2010年7月20日星期二

含B17的食物 - 嚴浩

2010年07月20日 - 蘋果

外母特意帶來一大袋南瓜籽、一大袋核桃仁、一大袋紅衣花生,讓我每天當點心吃。夏天的晚上,一點胃口也沒有,我就各種堅果抓一把生吃。外母還帶來又是一大袋玉米 麪,即粟米磨成的粉,用這粉熬粥。這些食物都含有豐富的維他命B17,所以說,含維他命B17的食物,很多可以生吃。北杏(苦杏仁)也可以生吃,味道越苦,含B17越多,找得到有皮的最好,每天最少吃二十粒,不必一餐吃完,當零食嚼爛吃就好。沒有皮的北杏一天要吃五十粒,在二十粒的基礎上逐日增加,絕對不能吃壞掉的。

各種麥與糙米、小米等穀類可以隨便挑一種或者多種煲粥,糙米要先浸水一晚才容易煮軟。粥中還可以隨意加一種或多種堅果。把這些穀物、堅果,隨意挑一種或多種,煮熟後打爛成羮,隨意調味,但絕對不可吃甜的,糖會幫助腫瘤長大。還有種方法是將它們當乾飯那樣煮,可以先將黃豆、冬菇煮成高湯,炒香洋葱,再將浸軟的糙米也略炒,將炒好的洋葱和米放入電鍋,用高湯代替水煮飯。

水果更可以隨意吃,木瓜洗淨後切開,不要去皮去籽,加一片薑,二十粒去核紅棗,全部食材放入攪拌機打爛,連渣飲掉,每天一杯即可。木瓜葉連梗切細,加一片薑,煲水兩小時當茶飲。田七、蘆薈可以幫助化療的病者。

以上是病人在接受化療期間可以配合的健康食物,不能算食療。

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