米水治嬰兒便秘 - 嚴浩

2011年10月19日 - 蘋果

以下是分享大人和嬰兒便秘的民間療法，來信者是一位善於細心觀察、又有愛心的老人家：

「你好！我今年七十多歲，廿多年來我都持續有大便稀溏、便後乏力的情況，多次求醫都未能找出原因，而且病況一年比一年嚴重。同時間我有個習慣，每次在煮紅米粥時，會先把紅米連水滾熱約二十分鐘，趁紅米尚未煮軟時先喝米水，後再煮成米粥來吃。原以為這是吸收紅米營養的最好方法。

直至去年，六個月大的外孫開始轉食固體食物，並出現嬰兒常見的大便乾硬、不易排出的情況，女兒諮詢朋友後，得知溫熱生米水可令嬰兒排便暢順，便姑且一試，果然一次見效，之後外孫偶有便秘或排便不順時，只要餵他喝一次或兩次溫熱生米水便順利解決問題，家中菲傭也說她們家鄉亦有用此食方。此時我才猛然醒悟，我的大便稀溏可能源自紅米水的關係，便即時停喝，病況果然逐漸改善，至今已完全正常，精神也隨之有所好轉。我把經歷寫出來，除想介紹有效治便秘方法外，亦想說即使良藥，也要適可而止就好。以下是溫熱生米水的煮法：

煮飯量水時，多放一點水，然後待水燒滾，見起水泡時便勺水飲用，小兒每次兩至三湯匙便夠，成人可加倍。重點是要掌握好時間，稍一過時，米就煮軟成粥或成飯。此信件由女兒以電郵發出。長期讀者──興姐上。」

（我建議也是用紅米）很多大人與BB都將因為興姐的善心得到健康，非常感謝您，興姐，功德無量！