吃布緯胃脹問題（一）：鮮酸椰菜汁（Sauerkraut Juice）和克菲爾奶（Kefir Milk） - 嚴浩

2012年09月18日 - 蘋果 

Rita：「我以前從不食芝士，因很怕它的氣味，現每天食十湯匙，覺得很難受，因我脾胃差，很難消化，令我經常胃脹，所以問可否減少些。

我教她加入黃薑和黑胡椒粉，但是她不喜歡這個味道。

「我加了葡萄、士多啤梨、藍莓、間中會再加合桃和自製杏仁粉，我的朋友都很喜歡，味道很好，但我每次食完都很飽滯，胃很辛苦。」

布緯食療是解決便秘的，但也有很少數的服用者在服用後反而會有大便問題，也有的會像Rita一樣會飽滯。怎樣解決這個問題？

以下是「香港心腦保健會」的肥艾迪向大家的分享：「布緯博士提議每天早餐都要喝鮮酸椰菜汁（Sauerkraut Juice）和經常飲用克菲爾奶（Kefir Milk）。克菲爾奶（Kefir Milk）可以補充消化道所必需的有益菌來幫助消化，還可以幫助鈣的吸收。

缺鈣是癌症病患的普遍現象，多數癌症患者消化道的有益菌寥寥無幾，晚期癌症因營養不良至死的超過百分之五十，其中消化道有益菌的缺少也是原因之一。」

營養不良也因為癌細胞搶肉吃，西醫鼓勵癌症病人多吃肉，但吃下的肉都成為癌細胞的營養……