中港澳盲搶鹽抗輻射

2011年03月18日 - 蘋果

因為我們都是中國人！正當日本人在大地震中默默承受苦難之際，中、港、澳三地的中國人，卻因一個「食鹽將被日本核爆輻射雨污染」的謠言而出現「盲搶鹽」（盲目搶購食鹽）亂象。在香港，超市賣鹽貨架一個早上被掃得空空如也，雜貨店外數百人排隊買鹽，價錢每小時以倍數加價；在內地，鹽價暴升十倍，買不到鹽的市民來港搶購；在澳門，過百人搶鹽搶到打架；在台灣，為確保食鹽供應不缺，鹽公司即日停止外銷鹽品。

事件經美國CNN及外國通訊社等廣泛報道成為國際新聞，其中美國《華爾街日報》更以「擔心輻射，中國人搶購……食鹽？」（Fearing Radiation, Chinese Rush to Buy… Table Salt?）為題，報道中、港兩地「搶鹽慌」。

「日本地震，香港淪陷」

據稱，令中國人搶購食鹽的謠言來自兩方面，一是指海水被日本輻射雨污染，日後輸港食鹽勢必受影響；二是食鹽內含有碘，食後可以抵抗輻射。謠言先在內地傳開，前日內地不少城市已率先出現「盲搶鹽」，有內地人因為買不到食鹽，致電香港親友代買，亦有人親自南下香港掃貨，於是謠言便如東江水般湧到香港。有主婦收到消息後，昨晨飲早茶時耳語相傳，加上有人從電視新聞中亦得悉內地食鹽被搶購一空，謠言便一傳十，十傳百下迅速在港「遍地開花」。

在北角一間雜貨店，早上8時開門營業即有數十名師奶、阿叔湧進來搶購食鹽，不消半小時便將所有存貨掃清。屯門新墟三間相連的雜貨舖，昨日更出現三條縱橫交錯的200多人搶鹽長龍，有店員說：「真係做到停唔到手。」天水圍和荃灣更有不良商人每小時將鹽價抬高一倍，由每斤2元加至20元。

民主黨立法會議員黃成智接獲消息，指新界北區有多間超巿的食鹽及雞粉均被搶購一空，部份更被神秘人用貨車迅速運往內地，懷疑北上炒賣，結果令港人慌上加慌。除了搶購食鹽外，連豉油和白米都成了搶購對象，有人形容是「日本地震，香港淪陷」。

全城市民恐慌性搶鹽，連累食肆入貨亦有困難。檀島咖啡餅店負責人楊先生表示，該店每周訂購10斤鹽，昨日致電訂鹽時，有供應商指沒有貨，有供應商表示有貨，但未能即時提供價格。香港餐飲聯會協會會長黃家和表示，估計未來鹽的價格會上升，但供應量應沒問題。有供應商則指數天後會有新一批的鹽供應，相信不會加價。

內地方面，連續兩天的「盲搶鹽」，全國各地大小城市，所有超市食鹽瞬間被搶光，民眾轉而囤積醬油、紫菜和海帶等含碘食物，連鹹魚也被搶購。部份城市要出動警員維持秩序。全國恐慌下，商家大發「鹽荒財」，一包平時賣1.3元人民幣的食鹽漲至30元。

澳門方面，新馬路一間店舖昨日一早便有過百人大排長龍搶購食鹽，情況一度大亂，有人打尖演成打架，要警員到場控制人群。

台灣方面，除食鹽外，其他「含碘」食品如海帶等同樣搶手，新營市有民眾一買就是三斤。台鹽公司昨宣佈即日起停止所有含碘鹽品外銷，並要求鹽場全力生產，價格絕不調升。

周一嶽：港人應有常識

港府食物及衞生局局長周一嶽對於港人「盲搶鹽」有點氣憤的說：「香港市民應該有自己嘅常識，自己嘅分析力，知道呢啲輻射點樣影響我哋身體，我諗我哋大部份市民，甚至小學生、中學生都有呢方面常識。」

周一嶽又說：「全世界有四分三係水嚟，鹽供應量唔會受影響，任何輻射落到海都會漸漸稀釋。」周又指香港距離福島近3,000公里，受直接影響方面微乎其微，不應杞人憂天。

一包粗鹽港人慌心盡見，兩元一斤炒至二十元

搶鹽潮由早上開始，有市民稱獲親友通知指傳言食粗鹽可防輻射，加上恐防輻射擴散令鹽受污染因此爭相購鹽。他們先搜羅大小超市，再光顧街市或雜貨店，市民首選是粗鹽，然後是食鹽，最後連小包裝食鹽亦不放過，有人買不到鹽，就狂掃含鹽量高的雞粉及豉油。

孫嗌肚餓　婦掛住買鹽

搶鹽潮至中午最激烈，重災區之一是屯門新墟街市。現場所見，新墟街市有三家雜貨店，中午12時起，三店外各有一條近百人買鹽人龍，當中有坐輪椅由外傭推來的老翁，又有剛接孫放學回家祖母。店員索性將50公斤裝的大袋粗鹽放店外，就地「鹽」入膠袋放上電子磅量重收錢。

有市民排隊一個鐘始買得粗鹽，他們指摘店主將原價2元一斤的粗鹽增至10元，更限定每人只可買兩斤。據知昨晨11時至下午2時的三小時內，一噸粗鹽瞬即售罄，店員要即時「截龍」叫停。

街坊陳太接了6歲小一男孫放學後即趕到新墟街市排隊買鹽，乖孫嚷着肚餓，她心繫粗鹽好言安撫「買鹽先啦，忍耐多一陣」，最後她與幾名主婦合資200元買了一袋25公斤裝粗鹽就地瓜分，最後帶着鹽與乖孫去吃飯。

荃灣街市街街市的雜貨店亦有搶購潮，街坊稱店東將一斤裝及一磅裝的粗鹽，由約2元加價10倍至20元，「平時兩蚊一包，家坐地加價，鹽都炒到咁貴，好過份，難為小市民！」店東解釋早上有多名內地人來大手買鹽，每人各自搜購20至30包，令貨源短缺，但否認坐地加價。

「咁遲先嚟，邊有得你買」

下午2時，深水埗大南街一家雜貨店外亦有逾150人排隊買鹽，人龍由大南街轉入北河街，再轉入荔枝角道，警員到場維持秩序。店東規定每人限買4小包散裝粗鹽（每包5元），他指過去兩日已賣出數千包，因供應商臨時加價3倍，他只好將原價1.5元的粗鹽加價至5元。

港島北角春秧街、渣華道一帶雜貨店及超市，中午時分所有粗鹽，食鹽沽清，貨架空空一片，連印尼雜貨店亦不倖免，店主稱：「你咁遲先嚟，邊有得你買？我8點幾已經賣晒所有幼鹽！」渣華道街市旁一家食品批發店的店員，將一磅裝食鹽索價10元，吸引50市民輪購，負責人稱：「8點鐘開舖，二、三十人入嚟掃包裝鹽，有個師奶一買就30包。」

退休公務員派鹽諷政府

有人抬高鹽價賺暴利，觀塘瑞和街亦有良心雜貨店東主拒加價，姓鄭女東主在店內掛上「無鹽賣只係流言，不要自亂陣腳」標語。其店內粗鹽賣5元一包，她指物價高漲，市民生活艱苦，不敢大幅加價。

在馬鞍山，近60歲的退休公務員陳先生直言不滿曾蔭權政府施政令民不聊生，對「鹽商」坐地起價又視而不理，昨午4時自掏腰包花數千元買了300公斤粗鹽，在恒安邨免費派街坊：「既然政府對奸商坐地加鹽價視而不理，決定自己派鹽做好事」。