2024年10月3日 - 信報
時至今日，雖然飲用涼茶不再是潮流，但很多香港人仍會閒來喝一碗涼茶。可是，是否人人都適合飲用涼茶呢？
涼茶的寒涼程度因藥而異，坊間常見涼茶如五花茶、雞骨草、夏枯草、廿四味等，各自有其特性。
五花茶微寒味甘，適合喉嚨乾痛及目赤人士；雞骨草性質偏涼而味甘微苦，適合肝膽濕熱人士；夏枯草性寒味苦、辛，適合心煩氣躁、耳鳴等人士；廿四味由多種寒涼味苦中藥集結而成，適合超級燥熱人士飲用。
香港位處潮濕溫和地區，人體確實容易生濕或上火，但現代香港人多長期身處空調處所，加上生活節奏急速、飲食不節、壓力過大，容易形成脾氣虛弱的體質。
香港人多脾虛
脾的主要生理功能為運化食物和水液，當食物進入人體，脾對其進行消化、吸收，再轉化成人體需用的氣、血，繼而運輸至身體各部分。另外，水液進入人體後，也透過脾運化，氣化成津液後成為人體可用之水，再輸布至全身發揮濡養、滋潤功能。
脾能運化食物和水液全賴脾臟之氣推動。若脾氣虛弱，運化功能減退，人體的消化、吸收功能失常，有機會出現一系列脾胃症狀，如腹脹、泄瀉、食慾不振等。
有些自覺上火人士以為應飲用涼茶下火，而事實上可能只是虛熱，應滋陰潤燥而非清熱解毒。若不適當飲用涼茶，其寒涼性質損及脾氣，就如削弱體內太陽之熱力，熱力、推動力不足，長此下去，脾氣虛弱加重至脾陽虛弱，人體愈見虛寒，亦會愈見疲憊。
總結：當要考慮一種食物或藥物是否適合自己，要先了解該種食物性質和自己的體質，切勿抱着人飲我飲的心態飲用涼茶，否則適得其反，反而損害身體健康。如有疑問，建議諮詢註冊中醫師了解自身體質。
作者為註冊中醫師
原文：
沒有留言:
發佈留言