蜜糖治爛腿的來源（十四）：蜜糖殺菌 - 嚴浩

2011年11月22日 - 蘋果

《半畝田》的老朋友

這時候，我的郵箱中來了一位朋友的信，他有西醫和中醫的執照，是現職的醫生，他不但是我的一位老朋友，也是《半畝田》讀者的老朋友，他不是別人，正是剛剛移民去澳洲，幫過很多蘋果讀者的Dr.Who！

Dr.Who在網上看到了《半畝田》中連續多天展開的蜜糖PK糖尿病爛腿之戰，他也開始蒐集這方面的資料，資料說，有關蜜糖治病的功用，紐西蘭的發現最多，這裏先跳過紐西蘭學者從蜜糖中找到的治病理據，從無數的案例中，學者們得出以下的結論：

蜜糖外用有殺菌作用，對很多類型的傷口都有效，包括：

◎ Leg ulcers

◎ Pressure ulcers

◎ Diabetic foot ulcers

◎ Infected wound resulting from injury or surgery

◎ Burns

我把原文登載出來，不想在翻譯的時候出了筆誤，原文意為：腿瘡潰瘍、褥瘡和癒合不易的創傷、糖尿腳瘡潰瘍、來自意外受傷或者來自外科手術後的傷口、火燒傷。

我又問Dr.Who，有沒有一種菌叫「食肉菌」？蜜糖PK食肉菌是不是絕對無效？但是在Dr.Who再回信以前，我們已經又長了知識，蜜糖可以為外傷和皮膚潰爛殺菌！