗大。肝火旺會在左臉頰上冒出痘痘，因為肝的面部反射區是左臉頰。表現在月經上：月經量越來越少，以致閉經，再下去子宮和卵巢萎縮。表現在皮膚和眼睛：皮膚發暗，就像白紙上撒了一層灰塵，兩眼發乾、發澀，看東西不清楚或有夜盲症等。有的人眼屎增多、或者迎風流淚，那就是肝經有濕熱。

產後脫髮問茶油 - 嚴浩

2013年03月08日 - 蘋果

讀者Eva：「看到你介紹茶籽油有助生髮、潤腸，請問哪裏買得到？我產後脫髮嚴重，有什麼方法可改善？」

這是典型的產後肝血虧損，這兩天說的女人特別要注意補肝血，就是這個原因，野山茶油也正是專門補肝血虧損的，要知道，自古野山茶油就叫「坐月子油」，比起當歸、人參一類的補品，野山茶油更有效。以下幾個食療都很有道理。

降血脂與膽固醇 - 嚴浩

2013年03月07日 - 蘋果

野山茶油有很好的降血脂、降壞膽固醇、降低血液粘度和疏通血管功能。膽固醇過高、血脂高到底是甚麼狀態？其實是指脂肪和膽固醇已經濃稠到附着在血管內壁上，身體已經無法通過新陳代謝把這些雜質清理出去，於是血管慢慢變成好像橡膠管，失去了彈性而老化。野山茶油可以疏通毛細血管和動脈血管，增大血管輸血截面，軟化而且滋潤血管，恢復彈性，使血管保持年輕。

野山茶油補肝血 - 嚴浩

2013年03月06日 - 蘋果

肝血虛是現代人的通病，年紀群越來越年輕，以前一說肝血虛就好像女人才會有，現在由於網上電子遊戲流行，連小孩子也會肝血虛，推而廣之，所有每天盯着電腦的男男女女都有機會肝血虛，這是過分用神的原因。

我們這一行吃腦的，沒有幾個不是肝血虛。前幾天大陸有一則新聞，有個青年男子連續玩了一個晚上電腦遊戲，下午起床以後，一隻眼睛看不見東西了；熬夜傷肝，從前熬夜叫做要打拼沒有辦法，只好用健康換錢，現在是賠命玩遊戲。

野山茶油勝橄欖油 - 嚴浩

2013年03月05日 - 蘋果

野山茶油PK橄欖油，誰贏？

橄欖油在香港花了10年時間才進入家庭，但是比較野山茶油，竟然還是被PK了下來。

「中國疾病預防控制中心營養與食品安全所」對茶油和橄欖油進行過對比研究，結果是：「茶油與橄欖油的成分儘管有相似之處，但茶油的食療功能實際上優於橄欖油，也優於其他任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸75%至90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%至97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的生理活性物質茶多酚和山茶甙，有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結構比橄欖油還要細，所以食用時不用擔心有油膩感。」

止咳、通便、生髮 - 嚴浩

2013年3月4日 - 蘋果

山茶油，又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油。野山茶油的食療作用，在《本草綱目》上已經有記載，《本草綱目》是明朝醫藥學巨人李時珍所著：「茶籽。主治喘急咳嗽，去痰垢。」

用野山茶籽油治咳、祛痰的吃法：茶油一湯匙，涼拌生雞蛋一、兩隻，生飲。可以止咳、潤喉。

但不適合寒咳，譬如有白痰，或者沒有痰。適合有黃痰。

野山茶籽油可以治便秘。

「山茶花油」無限好（五）：傷目致癌精煉油 - 嚴浩

2013年3月2日 - 蘋果

王小姐的母親剛用布緯食療治好了癌症，她自己和母親又因為吃超市買到的精煉食用油害得視力矇矓，這又可能是一場大病的開始。其實前後兩場可以致命的病都是同一個來源：精煉油。「精煉油是化學浸出油，含有殘留黃麴黴毒素B1，毒性是砒霜的68倍，是目前已知的致癌性最強的生物代謝產物，主要損害肝臟，可引起急性肝炎，持續攝入可引起肝腫大、肝細胞重度脂肪病變並發生肝硬化……。」

肝受損害，眼睛一定會出事，《黃帝內經》記載：「肝開竅於目。」如果肝血不足或是肝的功能不好，我們的雙目就會失去濡養，出現視物不清、眼睛乾澀、毫無神采甚至呆滯等疾患。當時的油肯定已經傷害到兩母女的肝功能了。

「山茶花油」無限好（四）：石油的副產品 - 嚴浩

2013年3月1日 - 蘋果

王小姐是第一批到「香港心腦保健會」買布緯食療的客人，她的媽媽患有舌癌，但住在北京，由於大陸無法買到做布緯的材料，王小姐很快將母親接來香港，住了兩個月，眼看着母親服用布緯食療後舌癌治好，她成了第一個分享布緯食療醫治了癌症的人。從王小姐那裏我還聽到了這樣一個故事：

「山茶花油」無限好（三）：真實的個案 - 嚴浩

2013年2月2８日 - 蘋果

以下這個故事是又一個真實的個案，內容有關我們廚房中的食用油，很恐怖，我在一年前已經知道了，但忍着手沒有寫，因為當時沒有更好的油可以代替市場上我們每天吃的油。茶花籽油在香港當然早就有，但價錢很貴，很難做到讓一般家庭每天做菜用，這樣我就無法為讀者推薦了。目前香港心腦保健會代理的山茶花油，是同類中的最上品，但價錢卻低過香港市面一般茶花油三倍至五倍，發售以前還特意送樣品去香港政府指定的化驗室測試黃麴素等含量，化驗通過之後才公開發售，每一批來貨都這樣。

「山茶花油」無限好（二）：精煉食用油真相 - 嚴浩

2013年2月27日 - 蘋果

食用植物油的製取一般有兩種方法：物理壓榨法和化學浸出法。壓榨法是傳統的榨油法，有冷壓和熱壓兩種。化學浸出法是用化工原理提出油脂，這種油叫「精煉」，英文叫Refined。

化學浸出法榨油工藝，英文叫Chemical Leaching Method，優點是出油率高。以花生榨油為例，出油率可達46至50%，傳統壓榨式只有35%左右。精煉法為企業降低成本，但會產生兩種物質：1，鉛汞殘留。2，反式脂肪酸。這些物質都致癌，鉛汞在身體中極難排出。

「山茶花油」無限好（一） - 嚴浩

2013年2月26日 - 蘋果

《半畝田》中的食療特點是以食物為主，以實戰為先，講究立竿見影的效果，講究與用家的互動，從實戰中整理出一套又一套的食療治病規律，而且全程接受社會的監管，不敢有半分虛假。今天，《半畝田》又要為大家介紹一種食用油──「野生山茶花油」；記得布緯博士說癌症和各種慢性病、皮膚病為甚麼會出現嗎？博士開宗明義挑明了一個最重要的原因：從市場買到的商業食用油含化學物質，以致我們的細胞永遠無法吸收優良蛋白質，更惡心的是，提煉這些食用油的物質竟然是一種叫6號汽油的化學東西，這種化學提煉油被取了一個堂而皇之的名字，叫「精煉油」，就這樣大搖大擺進入了我們身體中。