2013年06月24日 - 蘋果
英英：「在吃布緯食療的同時可以用甚麼油來煮菜呢？還是任何油都能煮菜，只要不吃肉就行了？」
當時香港心腦保健會還沒有找來野山茶油，所以我只能推薦MCT油。不建議用精煉的油，關於甚麼油應該吃，甚麼油碰都不要碰，請參考《嚴選偏方》第2集。
英英：「真的想不到你會回我email，我真的好開心，在灰暗的一天裏終於有一件開心事了。我現在在遙遠的德國，先生十月十七日就要做化療了。每天一早就看你的《半畝田》，晚上睡覺之前又看你的書，這樣會給我希望。你的書和《半畝田》幫到了這麼多的人，真的希望也能幫到我的老公。」
謝謝蘋果日報的平台，使遠在世界一方的讀者都可以看見。
英英：「我老公也上網查過MCT油，但是他說這種油是synthetic（人工合成）的油。這個會不會有問題？」
MCT油是從椰子油中用物理方法蒸餾出來的油，不是人工合成油。
英英：「最近我一直在給他吃椰子油，是混在果汁裏的，自己也有跟着喝。幾年前身體缺鈣，蠻嚴重的，導致手關節一直痛，刷牙的時候也一直酸，是非常酸的那種，每次刷牙就好像在受刑一樣，但是最近刷牙的時候，這種情況已經好了百分之八十了，就連手關節也不痛了，本來已經痛了兩年半，想不到我只是喝了六天就有這麼好的成績。我一定會再接再勵的，真是謝謝您，是您讓我知道了椰子油。」
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