ADHD實戰經驗（四）：腸影響大腦 - 嚴浩

2014年03月24日 - 蘋果

「匿名媽媽」：「原來腸和大腦有這麼大的關係。他在未戒口前已有吃磷蝦油、亞麻籽油、多種維生素、椰子油，有一定功效，但效果最明顯就是戒吃含小麥和奶的食物（GFCF Diet），輔以消化酶，和吃益生菌。

外國有研究說GFCF Diet對部分自閉孩子有幫助，是部分，不是全部，但既然有機會成功就很值得試。有些人無效是戒口不清，可能在家GFCF，但在學校午膳，卻吃學校的食物，那等於沒戒口了，因為即使吃少量小麥、奶，身體也會有反應一段時間，我的小朋友就算只吃了一點含小麥、奶的食物，譬如炸雞的皮有麪粉（！），他就會有行為問題至少幾天，有時甚至幾星期，所以一丁點都不能吃。有些小朋友可能在校吃了同學請的零食，這又是等同沒戒口了。所以戒清口很緊要，出外吃飯一定要吃消化酶，因為豉油也含小麥，廚房中的烹飪工具甚麼都煮過。也要向小朋友解釋清楚為何不可吃。

我的小朋友的進步，老師和身邊人也看到，社交、溝通、行為、肌肉都有顯著改善，戒口前老師每星期都投訴他搗蛋，但戒口後已沒投訴了，還讚他乖了很多。戒口需要決心、記性，為了孩子要努力試試。

GFCF Diet有意外收穫，小朋友的鼻敏感好了，原來他鼻敏感主要不是因對空氣污染敏感，而是對小麥和奶敏感。所以有鼻敏感或濕疹等過敏症人士也可試GFCF Diet，至少戒清幾個月看看，或做過敏測試，看看是否食物敏感。

另外有給孩子吃芫荽，這是以天然的方法排走重金屬，生吃更好。」