2012年01月18日 - 蘋果
絕對不用膠囊亞麻籽油布──緯醫生說:「絕對不可以用已經做成膠囊的亞麻籽油,和已經在貨架上的亞麻籽粉。要買冷藏的亞麻籽油,同時要察看失效日期。」
在香港,冷藏的亞麻籽油連我都沒有見過,退而求其次,只能把開瓶以後的亞麻籽油放在冰箱裏,通常亞麻籽油在開瓶以後要在一個月以內吃完。
布緯醫生說,不要選那些味道不純的亞麻籽油,不要選在加工過程中把亞麻殼留在了瓶底的產品,「你應該選擇味道好,純粹的亞麻籽油,不要購買加了香料的產品。」
怎樣製造不同口味的食療──
布緯醫生說:「你可以攪拌進兩或三湯匙的有機低脂牛奶,來製造更潤滑的糊糊。在把亞麻籽油和『茅屋芝士』混合完成後,奶可以手動攪拌進去。」
(注意:在攪拌好食療之前絕對不可添加任何東西!)
每天你都可以製造不同口味的糊糊。
1,加果仁。最好是有機的果仁如碧根果(pecans),杏仁或核桃仁。不可以加花生。
2,加香蕉,新鮮菠蘿,藍莓,木莓(raspberries),肉桂粉(cinnamon)或鮮榨果汁。
3,加有機可可粉,有機椰絲。
4,最好的吃法:把新鮮的水果放在打好的糊糊上面,把它當作一頓正餐。
要盡量選擇有機水果。
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