2010年07月18日 - 蘋果
在中央頒令下，宮崎縣政府昨天根據《口蹄疫對策特別措施法》，用卡車帶走高鍋町農場六隻沒感染口蹄症的頂級配種和牛，在指定地點宰殺，並隨即埋葬，然後在農場大規模消毒。滅絕種牛後，縣政府今日零時起解除農場方圓10公里的家畜活動限制。高鍋町農場72歲主人薦田長久表示，對健康配種牛最終被宰殺感很震驚，他悲傷地說：「我真的想留下配種牛，但我不宰殺牠們，政府就不會取消這裏家畜的活動限制，為免給大家帶來麻煩，我惟有妥協了。」
宮崎縣4月底爆發口蹄症後，當局曾要求疫區附近牛隻接種預防疫苗，但薦田不同意，當局於是將六隻配種牛帶到安全地點隔離。縣知事東國原英夫也為薦田求情，以「配種牛具有公眾利益」為由，要求豁免宰殺。但農林水產省否決有關提議，聲言縣政府不執行就由中央政府執行宰殺令。
截至上月底為止，宮崎縣有逾29萬牛和豬被宰殺，連同昨天被宰殺的配種牛，當局表示口蹄症疫情已經受控。由於全縣55隻配種牛已全數滅絕，牛農稍後可能會出動庫存15萬支冷凍精液，重新繁殖宮崎和牛，以滿足老饗口慾，但繁殖需時七年，宮崎和牛風味最快要到2017年再現。本港多間日本料理則指，早已停用宮崎牛肉，目前主要用佐賀牛、神戶牛及澳洲和牛款客。
宮崎和牛名滿天下，主因是和牛養尊處優，每日用啤酒餵飼並接受按摩，偶爾也餵以日本清酒，甚至聽古典樂放鬆心情，所以肥肉瘦肉均勻相間，大部份是不飽和脂肪，入口即溶。
日本《每日新聞》/《讀賣新聞》/ 共同網
宮崎縣4月底爆發口蹄症後，當局曾要求疫區附近牛隻接種預防疫苗，但薦田不同意，當局於是將六隻配種牛帶到安全地點隔離。縣知事東國原英夫也為薦田求情，以「配種牛具有公眾利益」為由，要求豁免宰殺。但農林水產省否決有關提議，聲言縣政府不執行就由中央政府執行宰殺令。
截至上月底為止，宮崎縣有逾29萬牛和豬被宰殺，連同昨天被宰殺的配種牛，當局表示口蹄症疫情已經受控。由於全縣55隻配種牛已全數滅絕，牛農稍後可能會出動庫存15萬支冷凍精液，重新繁殖宮崎和牛，以滿足老饗口慾，但繁殖需時七年，宮崎和牛風味最快要到2017年再現。本港多間日本料理則指，早已停用宮崎牛肉，目前主要用佐賀牛、神戶牛及澳洲和牛款客。
宮崎和牛名滿天下，主因是和牛養尊處優，每日用啤酒餵飼並接受按摩，偶爾也餵以日本清酒，甚至聽古典樂放鬆心情，所以肥肉瘦肉均勻相間，大部份是不飽和脂肪，入口即溶。
日本《每日新聞》/《讀賣新聞》/ 共同網
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