日飲八杯水或有害無益 - 紀曉風

2011年7月14日 - 信報

水是生命之源，全球醫學專家多年來一直建議，成年人每天要飲八杯水，可令身體健康，因為可以保護腎臟，促進身陳代謝，並減輕體重及預防脫水。不過，醫學不斷進步，經過更多的研究後，現時又有專家發出警告，指原來每天飲八杯水對健康其實未必有益處，反而更有反效果。

根據英國《每日郵報》報道，英國政府國民保健機構（NHS）一直根據醫生和營養學家的意見，長期以來建議公眾每天飲1.2公升（即大約八杯）的清水，但最近就有專家直斥，已有科學證據證明有關說法是「荒謬中的荒謬」，有誤導市民之嫌。

事實上，原來根本沒有證據證明飲水可以預防各種健康問題，而來自蘇格蘭格拉斯哥的女專家麥卡尼就直言，過去建議人多飲水的意見，很多時是來自一些涉及有相關利益的人士或機構， 例如樽裝水公司，他們總是誇大了飲水的好處，但其實飲水可以更健康，只是大家一廂情願的想法。

其實，有些人不單每日飲八杯水，更以為飲得愈多愈好，可以產生「排毒」效果，又能預防腎和尿道疾病，女士更認為，可以加快新陳代謝，為皮膚保濕甚至令指甲更靚，然而，飲太多水實會對身體有害，最輕微的影響，自然是因吸收水分過多，晚上不時夜尿故經常要上廁所而造成失眠，更嚴重的，是會損害腎功能，並還令身體內的鹽分水平過低，導致足以致命的「低納血症」和「腦腫脹」，似乎水能助人，也能害人！