治痛風加強版（上） - 嚴浩

2014年02月26日 - 蘋果

尿酸高是痛風的起因，尿酸高也同時是以下幾種病的起因：糖尿病、膽固醇高、血壓高、肝病、心臟病。

尿酸高是吃出來的，不管你是皇帝是平民，是販夫走卒還是世界名醫，你的飲食不平衡，你的健康就出事。我們愛美食，美食要我們的命，這個世界有種種不公平，但自然法則是恆古不變的。

不要等吃出病才注意健康，不要等吃出病才注意健康……把這句話刻在腦子中，寫在牆上，我已經回答讀者來信快九千封，很多患者說同一句話：「我從你的專欄中不斷讀到讀者來問癌症，想不到今天輪到我。」記住癌症與絕大部分的病是自己請進嘴巴中的，我沒有辦法為任何人治任何病，我為大家分享的食療法，如果有用，也要靠患者自己放進嘴巴，我分享的是一個現代的健康觀念：你的醫生是你自己。管住嘴巴管住腿（運動）人就健康。

根據Dr. Thomas Cowan的書（The Fourfold Path to Healing: Working with the Laws of Nutrition, Therapeutics, Movement and Meditation in the Art of Medicine），和世界有名的營養醫學專家Dr. Jonathan V. Wright（Linus Pauling Award winner）的科研，我整理出來一些新的治痛風食療。