高血壓的故事（四）：粟米鬚、鈎藤降壓 - 嚴浩

2012年10月18日 - 蘋果

Rosa得了高血壓，希望少吃藥，用食療改進。

（10月11日）Rosa：「……今年初剖腹生了兒子，並剛在上個月過了四十歲生日，但隨之帶來就是身體各種警號。懷孕的時候相信因為血壓高的關係，有血糖高及血脂高，最後更早產了七個星期，BB現在已九個月而出生時只有3.8磅，自生產後血糖仍一直偏高，我從二月份開始已一直用油拔法和服用青檸煲雞，但控制血壓血糖都未如理想，只有服用血壓藥……另想請教粟米鬚煲果皮水的粟米鬚是藥材舖乾的那種，還是街市新鮮的？」

兩種粟米鬚都可以。粟米鬚是治療高血壓的其中一種好食材，還有一種藥材叫鈎藤，是治高血壓的高手，介紹一個粟米鬚、鈎藤、陳皮茶：粟米鬚、鈎藤每次30克，陳皮五克，放在保溫杯中冲滾水，焗半小時後，當茶泡喝一天，喝完再焗泡。

Rosa是典型的三高，香港61%的人都有三高：高血壓、高血脂、高膽固醇。Rosa希望少吃藥，是有道理的，有人吃降壓藥後兩年得了併發症，舌頭不能動了，不會說話，咀嚼得很慢，因為他的運動神經元萎縮了。有人長期服用降壓藥，最後腦梗了。《半畝田》的讀者中不少長期吃降壓藥的，很多會有尿滴漏、隨時失禁，後來服用了布緯食療，這個毛病便消失了。