2025年1月22日 - 信報
我愛建築,一個人漫遊禪城區嶺南天地,細覽這個清代古建築群,欣賞那批鑊耳牆青磚大屋,「修舊如舊」保育修繕理念,果然名不虛傳。相較同一發展商的上海新天地,此處空間感足,歷史建築物和巷弄層次豐富,餐廳潮店種類繁多,行街嘗美食,一樂也。
細心遊逛,發現地面保留了原花崗石板走道,襯起青磚木建築,古雅具韻味,青磚屋經精密修繕,屋身牆身不露一條電線和水管,隱去了現代設施如空調系統,相信花了不少工夫於「藏」,才能見天地。
當中最重要的22幢建築文物,大部分屋頂設鑊耳牆,它是向上弧形曲線,如奧米茄標誌,原來只有當時的富戶或具功名者,才可建這鑊耳牆,清末至民初時,這區實是富豪區。街區中的祖廟大街,闊約4米,乃全國唯一保留至今的清代商店街,當時是上舖下居或前舖後居,現時由相關的優質文化產業落戶。
例如祖廟大街1號的酒行會館,原為清代酒業協會會址,現成了陳太吉玉冰燒的展廳,展示石灣米酒文化;黃祥華如意油創辦人祖屋,現由其第五代傳人黃啟昌接手,他是香港中醫,祖屋被活化為前舖售乾湯包,後舖為藥膳餐廳。
相較重點建築文物簡氏別墅,我更喜歡保濟丸創辦人李兆基的李眾勝堂祖舖,以及毗連的李氏大屋;它高兩層,西式廊柱立面與青磚木結構,中西合壁,李氏於1915年在大宅花園成立龍塘詩社,全盛時逾40人。
有趣是,李氏結集文人雅士,同時以藥澤民,以詩會友,藥詩並濟,發揚嶺南的人文精神,見天地亦見眾生。逛了數天,仍覺這帶文化氣息自然而耐看,很好。
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