2014年07月16日 - 蘋果
我曾經介紹過一個降脂肪的茶，今天介紹的這個用的食材也差不多，可以比較一下。
16，降脂飲──
材料：枸杞子10克、何首烏15克、決明子12克、山楂10克、丹參10克。
作法：將上各味以小火水煮，取汁1500毫升，儲於保溫瓶中即成。代茶飲用。
功效：適用於肥胖型糖尿病伴血脂增高，出現腰膝痠軟、頭昏耳鳴、遺精、不孕、消渴、口乾症者。
材料：香蕉50克、茶葉10克、蜂蜜適量。
作法：香蕉剝去外皮研碎，沸水沖泡茶一杯，去渣留汁，調入香蕉及蜂蜜。每日一劑，飲服。
功效：適用糖尿病，合併有心臟病、動脈硬化及高血壓者。香蕉有清熱解毒、滋陰潤腸的作用。雖然香蕉含糖量達20%左右，其中葡萄糖和果糖的比例為2：1。糖尿病患者攝入香蕉後，可以使尿糖相對降低，故可作為糖尿病患者的加餐果品，但是其所能提供的能量，應該計算入一天的總能量之內。
18，魔芋拌黃瓜──
材料：魔芋250克、黃瓜250克。
作法：黃瓜用熱水沖洗黃瓜表皮，剖開切成薄片，放入大碗中，加少量鹽，醃漬片刻，取出，置於碗中，加醬油、蒜泥、葱花、薑末及麻油等調料拌和，備用。再將魔芋煮熟，切成細絲，放入盤中，拌和後食用。佐菜當餐。
功效：適用於糖尿病，胃燥津傷，燥熱傷肺型者，尤其是對伴發結核病、皮膚毛囊炎、痕癢等症者尤為適宜。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病患者來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。（未完）
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