「山茶花油」無限好（三）：真實的個案 - 嚴浩

2013年2月2８日 - 蘋果

以下這個故事是又一個真實的個案，內容有關我們廚房中的食用油，很恐怖，我在一年前已經知道了，但忍着手沒有寫，因為當時沒有更好的油可以代替市場上我們每天吃的油。茶花籽油在香港當然早就有，但價錢很貴，很難做到讓一般家庭每天做菜用，這樣我就無法為讀者推薦了。目前香港心腦保健會代理的山茶花油，是同類中的最上品，但價錢卻低過香港市面一般茶花油三倍至五倍，發售以前還特意送樣品去香港政府指定的化驗室測試黃麴素等含量，化驗通過之後才公開發售，每一批來貨都這樣。

這個故事的主角我們的讀者也不會陌生，去年十月五日的《半畝田》曾經登過一封讀者來信，文章的名字叫「布緯食療治舌癌」，來信的是王小姐，文中說：「2011年10月，我的母親確診為舌癌，偶然的機會，我在蘋果日報上讀到嚴浩先生寫的布緯食療法……在沒有吃布緯食療之前，母親的嘴裏每天都流出黏液，舌頭很痛。自從開始布緯食療，黏液開始逐漸減少。她還每天做油拔法1至2次。為了堅持布緯食療，今年三月我將母親接來香港（嚴浩按：之前老太太住在內地）……三個月後，醫生說她的舌頭上的腫瘤比剛來香港時小了很多，幾乎看不出長了東西……。」

我後來才知道，老太太在香港的時候，幾乎被食用油害得眼睛都瞎了。