桑葉茶系列（一）：桑葉茶有利自癒神經 - 嚴浩

2014年11月03日 - 蘋果

很久以來我已經想寫一篇關於桑葉茶的文章，一直沒有寫不是因為資料不足，相反是太多，而且內容實在不可思議，先看一段90年4月1日《參考消息》報道：「前蘇聯科學家科沙迪諾博士發現，黑海附近有一個長壽村，這裏的村民平均壽命120歲，最高的竟達160歲……。經考察：這兒遍布桑樹，村民祖輩食用桑果和飲用桑葉茶。無獨有偶，莫斯科附近的亞沙巴贊山區，這裏也遍植桑樹，這裏的村民也祖輩食用桑果和飲用桑葉茶，不少老人也活到了140歲。」

服用桑葉不但有藥用效果，還可以長壽？桑葉我並不陌生，上小學的時候同學們都愛養蠶，香煙盒裏放幾片桑葉，幾條蠶，可以把玩好幾個星期，到了幾十年後的現在，才知道桑葉竟然是養生之寶。桑葉的抗氧化、抗衰老效果是因為其中含有異黃酮化合物，一切有關桑葉的研究都有科學根據，浙江大學臨床藥理研究所通過四年實驗，證實桑葉具有類似人參的補益和抗衰老作用，人參屬於熱補，而桑葉屬於清補，老幼均可使用，四季皆宜。

桑葉竟然等同人參，而且屬於清補！屬於清補的植物都有養陰的作用，這幾天我們正好討論自主神經中的副交感神經其實是自癒神經，桑葉恰恰有穩定自主神經系統功能的作用，可以緩解壓力、調節腎上腺分泌、有助安眠、調節更年期的情緒不穩，以及調節多汗症狀，等等。