2013年3月18日星期一

產後脫髮問茶油 - 嚴浩

2013年03月08日 - 蘋果

讀者Eva:「看到你介紹茶籽油有助生髮、潤腸,請問哪裏買得到?我產後脫髮嚴重,有什麼方法可改善?」

這是典型的產後肝血虧損,這兩天說的女人特別要注意補肝血,就是這個原因,野山茶油也正是專門補肝血虧損的,要知道,自古野山茶油就叫「坐月子油」,比起當歸、人參一類的補品,野山茶油更有效。以下幾個食療都很有道理。

1,野山茶油清燉土雞(走地雞)湯:雞清洗、斬塊、出水(去除血水)、去雞皮。放入鍋中,加入清水、薑片,以及紅棗、桂圓、枸杞子(各一小撮)、黃芪2、3片。先大火,水開後轉文火。雞越老,燉的時間越長,大約1-2小時。燉好後,加入2、3湯匙野山茶油,如果是媽媽哺乳,最好少鹽。(如果奶水不夠,去中藥房買玉米鬚,3碗水煮成1碗,大火滾10分鐘之後轉小火,後續再滾20分鐘,每天一碗。)

2,茶油素炒秋葵:孕婦容易得妊娠糖尿病,經常吃這個菜有三個好處。A,有利於預防糖尿病。B,預防孕婦產前抽筋。C,減少妊娠紋。

3,茶油炒腰花(豬腎)、杜仲:有利於預防日後腰酸背痛。

4,茶油燉蛋羹:蛋燉好後才放油,每日一碗。大人、小孩都可以吃,有利於改善幼兒體內血液循環,促進大腦發育。

也可以把油直接混在飯中吃,其實野山茶油生吃比熟吃還要好,每餐一湯匙,自然有生頭髮的作用。化學東西氾濫前,婦女把茶油按摩在頭皮上,老來頭髮烏黑髮亮。(野山茶油在香港心腦保健會有售。可上網搜尋。)

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