布緯治糖尿經驗（上） - 嚴浩

2013年2月14日 - 蘋果

糖尿病患者服用布緯食療有效嗎？

以下是一位美國患者的成功案例。

Dorothy：「我目前服用的布緯食療，加入了水果、蜜糖和肉桂，同時只吃低糖的水果和蔬菜，這樣就控制了血糖。自從服用布緯食療開始，我的血糖指數一直在改進。所有糖尿病患者應該限制自己只吃低糖的水果和蔬菜，我在12個月以前還完全依賴胰島素，到了十個月以前，血糖已經完全受控制，其中只靠小心飲食，和謹慎監控血糖。如果只靠傳統醫學，我現在還在依賴胰島素……」

水果中含有的大量維生素、纖維素和礦物質，對糖尿患者都是有益的，但病情不穩定或嚴重時最好不吃，控制的較好時可適量吃。

甚麼是低糖的水果和蔬菜？

1，血糖高、病情不穩定的患者，適合含糖量5％以下的蔬果，譬如草莓、藍莓、番茄、青瓜等。

2，不宜選用：包括紅棗，特別是乾棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏乾、桂圓等乾果，以及果脯要禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。