逼癌細胞自殺 - 嚴浩

2014年07月02日 - 蘋果

青梅精代替烏梅以後要用多少份量的青梅精液體才叫適合？

根據日本伊藤均教授的醫學研究中指出，我們每天食用3克的梅精，即可讓膽固醇在血液中沈澱，讓血液循環通暢，預防動脈硬化，3克是早晚分兩次服用，每次1.5克，等於每次平平的四分一茶匙，加入大半杯水。即使有胃腸潰瘍都可以用1.5克梅精配一杯溫水，但不要空腹食用。

日製與台製青梅精最大的差異就在有機酸含量，而且台灣製作經驗的時間短，肥艾迪找來的日本牌子已經超過80年，不論技術成熟度與品質穩定度都會比較好，我發現坊間解說青梅效用的「青梅精驚人的16大效用」的作者就是這家老店的老闆。

日本人的確做了很多研究，譬如用梅精平衡酸鹼度（PH值），梅精雖然是酸的，但卻是高鹼性食品，研究資料是如果吃了100克白砂糖（酸性食品），只要吃2克青梅精就可以酸鹼中和，2克等於是一大勺四分一茶匙的梅精，但不加水是不可能吃的。我國自古就有更多的利用酸梅調理身體的食療方，包括可以改善糖尿病、血壓高、濕疹、牛皮癬、關節炎、美麗肌膚、强肝腎、近代還發現梅子可以抑制致癌物質突變，甚至逼迫癌細胞自殺，等等。明天有更多的具體食療方。（未完）