ADHD實戰經驗（三）：要戒的和要吃的 - 嚴浩

2014年03月23日 - 蘋果

戒垃圾食品，戒白糖和含有白糖的任何食物，還有──

「匿名媽媽」：「……嚴格控制穀膠及酪蛋白的攝取，會降低鴉片縮氨酸水平，改善自閉症症狀。越早實行戒絕進食含有穀膠及酪蛋白的食物，痊癒機率越高。

（1）即戒除含有小麥、大麥成份的食物和飲品，包括麵包、蛋糕、意大利粉、麵條（包括速食麵），以及牛奶、芝士、牛油、雪糕等食物。（維他奶如果含麥也不可以喝，汽水中含有白糖所以也不可以喝）

（2）進行食物過敏血液抗體測試（IgE，IgG）。自閉症患者由於腸道炎症等問題，往往會有其他食物過敏的情況出現，很多患者亦同時對大豆（soy）和玉米（corn）過敏。家長應加倍留意過敏症狀：面紅、耳紅、發熱、黑眼圈、疲累、肚瀉、便秘、腹脹等。

（3）服用「消化酶」（digestive enzymes），以分解穀膠、酪蛋白、脂肪酸、糖份等物質。在外吃飯，食物如豉油有小麥，就吃消化酶以分解食物。

可以上網search『生物療法』，『GFCF Diet』網站，『教育王國』，自閉寶寶、特殊教育版。」