小設計大智慧，好用保鮮紙

2011年1月11日 - 信報

設計不一定是指什麼驚世駭人之作。設計師從日常生活中了解用家的需要，用上以人為本的設計理念，將產品不斷改良來為產品增值，符合社會及用家需要，便是創新的設計。例如保鮮紙這種日用品，其起源可追溯至五十年代，當時科學家意外地發明了這種透明薄膜；直到現在，我們幾乎每天都使用這種廚房工具來保存食物新鮮。在現代文明發展進程中，保鮮紙可謂無處不在，因為其成本低廉，用完即棄，用途更不斷擴大，甚至成為纖體瘦身的工具，可謂創意十足。

日本保鮮紙拿設計獎

一直以來，人們都嚴重忽略了保鮮紙包裝盒的設計不足之處，最常發生的是用家一不留神， 在撕開膠膜時被鋒利的刀片割破手指或手掌，當場血流如注，家長更要小朋友及老人家退避三舍，免得發生「血案」。此外，若用質素較差的保鮮紙，膠膜糾纏在一起，更使人十分懊惱之餘，又要重新撕出膠膜，實在浪費，亦費時失事。

日本人對設計的細心及認真，往往教人佩服，一件平平無奇的產品經過他們的研究和設計，頓時增添價值，這就是設計的精妙之處。對保鮮紙包裝盒設計的執着，就是日本Kureha公司能成功攻佔日本廚房用品市場的關鍵。他們所設計的NEW Krewrap保鮮紙包裝盒，充分考慮用家的安全及需要，以有趣及別具心思的圖像設計說明使用方法，廣受日本家庭歡迎，成為成功的商業案例。Kureha因而獲得2010年香港設計中心「亞洲最具影響力設計大獎」特別大獎，以表揚他們利用設計改善家庭生活質素帶來的重大貢獻。

最常見的投訴包括︰我們難以一下子撕出一片合適長度的保鮮紙，引致浪費。NEW Krewrap就針對傳統保鮮紙設計和包裝的問題，設計出「V」形鋸齒狀刀片切口，讓顧客不費吹灰之力，就可準確撕出一片大小理想的保鮮紙。NEW Krewrap的包裝有別於一般設計，使用了生物可降解的膠狀刀片，可隨意取出扔掉，不帶危險。這種刀片鋒利，但可減低受傷的機會，又顧及環保要求。

細節設計方便用家

Kureha的家庭用品事業部長佐川正強調，設計的重要是要將產品融入生活，所以除了注重保鮮紙包裝盒的功能，還強調其外觀色調，以繽紛色彩注入廚房用品。「我們希望在產品設計中用上強烈色調，為廚房營造出輕鬆愉快的氣氛，讓小朋友及老人家感覺愉快，享受一家大細入廚的樂趣。」

包裝設計融入創新元素，更可改善產品的可靠性。當中包括利用圖像工具，紙盒異常地設有「窗口」，當中可窺見一位微笑中的卡通女孩。女孩的整個表情只在上蓋翻下時才露出，這是簡單的提示方式，表示產品已可使用。另外產品賣弄技術之處，就是其突出的設計，讓用者方便拿着。佐川正表示，公司以顧客對產品「零」投訴為成功指標。「我們的設計師，每年都要在產品中選出最少處地方來改良，再在春季推出改良版。」莫看輕一盒零售價￥180的保鮮紙，當中對設計的心思及誠意是永久保鮮。