牛津大學的男人偏方（四）： 吃魚又吃豆，做到99 - 嚴浩

2014年06月21日 - 蘋果

（續昨）9，水──男人不愛喝水，身體缺水有甚麼結果？腦部有75%是水，當你感覺到口乾的時候已經開始脫水，脫水第一個影響到的器官就是腦，在不知不覺間你開始疲勞、反應慢、無法集中注意力、脾氣越來越差，好像溫水煮青蛙。如果應該喝水的時候喝飲料、喝汽水、喝湯水會怎麼樣？結果是因為熱量增加，所以愈來愈肥。在午飯前喝兩大杯水，晚飯前喝四到六杯水，一天至少要喝一到兩千毫升的水。（嚴浩按：如果你覺得一天到晚都疲乏，不要忙着進補，很可能改善了飲水習慣已經有改善。）

10，深海魚──多吃肥魚，譬如馬友魚、鱈魚，壓力可以使我們的血脂與血壓升高，多吃魚可以改善，也可以防止中風。肥魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。富含Omega-3脂肪酸的魚還有鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、三文魚等，美國心臟協會（AHA）建議一星期至少要吃兩次魚。（嚴浩按：如果男子漢們想活到99歲還可以做「健康運動」，要多菜少肉，多魚少肉，特別在晚上不要吃肉，要多吃豆類。）

11，茶──飯後喝杯茶對心臟有益。根據美國波士頓大學的研究，每天喝四杯茶，對血液循環有益，也可以降低心臟病與中風的機率。（嚴浩按：現在的茶很多農藥，喝了以後會頭暈、想吐，如何改變？沒有辦法，唯有自己小心各種食物的來源地，自求多福。）