2011年2月14日星期一

日本點滴 - 蔡瀾

2011年02月14日 - 蘋果


整理雜物,關於日本的可以提供給讀者當旅行時的資料,也許有用。

瀧口政滿
北海道的木刻雕塑家,耳聾,語言有障礙,但蓋不住他的藝術成就,作品極為優美,在阿寒湖畔有條倭奴街,可以找到他的店舖,亦在「鶴雅」各家旅館之大堂展示。
地址:北海道阿寒郡阿寒町
電話:+81-54-67-2816


海石榴Tubaki

在東京附近的神奈川,可找到一家品味極高的溫泉旅館,叫「海石榴」,品味極高,食物滿分,不容錯過。
地址:神奈川縣足柄下郡湯河原町官上七七六
電話:+81-465-63-3333

Ukai鳥山
離東京只有一個小時,就能走入時光隧道,到一幽靜的深山中,吃懷石料理或燒烤,喝竹筒酒,渡一個浪漫的下午,到了夏天晚上,看螢火蟲。
地址:東京都八王子市南淺川町3426
電話:+81-426-61-0739

龍神溫泉
有機會去到和歌山,可順道去一個水質高佳的溫泉鄉龍神溫泉,有一家最古老的旅館叫「上御殿」,食物好,價錢公道。
地址:和歌山縣日高郡龍神村
電話:+81-739-79-0005

山寺
水墨畫裏的高山古寺,也可以在日本找到,有樓梯可以爬上,如果夠體力的話。離開仙台乘車一小時,距山形車站只有三十分鐘,詳情可問山寺觀光協會,亦可從網址找到資料。
地址:山形縣山形市山寺4494-15
電話:+81-23-695-2816
網址:www4.dewa.or.jp/yamadera

相馬樓
一到山形縣,可先去「相馬樓」,這是一家百年以上的食肆,被政府登錄為「有形文化財產」,東西好吃,又有藝妓助興,要經驗日本的古代風月場,非去不可。
地址:山形縣酒田市日吉町一丁目舞娘坂
電話:+81-234-21-2310
電郵:somaro@sage.ocn.ne.jp

山形的藝妓為什麼那麼出名,皆因有條河流古通京都,因山形盛產紅花,古時候的京都藝妓都爭着買,和山形有了交流,藝妓之藝也在山形留傳下來,到山形縣旅行,入住各家大旅館,都可電召她們前來,每小時一萬日幣,追加則減半。不妨試試,山形的,比京都的年輕。

山形傳統藝能振興株式會社山形紅之會
地址:山形市七日町四丁目二之十六
電話:+81-23-634-0232

千歲館
另一明治時代的洋館和日本庭院叫「千歲館」,創立於一八七六,也值得一遊,亦可召藝妓。
地址:山形市七日町紅花通花小路
電話:+81-23-622-2007
網址:www.chitosekan.com

香梅咲
高級的日本料理店,叫「料亭」,在一六五四年創業的有「香梅咲」,也可喚藝妓,午餐最貴的也只五千円,晚餐的懷石料理不過一萬円。
地址:山形縣酒田市日吉町一丁目三之十六
電話:+81-234-23-3366
網址:www6.ocn.ne.jp/~kamezaki

庄內米歷史資料館
山形的米,不遜新潟的,可到他們的「庄內米歷史資料館」購買,建築物古樸,高樹林立,值得一遊。
地址:山形縣酒田市山居町一丁目一之八
電話:+81-234-23-7470

高橋Fruitland
採水果的話,別忘記去「高橋Fruitland」五月至六月有最高級的櫻桃「佐藤錦」,是溫室的,到六月至七月,可採戶外的,九至十月有葡萄,十到十二月有特種梨La France,到了年尾,柿子滿園皆是,非常壯觀。
網址:www.takahashi-fl.com

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