胃病、布緯、椰子油（下） - 嚴浩

2013年04月08日 - 蘋果

胃氣還很有可能是腸胃缺少消化乳糖的酶，尤其因為症狀出現在布緯份量增加之後，解決方法：

攝入酵素（「香港心腦保健會」有售，如果會自製，更好），養成吃原味乳酪或者Kefir（是一種乳酪的種類，在一些高檔的超市有）的習慣。酵素可以提升身體的代謝能力，乳酪和Kefir可以維持和保護腸道內的益生菌，Kefir當中的益生菌比乳酪多很多。在兩餐之間肚子空的時候吃，幫助分解留在腸胃中難消化的食物殘餘。千萬不要用一般的乳酸飲品代替Kefir與乳酪，不一樣。

問：「吃完芝士覺得舌苔很白，很厚，有紅點，大便較大和硬。」

這都是腸道中的乳酸菌不夠，酵素也不夠。芝士不要吃冰凍的。

問：「平常吃少量的魚和豬肉，吃芝士的時候就一點肉都沒有吃。在家煮食多，少油少糖，三餐也是吃飯、薯仔節瓜蔬菜紅蘿蔔，蒸小麥粉＋糙米粉。湯是蘋果淮山湯，但吃整個蘋果時就覺得難消化，吃提子就有痰。之前吃過十穀米，但吃完感到難消化，不停有胃氣。」

十穀米的纖維和營養都比普通白米豐富，胃病者要比吃白米的份量少一些，建議在白米中加入適量十穀米，比較容易消化，但十穀米要先浸泡一個晚上。胃病者服用布緯食療不要加入亞麻籽粉，用芝士和亞麻籽油已經可以。

堅持做運動，有些瑜伽的動作會針對腹部運動，可以刺激腸胃蠕動。隨時讓身體保持溫暖。不要受寒。