奇異果增肥之謎 - 嚴浩

2011年11月04日 - 蘋果

「兩個月前開始，在飲果汁前再先喝一碗奇異果汁（1.5隻奇異果），發覺體重不斷增加及很不舒服，然後看了你的文章說，奇異果與紅蘿蔔以及青瓜相冲，所以把紅蘿蔔去了，但還保留了青瓜，同一時間體重也開始慢慢下降了，自我感覺也OK。

問題：

1. 我的果汁配方是否一定青瓜也去掉？

2. 我的果汁配方是否對肝有害？我是乙型肝炎帶菌者，所有的驗血指數很正常，包括肝酵素。Michael」

Michael的來信也解答了一個我本來想不通的問題，有讀者來信問，為甚麼服用奇異果減肥法後，體重不減，反而增加？原來是吃了和奇異果相冲的食物！你看，他每天喝的蔬果裏，就有紅蘿蔔、番茄、蘋果、青瓜、紅菜頭、檸檬、杞子，有時會加苦瓜、西芹、西瓜、菠蘿、或者各種提子，他的身體簡直是一個農場！後來他把紅蘿蔔去掉，體重又下去了，這真是很有趣，所以本來吃了奇異果但無減肥功效，或者體重反而增加的讀者，不妨檢討一下每日吃的食物，看看有沒有食物相冲的狀況，然後再來信分享。

Michael又問要不要把青瓜也去掉，青瓜PK奇異果，就把維生素C打下去了，所以，一杯蔬果汁中還是不要超過四種，才可以照顧到「相宜」，或者「相冲」。