2025年3月14日 - 信報
許多朋友在享受豐盛佳餚後,適量飲用陳皮普洱以助消化。其實,除了這種方法,還可以到藥材店購買焦三仙──焦神麴、焦麥芽和焦山楂,煎水飲用,這如同增加消化酶幫助消化,屬於消滯良方。
中醫認為脾胃是「後天之本」,如同我們身體的一座重要工廠,擁有關鍵的運化功能,負責把食物消化後,派發營養到身體各個器官,同時把食物渣滓化為大小二便排出體外。當脾胃功能正常,便能順利排出如同乾爽的「毛巾」;若脾胃虛弱或功能受損,「扭毛巾」工作自然無法做好,排出的糞便便會濕軟,甚至無法成形。
曾有病人求診時表示,胃脘部位脹滿,進食少量食物便感飽滯,還伴隨反胃和輕微眩暈,大便亦不成形。經詳細詢問病情,發現他連續數星期大吃大喝,食物包括難以消化的芝士炸雞、花膠、桃膠、鮑魚和糯米等。試想,脾胃工作量大幅增加,長此以往,怎能不受損呢?在服用一些健脾消滯、益氣化濕的中藥後,病人症狀已顯著改善。
使用「四子散」
除了內服消食藥,還可使用「四子散」外敷來幫助消滯。把白芥子、紫蘇子、萊菔子和吳茱萸放入布袋中混合,然後用微波爐加熱,或在白鑊中炒熱後放入布袋,稍微熱敷在下腹或肚臍附近。這些藥材具有溫中散寒作用,特別適合食滯後排便不暢和腹脹情況,溫暖胃腸道可促進蠕動,幫助排氣和大便。熱敷時需注意溫度,以免燙傷皮膚。
若要預防食滯,日常飲食必須保持規律,定時定量,進食時應以七分飽為宜。「胃以通為用」,脾胃需要空間才能運行,吃得過飽則影響功能。此外,記得慢嚥細嚼,若狼吞虎嚥,把咀嚼工作交給脾胃,則需要更多氣血去消化,久而久之便會造成脾胃受損。
如果進食量減少,卻仍感到胃脘脹滿,可能是「食滯」導致脾胃變差,通常一兩天即可恢復正常,但若持續超過一星期,且噯氣有腐臭味,則建議及時就醫。
作者為註冊中醫
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