石榴vs癌症 - 嚴浩

2014年02月08日 - 蘋果

美國聯邦政府屬下的國家醫學圖書館是世界最大的醫學圖書館（US National Library of Medicine National Institutes of Health），其中收錄了一項有關石榴治癌症的科研紀錄（Cancer chemoprevention by pomegranate: laboratory and clinical evidence. Author：Adhami VM, Khan N, Mukhtar H.）

科研中的石榴指的是Pomegranate，石榴果的樹叫Punica granatum，所以有些歐洲國家把石榴果叫Punica granatum，其實是一樣的。石榴主要出產在中東和亞洲一些國家，連香港都可以生產，我知道因為我們新界家中的花園居然有一棵石榴樹，在沒有任何施肥的狀態下，每年都忠誠地長出幾個小紅石榴。香港吵着要發展新界做房地產，但是又一天到晚為無法吃到有機蔬果發愁，為甚麼不把新界的農地發展做中國最有信譽的有機農場？我不相信其中沒有高經濟效益。

文章摘錄：「石榴含有豐富抗氧化劑丹寧酸和類黃酮，所以有異常高治療效果，最近科研證明石榴汁有效控制腫瘤，對乳癌、前列腺、大腸和肺癌等腫瘤有壓制作用。在動物測試中，服用石榴汁有效壓制肺、皮膚、大腸和前列腺腫瘤。」